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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2014年01月27日
カテゴリ： 和菓子
大判焼
オハヨー 新鮮卵のこんがり焼プリン 70g×4個
型に合う丸い形＆サイズがちょうどよく、
カップのリユースもできておすすめですが。
1個分を横にスライスするので、半分は
カラメル無しのフィリングになってしまうのよね…。
だるまさんとおみくじは、フェリシモの
「日本の歳時記と縁起もので365日しあわせ招く60この焼き印」
で。
「招福」を願って、ジュッ
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最終更新日
2014年01月27日 01時23分31秒
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