先日動脈硬化の危険性について述べましたが、
動脈硬化の原因となる血中コレステロールが高い方!
見えないたまごに要注意
たまごには一個210mgコレステロールが含まれており、コレステロールの高い食品です。
(一日で理想とされるコレステロールは300mgです)
たんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれており大変栄養素が高い食品でもあるので食べないのはもったいないのですが・・・
たまごを食べるは週に3~4個にしましょう
コレステロールが含まれているのは卵黄のほうなので、たんぱく質が豊富な卵白は大丈夫です![]()
たまごは加工食品に含まれていることが多く、知らないうちにたくさん食べてしまっています。例えば マヨネーズ、プリン、カステラ、天ぷらなどたまごを使った料理
はたくさんあります
その見えないたまごに要注意なのです
外食ではとくにたまごが使われていてもその量はわかりにくいですね
でもオムレツをレストランで食べると一人前で3つはたまごを使っています。
外食ではたまごの料理にきをつけましょう![]()
コレステロールを気にせず、おいしく食べれるもの探しました!
ノンコレステロール野菜ミートボール 15袋
このぶどう種子油は炒め物でも、揚げ物でも合うからお気に入り。
廣屋 グレープシードオイル コレステロールゼロでどんな料理にも合います
動脈硬化は家族問題に! 2006.10.29 コメント(3)
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