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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2026年03月14日
カテゴリ： 市販品・お取り寄せ・お店の味等
「5個入月餅」 。
定番のお味（小豆、栗、宇治抹茶、黒ごま）と共に、
春・初夏・夏・秋・冬の季節ごとに登場する季節限定の
月餅を加えた、5つの味わいが楽しめます（春は勿論）。
月餅は1個約43gと小ぶり、皮は柔らかくて超薄皮。
広東月餅のように模様はついているものの
鮮明ではなく、お味は日本人向けに和菓子っぽいかな。
崎陽軒 横浜月餅
税込みで1個180円（桜は220円）、ケチなσ(^.^)は
自分で作る際の原価をつい思い浮かべてしまい、
ちょっと買う気にはなれるお値段ではないですね～
（黒ごまは食べてしまって写真を撮っていません）
ご馳走様でした♪
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最終更新日
2026年03月14日 00時00分14秒
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