2018年11月の記事
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バラ「ディスタントドラムス」とクルミ入り黒糖マフィン
お気に入りのバラ「ディスタントドラムス」さん今年最後の花を咲かせてくれています。濃い黄色が綺麗です。花弁の数も多めかな？花色の変化を楽しめて繰り返し何度も咲いてくれて支柱も要らないのでベランダ向きです(#^^#)週一でマフィン焼いていますが今回も美味しい物が出来ました。上白糖を黒糖に替えたクルミ入りのマフィン味がとても良いです(*^_^*)基本のレシピに一つまみの塩を入れ牛乳も増やしましたがそれが良かったかもしれません。材料卵・黒糖・牛乳・無塩バター・塩・薄力粉・ベーキングパウダー・クルミ刻んだクルミを生地に混ぜトッピングは大きめのクルミを少し埋める感じで飾りました。１８０℃で２５分完成＼(^o^)／黒糖の優しい味が良いです。旦那さまのl昼食麦飯で野菜が多い定食夕食は余った野菜炒めを乗せてラーメンにしました。ラ王の袋麺は全粒粉入りに変わりましたが以前の麺も好きです。ご訪問ありがとうございました
2018年11月30日
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プチ当選品３つとジョリーパスタでランチとナッツ購入
応募すれば多分もらえるであろう当選者数の多い品物が届きました。『アルージェ サンプル５点セット』『キュレル モイスチャーバームサンプル』会社員の時にいつも使っているメイク落としを使ったら突然顔がヒリヒリして化粧水も痛くて使えなくなりました。ストレスが原因かもしれませんがその時にスキンケアやメイク用品をアルージュさんとキュレルさんなど低刺激の物にすべて替えました。今は普通の商品でも使える用になりましたが乾燥性敏感肌用もたまに使っています。当選なのか分からないけど送られてきた品物『ＩＲＯＫＡ柔軟剤 香りお試し３点セット』楽天市場より届きました。楽天の会員は旦那さま名義にしているので宛名は私ではありません。応募したのかな？何かの登録をしたのかな？記憶にございません(^_^;)１回分ずつありますが気に入る香りはあるかな？最近お隣のベランダから香水のような香りが漂って来るので柔軟剤を替えたのかな～と思っています。ブロンコビリーさんに行くつもりで家を出ましたが走行中に目的地変更でジョリーパスタにしました。当日になって２人共、肉やサラダバーの気分ではなくなりました。ジョリーパスタは３ヶ月ぶりです。夏もウニメニューがいくつかありましたが冬もウニ押しのようです。ウニが苦手なのもあり足が遠のいていました。無料ケーキがなくなったせいかもｗ私は「明太ぼなーら」カルボナーラに明太子が乗っています。また食べたいです(*^_^*)旦那さまは日替わりパスタの大盛り「トマトとモッツァレラチーズのペペロンチーノ」「マルゲリータ」薄いしチーズ減ったかな？久しぶりに食べましたがドミノピザを食べすぎて物足りなく感じちゃいました(^o^)旦那さまの夕食目玉焼きが食べたいとオーダー入りました。おかずがいっぱいです。小鉢の右から２番目の肉じゃがに見えるものは「里芋と豚肉のごま味噌煮」すり胡麻や西京味噌が入っていて旦那さまの好きなメニューです。里芋が好きらしいですができれば剥いてある冷凍品を使いたいです。でも生芋の方が美味しいですね。１１月１０日に注文したアーモンドがやっと届きました。発送しましたメールから３日後にゆうパケット便というので届きました。袋がすり切れているので中身が心配でしたがパックに穴は開いてないしナッツの割れもありませんでした。クルミはスーパーで買いましたがお菓子やパンに使うつもりです。ご訪問ありがとうございました
2018年11月29日
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食事が別々の夫婦
食事が別々の夫婦というと私の両親の事みたいです。食料購入、料理、食べる場所、それに洗濯も自分の事は自分でやっている両親です。我が家の場合は家事全て私がやっているので食べる時間が違うので別々になります。旦那さまの食事でサラダよりも蒸し野菜が増えましたが味がいつも昆布ぽん酢になってしまうのでエバラのお鍋の素を買ってみました。プチッと鍋『丸鶏塩ちゃんこ』と『寄せ鍋』先日、鶏肉を入れて塩ちゃんこにしたので今日の昼食は寄せ鍋にしてみました。ポーション１個に水１５０ｍｌ水が少ないですが野菜から水分が出ます。えのきだけ・白菜・豆腐を入れて蓋をして煮ます。豚肩ロース乗せて最後に水菜鰹と昆布のいいお出汁です。このルクルーゼの小さいお鍋が大活躍しています(*^_^*)蒸し野菜だとシリコン鍋を使って電子レンジで作りますが次はプチッと鍋を入れて作ってみようと思います。旦那さまの夕食豚の生姜焼きナス・玉ねぎ・ピーマンも入れたので野菜炒めに見えます。私の食事は焼き芋とか・・・マフィンとか・・・シリアルとか・・・パスタとか・・・柚子胡椒が入った明太子ソースのパスタ（オーマイのパスタソース）安納芋の焼き芋は一度に６個作るので皮剥いてラップに包んで冷蔵庫に入れています。温めても冷たいままでも好きです。夕食は「オールブラン香ばしナッツ」に小さく切った焼き芋を入れて牛乳を掛けていただきましたがこれが良く合いました(^^)シリアルはいくつか開封していますが「オールブラン香ばしナッツ」はなんだか物足りない感じがして食べていなかったんですがサツマイモを入れたらイケそうです。そろそろ洋服作ろうかと型紙を作りました。簡単な作りの服ですがワンピースにするか短くしてブラウスにするかまだ生地を選んでいないのでどっちにするか生地見て決めたいと思います(^^♪ご訪問ありがとうございました
2018年11月28日
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豚骨一燈さんのつけ麺
昼すぎに起きた旦那さまが「今日はフリーだから出掛けられるけど」と言ってきました。どこに食べに行きたい？と聞かれても焼き芋食べたばかりで困ります。車出すと言ってくれてるのでしばらく行ってなかった大型商業施設に行きました。インテリアショップ、ホームセンター、ペットショップ、安売りスーパー、大型スーパー、別のペットショップ、食事、自宅近くのスーパー寄って帰宅。ペットは見るだけですが買いまわりしました＼(^o^)／外食はフードコートで頂きました。以前フードコートでラーメンを食べた時は店員さん１人でラーメン・炒飯・餃子を作っていて見た目も味もイマイチでした。旦那さまが「つけ麺にする」と言った時は正直、え～って思ったんですがお盆に乗せられた品は見た目も美しくて味も良くてフードコートのイメージが変わりました。『豚骨一燈』豚骨魚介スープのつけ麺です。私にはやや濃い味に感じましたが美味しく頂きました。チャーシュの形も味も良くて見た目って大事ですね。私は「特製濃厚魚介つけ麺」１,０８０円チャーシュー３枚・のり３枚・味玉写真では分かりませんが麺が揃えてキレイに盛られています。旦那さまは「チャーシュー濃厚魚介つけ麺 中盛」１,１３０円チャーシュー４枚・のり１枚麺は５０円プラスで中盛りです。チャーシュー丼 ２５０円マヨネーズが掛かったお店も多いですがこのお店はネギと七味だけです。七味の辛さがとても合っていて家で真似したいです。北海道の商品販売コーナーで購入２つとも大好きです(#^^#)これも私のお気に入りアルフォートのバニラホワイトそしてこちらもお気に入りオーマイの和パスタシリーズ２人前のパスタソースです。旦那さまはタラコが嫌いなので私しか食べません。１年ぶりに行った大型複合施設ですがその時はフードコートはありませんでした。旦那さまが「つけ麺食べるために時々行きたい」と言ってたので買物兼ねてまた行きたいです。次行った時は、カルディーや銀だこにも寄りたいです。ご訪問ありがとうございました
2018年11月27日
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母の作品紹介「着物リメイク」とハーブ購入
祖母が亡くなって１５年になります。見た目はサザエさんのお母さんお舟さんのようにまとめ髪でいつも着物を着ていました。祖母の形見分けの着物から小物を作っていたのは知っていましたが普段着の着物からワンピースも作っていました。デザインが可愛すぎるからと一度も着ることがなかったようですが私が着ていた服をみて同じように仕立直したようです。下までの前開きではなかったそうですが作り直してコートにもなるワンピースにしました。こういう羽織ものは重宝しますね(*^_^*)着物は幅が５０ｃｍもないので袖は生地を足していますが向きを替えてこれはこれで素敵だと思います。袖口とウエストはゴム入り。最初作ったワンピは裾にフリルを付けたそうで母が「なんでフリルなんか付けたのかな～」とか言ってましたｗ着物リメイクの本を見て作ったのかな？母が真似した私の手作りコートワンピは偶然にも先日着ていきました(^^)わぁ～似てる(≧▽≦)私の作った方はサイドポケットですがギャザースカートで袖口はゴム入りで丈もほぼ同じ。前開きワンピとして作りましたがワンピとして着るとちょっと可愛すぎるしギャザースカートで腰回りにボリュームが出るのでボタン閉めずに羽織ものにしています。昨日、旦那さまの実家の帰りにホームセンターでハーブを買いました。『ローズマリー ディプブルー』半立性で濃い紫の花、もう少し成長したら料理に使いたいです。『ルッコラ』と『ミックスレタス』左の一列はルッコラですがこれももう少し成長しないと食べられません。レタスは育つかな？こちらは使えます 『三つ葉』スーパーの野菜売り場で買った三つ葉ですが切り落とした根元を植えてみたところこんな感じになりました(^^)小さい葉っぱの方を使ってヒレカツの卵とじに使いました。夕食美味しそうなのができたので珍しく一緒に食べました。豚肉とナスの甘辛炒めがめちゃくちゃ美味しかったです。特に肉が美味しい(*^_^*)ピーマンと肉のぽん酢炒めの予定でしたがお肉が美味しそうでもったいないのでナスにしましたｗ餃子は先日届いたふるさと納税の返礼品です。宮崎県川南町さんより昨年度も寄付しましたが美味しかったので今年も寄付しました。まだ餃子しか食べていませんが順番にいただきます。今、冷凍室が満杯なのでお歳暮で冷凍品が届かない事を祈っています。我が家からのお歳暮はまだ手配していませんが冷蔵・冷凍品は止めようかな(^^)ご訪問ありがとうございました
2018年11月25日
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旦那さまの実家訪問と欲しかった物を色々ゲット
私の実家へ訪問した２日後は旦那さまの実家に行ってきました。 茨城県南部なので東京から近いですが平日ではないので行きも帰りも渋滞でした。先週義父が家に寄ってくれた時は元気そうでしたが寒くなったからなのか今日は具合が悪そうで寝ていたので持って行ったお弁当食べて早めに御暇しました。立ち寄り含めて車で３時間かかったのに実家に２時間ちょっとの滞在だったので「行かなければ良かった」と旦那さまが言ってました(^_^;)暇でやる事がなく私がテレビのチャンネルを替えまくっていたら旦那さまに「テレビ消せ」と叱られましたｗ見たい番組は１つもなかった～早く実家を出たので帰りはゆっくり買い物できました。ホームセンター＆ショッピングモールですがガーデンコーナーやペットショップにも寄れて癒やされました(#^^#)旦那さまが１度食べて気に入りその後どこを探しても売っていなかった不二家の幻のパイシューに会いました。「たっぷりクリームパイシュー」旦那さまが６個買うと言ったところを４つにしました。買ってから３時間以上経ちましたが夏ではないので崩れず持ち帰れました。軽いクリームなので１個ぺろりと食べられます。旦那さまが欲しいと言って探していたものは不二家のパイシューだけではなくてブルボンのチョコレートもそうでした。１ヶ月位探していましたがおかしのまちおかさんで発見！１番食べてみたかったというストロベリーラッシュは２つ、アーモンドラッシュのミルクとカカオ７０はついでに購入１つ１００円かと思ったら会計は８７８円でした。旦那さまは買って満足したのかまだ食べていないようです。情報は友人なのかネットなのか分かりませんが美味しいと聞いて食べてみたかったようです。私も欲しかった品を手に入れました。ダイソーで購入。カスタードクリームを作った時ホーロー鍋でステンレスの泡立て器を使ってキズ付けてしまったのでシリコン製を買いました。シリコン製は使っていましたが継ぎ目から待ち手の金属の中に水が入って衛生面が気になり捨てたばかりです。次からは新しいものを買ってから古いものを処分します(^_^;)持ち手は耐熱温度７０度だったかな？鍋肌に付けないように気をつけなくちゃ。大好きなお店カルディーコーヒーファームにも寄りました。右の紅茶は完全にパッケージ買いです(^^)ジャンナッツというフランスの会社の紅茶これはりんごのフレーバーティです。猫の絵が入っているブランドで可愛いんです(#^^#)１００ｇ入りで１,２００円位だったと思いますが普段買っている紅茶より高いですが缶目当てで買ってしまいました。カルディーコーヒーファームではコーヒーは買ったことがないですが紅茶や麦茶はよく買います。サブウェイで買ったサンドイッチは持ち帰って夕食になります。１７時過ぎるとタイムセールで３つで１,２００円になります。（この店舗だけかも）生ハム＆マスカルポーネローストビーフ初購入のチキンメルト（右）チキンメルトはチーズ入りなのでトースターで焼きました。野菜たくさん入れてもらのでいつも見た目こんなかんじです(^_^;)ブラックフライデー高額商品買う予定はないですがお歳暮の手配しようかな？ご訪問ありがとうございました
2018年11月24日
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母から譲り受けたアイロン台と白菜の無水調理
雲の切れ間にお月様が見えました。月の撮影は久しぶりです(^^)いつも何枚も撮ってしまうんですがすぐ雲がかかり撮れたのはこの１枚だけでした。昨日実家から頂いてきたもの左から未使用の掛け布団ゼブラ柄の布団カバーそごうの景品、ジップ式ビニール袋そしてアイロン台掛け布団は旦那さまに使ってもらおうとすぐ布団カバーしましたがゼブラ柄は目がチカチカしますね〜そごうの景品はお歳暮手配で貰ったものでキャラクターのクマの絵柄入りです。アイロン台母が自分用にと買った物ですが古いのを使い続けていてこれはもう使わないと思うからと譲ってくれました。持ってみて感じたんですが重い（ﾟдﾟlll）私が使っているアイロン台の倍以上の重さで３.７kgありました。上のは私が使っていたものでグラグラしていて買い替えたいと思っていたので嬉しいいただき物です。下の貰ったものは一回り大きくてアイロン置き場もしっかりしています。脚も頑丈に出来ています。これで軽量だったらな～( ´ ▽ ` )家に在庫があるのに白菜をひと玉買いました。旦那さまの食事は昼も夜も白菜です。旦那さまがネットで知ったレシピでごま油でスライスしたニンニクを炒めそこに白菜と豚肉を入れて酒と白だしを入れて蓋をして蒸し煮にしました。昆布ぽん酢でいただきました。夕食白菜と豚バラのミルフィーユ塩と胡椒だけのシンプル調理です。これも昆布ぽん酢でいただきます。青梗菜とニンニクの芽と豚肉の炒めもの菜げんちんヘルシーメニューかな？旦那さまは白菜好きなので毎日食べたら１週間もしないで終わるかも(^^)ご訪問ありがとうございました
2018年11月23日
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実家訪問と手土産のマフィン
夫婦で千葉の実家に行ってきました。時々雨が降っていましたが外に出るときは止んでいて濡れることはなく過ごせました。車で行ったので前回持ち帰れなかったアイロン台や掛布団を持ち帰りました(*^_^*)両親とのランチはいつもの和食レストラン「とんでん」さんいわしフライもカレーも食べたい気分で注文しました。感想ですが、カレーは冷めていてフライの衣がピューレ状のカレーを吸収してしまいパン粉が同化してドロドロフライでした。フライにカレーを掛けないで欲しかったけど無理ですよね(^_^;)テーブル全員の御膳を一度に運んで来るのでカレーをよそって時間が経ってしまったのかも。カレーの味は良かったですよ(*^_^*)旦那さまも新メニューを注文唐揚げの気分だったようです。濃い味ですが温玉やキャベツも乗っていてざんぎは食べやすいようにカットされていました。ご飯大盛りにしていませんが私のカレもー食べたのでお腹いっぱいになったようです。父はいつもと同じようなメニュー母は、蕎麦と選べるミニ丼（天丼）手土産シャトレーゼで色々購入野菜ジュースピーマンと安納芋そして出掛ける前に作った抹茶マフィンこの前購入した抹茶とホワイトチョコレートを使いました。高野豆腐のようですがホワイトチョコです。チョコチップを買うつもりでしたがキューブを買いました。チョコは中央と上で１つに２個使いました。ホワイトチョコ入り抹茶マフィン焼きすぎたつもりはありませんが焼きチョコって感じになりました。もう少しチョコを埋めるか途中でアルミを乗せるなど調整が必要だったかも。この前使った単価が高い抹茶の方がお茶の味が良かった気がします(^^)夕食ランチの後にロピアをいうスーパーに寄って夕食を買って帰りました。このお店はクレジットカードが使えませんが激安なんです。白菜１玉１０９円（税別）キャベツ１玉８９円（税別）青梗菜２株入りを３袋で９９円（税別）他にもナスやレンコンや肉も仕入れてしまいました。冷蔵庫に食材たくさんあるのに・・・安くてお買い物ハイになってしまいました(^_^;)夕食苦手な味付きイクラですがこの味は大丈夫でした。イクラ丼を半分食べましたが冷たい酢飯が苦手なのでイクラをご飯に乗せて頂きたかったです(^^)旦那さまが食べたブリの握りは感動する美味しさだったそうです。シャリはくら寿司の倍くらいありぶりの切り身も大きかったです。野菜室が満室で冷蔵室にも野菜がーお買い得品を見つけても買い物しないように気をつけたいと思います。ご訪問ありがとうございました
2018年11月22日
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カスタードクリーム入りコーヒーマフィン
色んなマフィンを作っていますが中にクリームなど入っていると満足感も高いです。コーヒー味の美味しいマフィンができました。中には昨日電子レンジで作った卵黄のカスタードクリームを入れました。インスタントコーヒー大さじ２を同量のお湯で溶いたものを入れました。カスタードクリームを入れるので砂糖は減らしました。この前イチゴのクリームチーズを入れる時は失敗したので半分生地を入れて穴掘ってからクリームを入れました。残りの生地を乗せてコーヒーチョコを３粒トッピング。予熱した１８０℃のオーブンで２５分で完成＼(^o^)／コーヒービートは子供の時に好きなチョコの１つでアポロチョコやチョコベビーも好きでした。発売してから５０年くらいになるようです。旦那さまの一人飯野菜中心メニューでおかずいっぱいが続いています。野菜炒めは豚肉多めにしました。ピーマンメニューは２つ「ピーマンと竹輪のキンピラ」「ピーマンとナスの味噌炒め」私は秋刀魚を食べました。『さんまで健康 さっぱり薄塩味大根おろし煮』パウチ加工の品は電子レンジ使わずいつもお湯で温めています。パッケージの写真と同じで４切れ入っていました。薄味なのでご飯のおかずというよりもおつまみって感じでした。おろし煮ですが大根の存在は薄いです。旦那さまは骨まで食べられる魚の缶詰も食べないのでこれは私１人で食べました。サンマの開きが食べたいなぁ～ご訪問ありがとうございました
2018年11月20日
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カスタードクリーム３種類とメンズシャツお直し
お菓子作りで避けてきた物は『カスタードクリーム作り』理由は卵白がたくさん余ってしまうからです。卵白はフィナンシェやクッキーに使えますが無塩バターなど多く使うのでカロリーもコストもお高いお菓子ができてしまいます。卵白は捨てればいいだけの話しですよね(^_^;)どの材料でどういう調理方法が良いのかとりあえず3つ試しました。写真が暗いですね。何だかマヨネーズに見えてきたｗ左：全卵Ｍ1個・上白糖３０ｇ・牛乳１００ｍｌ・コーンスターチ１０ｇお鍋で火にかけで作りました。パンの本に載っていたレシピなのでクリームパンに使うカスタードクリームです。しっかりしたタイプかな。中央：インスタントのカスタードミックス３５g・牛乳１００ｍｌ量が少ないのでハンドミキサーを使わずに泡立て器で混ぜましたがやわらかいクリームです。右：卵黄Ｍ１個・細目グラニュー糖２０g・薄力粉１０g・牛乳１００ｍｌ電子レンジで作りました。時間を長くしたらもっと固めにできるかも。薄力粉の味が気になるクリームでした。作るのと後片付けが楽だったのは電子レンジで作ったものでした。味は夫婦ともに意見が一致で左が一番美味しくてインスタントは最下位でした。全卵を使うのは無駄がなくて良いし左の分量で電子レンジ試したいです。因みにバニラエッセンスは持ってないので代わりにバニラオイル使いました。非加熱タイプのカスタードクリームミックスお手軽でいいかなと買ってみたんですが好みの味ではなかったので残りをどうするかな・・・１袋３５０ｇで牛乳１０００ｍｌ分のカスタードクリームが出来ます。夜にカスタードクリーム作ったので冷蔵庫に入れましたが何に使おうかな？凍らせたらアイスとして食べられるかもね(^^)ほっとする体に優しい煮物を作りました。厚揚げ・小松菜・大根出汁が効いた薄味でいくらでも食べられそう。旦那さまの一人飯あれ？大豆食品ばかりでした。納豆に油揚げ焼きで煮物に厚揚げで噌汁は白菜・豆腐・油揚げ入り。お盆の左横はガパオの残り。以前は週数回パスタ食べていましたが食事は別メニューなので作らなくなりました。先日セモリナ粉を買ったんですが思っていたより細かい粉だったのでこれは生パスタに使おうと思います。配送料はメール便代の２５０円２袋まで購入出来ます。宅配便専用 デュラムセモリナ粉400g ハロウィン パーティー クリスマス 記念日 誕生日価格：259円（税込、送料別) (2018/11/20時点)旦那さまのシャツのリメイク終わりました。裾を１０ｃｍ弱短くしました。試着してもらいましたがいい感じです(*^_^*)裾は三つ折り微妙にミシン糸の色が違いますが遠目には気になりません。カットした裾部分の生地でタブを作ります。ボタンホール作ります。ボタンは似ている物を付けました。出来上がった袖の中にタブを付けるのって難しく向きを間違えやり直したりミスりました。やわらかくてテロンとした肌触りの良い生地なのでタブがあれば袖をまくっても落ちなくて良さそうです。なんだかパジャマのように見えてきた・・・ご訪問ありがとうございました
2018年11月19日
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吉野家の牛丼とガパオライスとメンズシャツのお直中
土曜日の夕方出掛けた帰りに牛丼テイクアウトしました。アタマの大盛り３つ１つは旦那さまの夜食です。紅生姜は多めに頂きました(*^_^*)３つとも玉ねぎのサイズが大きく肉の脂身だらけで汁はご飯にしみていなくて私の好みではなかったです。旦那さまは独身のころから吉野家の牛丼が好きなのでとても満足していたようです。日曜日はガパオライスにしました。鶏ひき肉５００ｇくらい使用スイートバジルを最後に入れました。鶏肉とナスのガパオライスピーマンや玉ねぎも入っています。マイルドな辛さで食べやすくナンプラーを入れてないので翌日でも臭くありません(^o^)旦那さまのシャツで数回しか着ていないものや未使用のシャツが１０枚位あります。シャツはパンツにインしないので丈が長過ぎる１枚をお直しします。ラルフローレンのシャツは５枚ありますがL サイズでもこれだけ妙にデカイです。買って１、２回しか着ていないと思いますが短くしたら着るかな？このブランドは前立に表示が付いているので一応ここは残して裾をカットします。縫うのもアイロンも楽な用にまっすぐ切りたかったんですが少しカーブを付けました。３つ折りアイロンで疲れちゃったので縫うのは翌日にします(^_^;)ご訪問ありがとうございました
2018年11月18日
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オーブンで作る安納芋の焼き芋とその他到著品
ふるさと納税の返礼品で今年も安納芋を選びました。昨年と同じ自治体にしようと思ったんですが３,０００円ほど金額が高くなっていたので同じ県ですが別の自治体で鹿児島県中種子町さんにしました。 寄付ですが内容で選んでしまいます。１０月末に寄付し昨日届きました。ＳＭ～M サイズくらいでしょうか？１０Ｋｇです。【ふるさと納税】種子島産 安納芋 10kg価格：10000円（税込、送料無料) (2018/11/17時点)返礼品問題がありますが寄付する側にとっては返戻率が高そうな内容は嬉しいです。ちなみに東京都の私の居住区では返礼品はありません。それでも毎年数十名の寄付で合計数千万円あるらしいΣ(ﾟДﾟ)さつまいもを洗って金属の串で数箇所刺して予熱なしのオーブンで２００℃で４５分次回は、串で刺さずに両端をちょっと切ってから焼いてみようと思います。（この写真の右下のさつまいもは２００ｇでした）どれも甘いですが１つだけ密が多くて一番甘かったです。全部剥いてしまいました。密がなかったものは生クリームをトッピングしたらスイートポテトかモンブランの用になってメチャウマでした。買いまわりで購入した品も到着しました。ビッグフェイスタオルメール便で２口で到著遠赤外線温度計送料込みで１,６７８円付属のストラップ付けてみました。料理系で使うつもりですがペットの耳に近づけると体温を計れるらしいので人で実験しました。腕・耳・口・脇に近づけてポチッと押して計測したら腕以外は、１℃以内のまあまあ近い数値でした。押した時にカチッと音がするので耳に近づけて測定するのはオススメできませんが触れずに計れるのは便利です。計測ボタンしかないのでＯＦＦにするにはそのまま放置で１５秒で自動で消えます。オモチャのようですし正確性はお値段がするガンタイプの方が良いと思いますが軽くて小さいので持ち運びに便利だし屋外でも不審がられず使えそうですｗ購入したショップさんから１度もメールがこなかった点や当日出荷と書いてあるのに週末注文だったとしても５日かかったのには不満です。何回もメールが来るのは正直嫌ですが１度も来ないのは嫌と言うか不安になります。でも欲しいな～と思って品が安く買えたので良かったです(*^_^*)ご訪問ありがとうございました
2018年11月16日
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コーヒーメーカー購入とスシロー
コーヒーメーカーを買いました。どれを買うかものすご～く悩んでレビューの良さと値段で決めました。２～５杯用で２,４８０円安いし軽いし送料込み(^^)白色・デザイン・５杯用・ガラスサーバー最初はこれで探していました。家で使っているデロンギの白い電気ケトルと同じシリーズのデザインがあったんですが４杯用というのとコーヒーサーバーの形状で最後の１滴まで注げないという不満のレビューがあったので止めました。同じデロンギの白色で５杯用がありましたが最初と最後に鳴るお知らせブザーの音量が大きいという不満のレビューがありこれも止めました。デザインで選ぶとビタントニオが気に入りましたがミル付きだったので過去に使っていて掃除が大変だし音がうるさかったのでこれも止めました。白色でデザイン重視の考えを捨てて来客を考えて５杯用、保温出来るし軽いガラスサーバー、そして値段で決めました。歯医者の出費があるので節約になりました。実費分で先週前金で１万円払い、来週は４万円払うと思います(^_^;)コーヒー用に使っていたのはこの２つ右は、タイガーのステンレスサーバーで８杯用お値段は６～７千円。ホットの時はサーバーに熱湯を注いで温めてから使わないとダメだしそれをやっても少量のコーヒーだと冷めるのが早いです。これはアイスコーヒー専用で使っていましたがコードの根元がグラグラして来たので処分すると思います。ホット用には左のボダムを使っていましたが今回買ったコーヒーメーカーと同じ位の値段です。３５０ｍｌ用で一人分にはお手軽ですがプレス式なので茶こしを使ってもカップに粉が入ってしまいます。新しいコーヒーメーカーは紙のフィルターなので最後まで美味しくいただけます。買ったけれど使っていなかったハリオのアイスコーヒーメーカー。ドリップしたコーヒーを氷で急冷するタイプです。アイスコーヒーはコーヒーメーカーで作っていたのでこれは買ったけれど使っていないシリーズの一つでした。タイガーのコーヒーメーカーは壊れかけているので今後はこちらを使うことにします。出来たアイスコーヒーはフタをしてそのまま冷蔵庫に入れられます。という事で、これからはこの２つを使って行きます(*^_^*)コーヒーメーカー メリタ SKG56T | おしゃれ 一人用 ES エズ 保温 フィルター式 2杯 5杯 1人用 1人 一人用コーヒーメーカー 調理器具 調理家電 メリタコーヒーメーカー コーヒーマシン 珈琲メーカー Melitta価格：2480円（税込、送料無料) (2018/11/16時点)くら寿司さんに行ってから１週間経っていませんが水曜日にスシローさんに行きました。私はまず、寿司ではないものをオーダーモッツァレラチーズの天ぷらとカニクリームコロッケ美味しいですが胸焼けが・・・赤いお皿は１５０円（税別）です。旦那さまが特ネタ大トロが食べたいと言うので行きました。この日に美味しいと思ったのはアジだったようです。スモークチキンサラダ軍艦は美味しかったですよ。くら寿司よりスシローが好きな旦那さまですが今回は先日行ったくら寿司さんの方が美味しかったそうです。シャリの量はスシローの方が多いかな。家ごはん旦那さまの朝定最近は、ご飯やパンメニューばかりです。自宅で魚介類は殆ど出ません(^_^;)ふるさと納税で干物が届くので楽しみにしていますが１０月下旬に寄付して品物は４ヶ月以内に発送なので気長に待ちます。干物３０枚、冷凍庫に入るかな？ご訪問ありがとうございました
2018年11月15日
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パン・菓子材料到著と粒あん作り
パンとお菓子作りに使う材料を買いました。送料無料にするためにすぐ必要ではないものまで買いました。在庫はありますが使ったことがない強力粉を購入。すぐ試してみたいところですが賞味期限が近い在庫から使います。パン用に長年使っていた粉はゴールデンヨット、パンが良く膨らむので気に入っていました。ゴールデンヨットは原材料が小麦粉だけではなくてモルトフラワー、増粘剤、ビタミンＣなど入っています。ヌードルメーカーで蕎麦を作るときやその他の麺にも強力粉を使うので小麦１００％でレビューも良さそうなものを探しスーパーノヴァ１ＣＷという粉を買いました。ゴールデンヨットより安いし気に入ればこれに乗り替えたいです。ホワイトチョコ、パンの材料でスキムミルクやショートニング、あまり使ってこなかった洋酒や香料も買いやる気が出てます(*^_^*)セモリナ粉も欲しくて別のショップさんですが昨日注文しました。メール便の送料２５０円で粉８００ｇ届きます。コーンミールも買ったのでこれでイングリッシュマフィンも作れます。近所で探したけど売っていななったけしの実は白と黒を買いました。３０gしか入っていませんがトッピングだけなら少量で足りそうです。粒あんこ作りました。大納言小豆圧力鍋で作りますが、この小豆の袋の裏に描かれていた方法でアク抜きしました。小豆を洗って豆の３倍の熱湯を入れて茹で始め沸騰したらさし水をして再沸騰後に煮汁を捨てると。熱湯からだと煮えむらが少ないのでオススメだそうです。圧力鍋で煮ましたがもうちょっと柔らかくしたいので煮詰めました。適当に作っているので正しい方法か分かりませんが荒く潰して砂糖を入れて少し煮てから火を止めて暫く放置すると固まります。砂糖は豆の同量が基本だと思いますが５～７割程度で作り用途に応じて後で砂糖を足しています。ケシの実を買ったので近うちにアレ作ろうかな～私しか食べないけどね。常備おかずコンニャクの煮物鰹節や唐辛子も入れて煮ました。旦那さまの一人飯ピーマンと竹輪のキンピラ前日作った白菜とひき肉のあんかけ焼きそばと卵サラダのホットサンドクリームシチューはこれで最後パンと地味なご飯メニューにそろそろ飽きてきたかな？ご訪問ありがとうございました
2018年11月13日
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クリームチーズ入り苺マフィンと白菜のあんかけ
本日のマフィンは苺味。生地にフリーズドライの苺を入れてクリームチーズといちごジャムを混ぜたものをマフィンの中に入れました。いちごジャムを買うのは初めてかも・・・クリームチーズの限定パッケージは秋デザインかな？チーズケーキを作るなら１パック全部使うので容器に入ってなくてもいいですがパンに付けて食べる方には使いやすいかも。卵・上白糖・無塩バター・牛乳・ フリーズドライの苺１ｇ・薄力粉・べーキングパウダー・クリームチーズ６０g・いちごジャム６０gジャムを使うので上白糖は減らしました。クリームチーズといちごジャムを混ぜたものが色が悪くフリーズドライの苺もピンク色にはならないので生地に赤い着色料を入れてみました。お菓子に使ってみたいと思って着色料を初めて買ったんですが使うお菓子がなくてそのままになっていました。液体かと思ったら粉末でした。タラマヨに見える(^_^;)クリームチーズといちごジャムはもっと下の方に入れたかったんですがやり直し出来ないので竹串で混ぜてマーブルっぽくしました。いつもと同じに１８０℃で２５分焼きました。ん・・・着色料は生地ではなくてフィリングに入れた方が良かったかも。見た目が酷いですが味は予想外に美味しかったです。旦那さまに「海老か紅生姜に見える」と言われてしまいましたΣ(ﾟДﾟ)人の家に行ってこれが出てきたら食べるのに躊躇しそうなレベルですｗこれはもう作らないかな(^_^;)旦那さまの一人飯に白菜と豚ひき肉のあんかけを作りました。和風味と迷って中華味にしました。家に籠もりっきりのメタボな旦那さまに食事でダイエットさせたいんですがご飯お代りしちゃうので無理みたいです。白菜と豚ひき肉のあんかけはご飯がすすむおかずのようです。ご訪問ありがとうございました
2018年11月12日
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バラと楽天ブックス購入品とパン食
最近は曇りや雨の日が多いですが週末の昼間は晴れでした。ミックスレタスが発芽してきましたがいくつかは枯れずに育ってほしいです。ベランダにはピーマンやネギ以外にバラもあります。『ディスタントドラムス』これも同じディスタントドラムス開花して少し経って色が抜けています。何度も繰り返して咲いてくれますが秋になり花のサイズが大きくてこれは１０ｃｍ位あります。『シャルトルーズ・ドゥ・パルム』こちらも今の時期が花のサイズが大きいです。色・形・香り、花持ちも良くお気に入りのバラです。『ブルースター』楽天市場で３年前の春にクレマチスを買うついでに苗で買った多年草です。半耐寒性ですが枯れずに育っています。買いまわり最終日に購入した品で楽天ブックスだけ翌日に届きました。他のショップさんは週末休みのようなので今週パラパラと届くかと思います。アーモンド１ｋｇを購入したショップさんは一番遅くて２～３週間かかるようです。楽天ブックスで今年も岩合さんの猫カレンダー買いました。週めくりの卓上カレンダーこの表紙の猫ちゃんのグリーンの瞳が綺麗です。楽天で買って欲しいものがあると旦那さまがメールを送ってきます。今回頼まれた漫画は３冊。左の漫画だけゆうメールで残りの２冊とカレンダーと私の新書本は楽天エクスプレスで届きました。右の漫画『魔女は三百路から』はエロイ系かと思ったんですがチラ見したらイッキ読みしてしまいました。内容は、３００歳を迎えた魔女が主人公普通のＯＬでお一人様として暮らしていますが色々とこじらせています。独身女性のあるあるな妄想を超え、一人芝居が多いところは笑えます。この漫画をアラフィフの旦那さまが読んで面白いと思えるのか分かりません。どちらかと言えば独身女性向き？のような気がします。強力粉の種類を替えたくてゴールデンヨットの在庫処分のため週２、3回はＨＢで焼いています。旦那さまの一人飯ではトーストと本人が好きな「アラビヤン焼そば」を付けました。シチュー＆焼き立てパンフレンチトーストこれは私の一人飯。ＨＢで焼いたパンばかりですが買いまわりでコーンミールを注文したのでイングリッシュマフィンや他のパンも作りたいです。手の状態がとても良い今しか作れないかも(^_^;)ご訪問ありがとうございました
2018年11月11日
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くら寿司とエスビー「濃いシチュー ラクレットチーズ」と買いまわり購入品
回転寿司はスシローさんが続いていたのでくら寿司さんに行ってきました。私は「特上うな丼」９８０円（税抜）を頂きました。濃いタレがたっぷりかかっているのでご飯が塩っぱくてキツかったですが鰻は美味しかったです(*^_^*)旦那さまがこの日気に入ったお寿司ベスト３第３位「熟成激とろ」第２位「シャリ野菜サラダチキン」これは・・・お寿司ではないですｗシャリがご飯ではなくてしんなりした細切りの大根です。サラダ巻きとして美味しいです。第１位名前がわからないですがビントロ３種盛り２００円（税抜）柚子・ネギと生姜とドレッシング・プレーン？３種類味わえて満足度が高かったようです。とても気に入ったようで２皿食べて最後の締めにもう１皿最後はシャリプチにしました。注文の時にシャリが半分のタイプを選べるようになっていました。『濃いシチュー とろーり濃厚ラクレットチーズ』鶏もも・玉ねぎ・じゃがいも最後に冷凍していたブロッコリーも入れました。ブロッコリーは私しか食べませんが芯の部分も入っています。原材料のチーズの２３％にラクレットチーズが使われているようです。子供の頃はホワイトシチュー嫌いでしたが今は普通に好きです。でも作っても年に1、２回かな・・・楽天市場の買いまわりは合計８店舗で終了でした。最終日に６店舗注文しましたが先に頼んだ品は届いています。カゴメ野菜生活７２本全て日向夏ミックスにしました。最近は生活横浜倶楽部さんで購入しています。いつも届くまで時間がかかりますが今回はすぐ出荷されたので驚きました。ヤマダ電機さんで購入旦那さまが使っているオムロン電気治療器の替えパッド4つ交換するので２パック購入。水洗いで復活するパッドですが２年弱で買い替えになりました。買いまわりでパン菓子材料を買いましたが手芸店はスルーしました。以前から気になっていた遠赤外線温度計も買いました。温度計は持っていますが直接食材に触れずに計れるのでいいかも。レビューを見ると赤ちゃんのミルクの温度やペットの体温測定に使う方もいるようです。届いたら・・・自分の体温計測をしてみます(^^)ご訪問ありがとうございました
2018年11月10日
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メンズカーゴパンツ完成とピーマンの肉詰め
旦那さま用のパンツ完成しました。サイドにテニスボールも入るようなフラップ付きのポケットが付いています。ストレッチ素材で色違いで３本目になります。寒くなったら暖パンになるのでこれは秋春用かな(^^)ウエストはゴム＆紐紐は手持ちの在庫で柔らかいジャージテープ内側で見えないので薄オレンジ色にしました。脇も股ぐりもダブルステッチなのでひも通し口はここにしました。ゴムを通したらこの部分はミシンで縫います。試着してもらい長さ調整し完成です＼(^o^)／サイドのポケットはボタン２つ付きます。糸はオレンジ色にしました。ボタンは手持ちの在庫からいくつか選んで最終的に旦那さまに選んでもらいました。これはココナッツボタンです。ピーマンの肉詰めを作りました。作ったのは２０数年ぶりかも・・・家庭菜園のやや小ぶりのピーマンですが肉が詰められそうな物を選びました。（ピーマンが足りなくてこの後追加）合いびき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳・塩・胡椒・ナツメグなどほぼハンバーグです。おからパウダーを使いたいんですがテレビでダイエットで紹介されてから品切れで手に入りません(-_-)ピーマンの内側に小麦粉を振り具を詰めて上の部分に小麦粉を付けます。上から焼いて固めました。横にして向きを替えながら焼きましたがピーマンが中々柔らかくならないので餃子を焼くように水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにしました。本当はトマト缶を入れて煮込むつもりでしたが旦那さまが醤油系で食べたいと言うので食べる時にタレなど付ける事にしました。ピーマンの肉詰め完成＼(^o^)／バルサミコ酢で作ったタレ、ケチャップ、ソース、ぽん酢など色々試した結果、二人共気に入ったのが馬路村農業『ぽん酢しょうゆ ゆずの村』醤油のしょっぱさがあるぽん酢ですがそれがピーマンに合いました。って事はピーマンと肉をこのぽん酢しょうゆで炒めたら絶対に美味しいはず。こっちの方が手間がかからないので今度作ってみます(^^)家庭菜園ピーマンの他にスイートバジル、青しそ、葉ねぎは自家製。万能葉ねぎの方を先に収穫していますが九条葱も食べられそうです。ルッコラとミックスレタスの種を蒔きましたがレタスの発芽率がとても低いです。２～４日で発芽らしいですが芽が出ても育ちません。天気が悪いのも関係しているのかな？追加で種を蒔いてみます。ご訪問ありがとうございました
2018年11月07日
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別メニューの食事とカーゴパンツの左右完成
旦那さまのリクエストは「麻婆豆腐が食べたい」私はシーザーサラダが食べたいのでこうなりました。麻婆豆腐丼挽きたての山椒を掛けるのが好きです。麻婆豆腐＆シーザーサラダ＆豚汁組み合わせが変ですが私の方も不思議です。シーザーサラダ＆クルトンで余ったパン＆麻婆豆腐サラダはロメインレタス・玉ねぎ・アボカド・ベーコン・ニンニク・粉チーズ・クルトンここにキューピーシーザードレッシングを掛けます。この組み合わせ好きです。一緒のテーブルで食べていますがメニューは微妙に違います。昨日の天ぷらはこんなでした。私は、この前作ったビーフストロガノフの残りを食べました。讃岐うどんも別々旦那さまは長芋と卵私は大根おろしと酢橘酢橘おろしうどん食べたいものを食べてる感じですが作るのは私もちろん洗い物もね(^_^;)カーゴパンツ制作中左右のパンツを作ってから股上を縫う方法で作っています。脇と股上はダブルステッチで股下は強度のために膝あたりまで２重に縫っています。裾は縫い代５ｃｍを完全三つ折り。完成が見えてきました(*^_^*)ご訪問ありがとうございました
2018年11月05日
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兄来訪とナッツ入りクッキーとカーゴパンツポケット付け
兄が９月に引っ越したのでヘアカットで来ることはないと思っていましたが電車に乗ってやってきました(^o^)短めにと言われて切ったので暫くは来ないかも。いつものように何も質問していないのに１人で喋り続けますがこの感じがとても懐かしく感じましたｗ今日の出来事を話していましたが午前中はテニスをしてその後ＫＦＣでチキン買った時に小銭入れがない事に気付きテイクアウトのチキンを一旦家に持ち帰りテニスコートの管理室に電話を入れ財布の落とし物が届いていると聞いて取りに行き午後は「てもみん」でマッサージ９０分受けてから我が家にやってきました。忙しい人です(^_^;)兄の職場が本社になり都心から離れましたが会社に男性社員が２００名はいるのにトイレが狭くて並んでいることもあるそうです。別の階に行ってもトイレはいつも混んでいるそうでここだけ熱く語っていました。前の勤務地は男性が少ないのでトイレに行っても無人で落ち着けたのでいつも筋トレしていたと言ってました。トイレでいったいどんな筋トレを？面白い人です変人かな。兄から事前に連絡があったので手土産用にココナッツとアーモンド入りのクッキーを作りました。製菓用のピーナッツもありますがこのクッキーに合うかわからないし義姉はピーナッツが食べられないので入れませんでした。カルボナーラを作ったときに余った卵白２個使用ショートニング・細目グラニュー糖・塩・薄力粉・ベーキングパウダー・ココナツファイン・アーモンドプードル・スライスアーモンドトッピングには細切りのアーモンド生地を作ってすぐに焼けるクッキーです。低めの温度１４０℃でゆっくり焼きます。トッピングの食感がとても良くてスライスアーモンドの存在が薄いので次回作るならスライスアーモンド入れないで中に細切りのアーモンドを混ぜようと思います。乾燥剤を入れた袋に入れて兄に渡しました。残ったクッキーはキャニスターへこの飾りを取らなくてもフタはギリギリ閉まりました。瓶の底にはシリカゲルが入っています。ピーマンメニュー『ピーマンとれんこんとひき肉の黒酢あん』『ピーマンと竹輪のキンピラ』２つも美味しいですが特に初めて作ったレンコン入りの黒酢あんはピーマンの苦味が抑えられるのでピーマンの味に飽きてきたらこれ良いかも。ピーマンのてんぷらついでに揚げました。カーゴパンツらしいサイドのポケットを付けました。脇を縫ってロックミシンで端処理しダブルステッチ掛けてからポケット付けます。フラップを付けます。縫い代を５ｍｍにカットしフラップを折ってミシンで押さえます。左右のポケットが付きました。毎日少しずつ進んでいます。ご訪問ありがとうございました
2018年11月04日
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お土産とカーゴパンツボタンホール
金曜日は旦那さまが打ち合わせで新宿に出掛けました。伊勢丹でお土産を買ったそうですがこれは誰へのお土産？薬膳ソース義姉に頂いてから旦那さまはこのソースにハマりました。私は、ソースにこだわりありませんがマヨネーズはキューピーハーフが好きでケチャップはカゴメ派です。揚げ物がさっぱりと頂けます。取扱店が少なくて新宿伊勢丹でも売っている時とない時があります。東京駅のショップで購入したこともありますが値段は伊勢丹より高かったです。もうすぐソースがなくなるので似たようなスパイシーソースを買ったのでこっちを先に開封しようかな～お土産はソースだけかと思ったら地元で買ったシュークリームもありました。シャトレーゼさんのダブルシューパッケージも中身も何度もリニューアルしていますが昔は垂れるくらいにたっぷりとクリームが入っていたと思うんですがこれは中の半分は空洞です。二人共同じ感想ですが気のせいかな？パンツ制作は、進んでいるような、いないような・・・とにかくアイロンがけが多いです。中央にタックの入ったポケットパーツはできました。フラップとウエストの紐を通す部分にボタンホールを付けました。家庭用ミシンの機能のボタンホールですが市販の服と比べると雑ないので洗濯ＯＫのほつれ止め接着剤を付けました。楽天の買いまわりが始まりますがその前にコーヒーを買ってしましました。コーヒー２ｋｇとガムシロ２本今回の買いまわりでは菓子とパンの材料を仕入れたいと思っています。よく膨らむゴールデンヨットという最強力粉を使っていますが菓子パン系や麺類にも使えるような強力粉に替えたいのでレビュー参考に探しています。在庫のゴールデンヨットを消費したくてＨＢでパンを焼く回数が増えています。ストックの粉は９Ｋｇくらいあるかも(^_^;)ご訪問ありがとうございました
2018年11月03日
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ベジタリアンの店と家ごはんとカーゴパンツパーツ作り
水曜日のランチは外に出ました。私が食べに行きたいな～と思っていた店の一つ、インド料理店に行きました。４年ぶりで３回目になりますがベジタリアンのお店です。ランチセットの飲み物はラッシーにしましたがこのお店はいつもマンゴーラッシーが出てきます。バターミルク？ハルバルチャイ？どういうものか気になります。マサラドーサが食べたかったので９５０円（税別）のスペシャルタリーにしました。ドーサとは米と豆の粉で作られたクレープのようなものです。ドーサが見切れました。カレー２種類は豆と野菜でしたが両方とも角切りの大根が入っています。トマトチャタニ・ココナッツチャタニ・サラダ・ライス・アプラム・スナック２人とも同じ物を注文しましたがドーサは１枚ずつ焼いているので同時に運ばれてきません。私の方のドーサはすぐにくったりしてしまいましたが後から来た旦那さまの方は生地が薄くて最後までパリパリで美味しかったです。中心部分にじゃがいものマサラ？が入っています。少し辛いですがじゃがいものでマイルドになりこの味が好きです。塩煎餅のようなものがアプラムで謎の物体がメニューのスナックというものかと思います。おからのようなドーナツのような時もありましたがこれは野菜の天ぷらっぽいです。ナスだと思って食べていましたが旦那さまのは繊維が見えたのでさつまいも？衣のスパイシーさでよく分かりませんでしたｗ２種類のカレーも２つのチャタニも全てが辛くて何か甘いものやマイルドな物が欲しくなりました。辛いし量も多くて残してしまいましたが旦那さまより私の方が頑張って食べましたよ(*^_^*)家ごはん旦那さまの一人飯です。青梗菜と豚肉のオイスターソースピーマンと竹輪のキンピラ酢の物・煮物・焼き物など大鍋で豚汁を作ったので１週間は持たせたいです(^^)旦那さまのカーゴパンツ作っています。ポケットパーツに接着芯貼ります。サイドに付けるポケットパーツ制作中です。ポケットのフラップにはボタンホールが２つ付きます。カーゴパンツですがウエストゴム＆ひもで本人希望でポケットはサイドの２つだけです。ここが終わればイージーパンツなのでサクサク行きそうです。ご訪問ありがとうございました
2018年11月01日
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