2020年06月の記事
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私の実家訪問とランチ
３ヶ月振りに千葉の実家に行ってきました。旦那さまが行くのは４ヶ月ぶりかな？昼過ぎまで小雨が降り気温も低く（２０℃前半）持っていった長袖を羽織る事もありました。生菓子いろいろほとんど母へのプレゼントでヘアオイルやオールインワンジェルやお菓子、除菌グッズや使ってないマスク、３月に届いたセンサーライトもやっと渡せました。実家の玄関の近くに置きましたがなかなか良い感じ。「きざみゆず」は乾燥した物で私は白菜ときゅうりの浅漬けに使っています。母にアベノマスクが届いているか聞いたら「男性用と女性用で２枚来てる」というので何言ってるのかな～と見せて貰ったらホントに大きさの違う２枚のマスクでした。重ねると縦横５ｍｍずつ違いますがサイズは１つだと思っていました。ウチもそうですが両親も使ってないみたい。久しぶりの外食和食レストランでランチ父：ドリンク付きの日替わり定食母：蕎麦とミニしらす丼旦那さま：まぐろ丼私：天丼と蕎麦父に海老天とイカ天をあげて旦那さまには蕎麦半分と天丼少々。いつものように食後は車で買物に行き家に戻って父のヘアカット。３ヶ月ぶりだったので母と話が尽きませんでした。東京の感染者が増えているようで色々心配ですが月イチで自分の実家に行けたら良いな～と思っています。実家は綺麗で落ち着きます(*^_^*)実家からいただき物いただき物のお裾分けです。サバとサンマですがレンジ調理で便利そう。旦那さまは多分食べないと思うので一人で美味しくいただきます(*^_^*)帰りＩＫＥＡに寄ったんですが短縮営業で１９時閉店でした。駐車場に停めてから店内が暗いことに気づき調べたら３０分前に閉店していました。駐車場空いてるな～って思ったらそういうことでした。閉店したら立体駐車場の１階入口を閉鎖して欲しいかも・・・ご訪問ありがとうございました
2020年06月25日
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ドライブのお供と辛いマックナゲットとリネンのダーツマスク
義父が入院しているのでお見舞いと実家の用事や清掃で車で出かけることが増えました。高速料金が高いので使っていませんでしたが時短になるし渋滞で更に疲れたくないので最近は行き帰り高速使っています。支払いはクレジットカードを使っていますが券を取るのに止まり、料金所でも止まり、このやり取りを省きたいので今更ですがＥＴＣ付ける事にします。とりあえず先にカードをと思って楽天ＥＴＣカードの申し込みを先週しました。２週間くらいかかるそうなので月末には届くと思います。それまでにＥＴＣ車載器を付けないと・・・近くにカーショップがあるのでそこでお願いするかもしれません。ドライブのお供大粒ラムネ左のはコーラ味とレモン味の２種類入りで楽しめますよ。６月２０日（土）常磐自動車道はいつも空いています。奥に見えるのは筑波山。実家の水槽に取り付けた自動エサやり器ですが問題なく動いているようです。２４時間に１回ケースが回転してエサが落ちますが１２時間も選べます。ネオンテトラ５〜１０匹くらいかな？１回のエサの量も少量にしていますが大丈夫そうです。この日、帰りにマクドナルドに寄りました。『マックフルーリー ブラックサンダー』実家に行くとひたすら掃除なので労働の後の甘いものは特に美味しく感じます。車内でいただきました(#^.^#)普通のナゲットとスパイシーチキンマックナゲットのセットソースも辛いのを２つもらいました。ハラペーニョチーズソース黒麻婆ソースダーツ入りのマスクを作ってみました。小花模様の綿麻と無地の麻本体も端の布もバイアスで裁断しています。ダーツが安定するようにミシンで縫いました。リバーシブルできるようにゴムを通す部分は別布で丁寧に作ったんですがノーズワイヤー（形状保持テープ）が巻いてあったカーブの状態のままでまっすぐにならないので柄生地の方を表にして使います。今まで作った中では顔の形に合うし頬に入ったダーツでも良い感じです。端を包む方法は裁断もアイロン掛けも工程が増えるので少し仕様変更してまた作りたいと思います。ダーツ入りではないですが旦那さま用の夏使用リネンの立体マスクも作りました。かなり大きめで失敗したーと思ったんですが顔の大きな？頭が大きい？旦那さまにはちょうど良かったみたい。呼吸も苦しくないし気に入ったようです。ただし購入した樹脂製のノーズワイヤーがあまり形が変らないので別のワイヤーにしてリネンマスクを作ろうと思います。ご訪問ありがとうございました
2020年06月22日
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バネ口金スマホポーチと手芸店「AZ-NET」「MY mama」購入品
お義姉さんから「スマホポーチをまた作って欲しい」と旦那さま経由で聞いたので作りました。ティッシュ入れと外ポケット付きのバネ口金スマホポーチです。バネ口金や持ち手の在庫はありますが生地選びに迷いました。お義姉さんに以前プレゼントした時はいくつかあった中から選んでもらいましたが私のお気に入りのエチノの生地で植物や鳥の絵柄のポーチを選びました。なので今回も私が気に入ってる生地で作ってみました。この外ポケットに私はウエットティッシュを入れています。ティッシュケース付きでこのティッシュが携帯のクッションになるのでドミット芯などは使いませんでした。作り方リバーシブルの生地で口金は１２ｃｍを使います。口金を入れる部分だけ布の強度を高めるために接着芯を貼っています。このパーツを重ねてます。返し口と口金を通す部分を縫い残したピンク色のラインを縫います。返し口から生地を引っ張り出します。内側の生地を中に入れて形を整えたら口の部分をぐるっと塗って口金を入れたら完成です。楽天市場とヤフーの両方に店舗がある手芸店なのでポイントが多く付くサイトで注文しました。ヤフーのアプリを初めて利用すると３０日間お得なのでそこから注文しました。１５日に注文したので更にポイントが付きAZ-NETさんは店舗の５％割引クーポンを使いT ポイントとPaypayで更に２０％獲得という超お買い得な買物でした。MY mamaさんの方は１７％でしたがそれでもかなりお得です。AZ-NETさんでは型紙用の不織布や接着芯など購入。水で消えるチャコペーパーの茶色を買ってみました。紫やピンク色は持っていますが茶色ははっきり見えそうです。渋金の口金を購入MY mamaさんではマスク資材のノーズワイヤーやマスクゴムの調整ストッパーを買いました。ついでに生地２点このノーズワイヤーは幅３ｍｍなんですがカーブに癖ついているのでちょっと思っていたのとは違っていました。もう一店舗注文した店があって到着待ちでせす。そこではマスクのゴムなどを買いました。早く届かないかな～ご訪問ありがとうございました
2020年06月19日
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ハンドトスが品切れで自宅でピザもどきとマジックソープ購入
夕食はドミノピザにしようと旦那さまがネット注文してくれました。が、注文後すぐ店から電話がありハンドトス（レギュラークラスト）が品切れなのでクリスピーへの変更の有無を聞かれて２枚ともクリスピーになってしまうのでキャンセルしました。久しぶりに注文したんですが普通のピザ生地のハンドトスが選択できないようになっていてトッピング２倍盛にしたらハンドトスが選べたので１枚は生地目当てで２倍盛にしました。もう１枚はそのままクリスピーで注文しましたがまさか普通の生地がないとはビックリです。ドミノのクリスピーは薄くて焼きすぎの時はピザを食べてる感じがしません。たまたまハンドトスが売り切れだったのかな？ハンドトスが選べてお値段半額のキャンペーンの時にまた注文します。注文の時に到着まで２０分となっていたのでもうピザの気分になっていました。自宅でピザを作ることも出来ますが生地作りは時間がかかるので簡単なチヂミにしました(*^_^*)このチヂミ粉は水と混ぜるだけのお手軽ミックス粉でいつもカルディーコーヒーファームで買っています。５００ｇ入りで５枚分となっていますが２５０ｇ使って２枚焼きました。具は玉ねぎ１個・ニラ・にんじん・九条ねぎ・ゴマ片面にチーズを置いて両面焼きます。タレは醤油・ごま油・黒酢・コチュジャン・ゴマもう１枚は同じ具にもやし半袋追加こちらにもチーズを使っています。もやしが入っているのでぽん酢で食べるのが美味しかったです。旦那さまの昼食はミニ鍋ミニ鍋は、水餃子５・ウインナー３・もやし・えのきだけ昨日の残りの麻婆豆腐と味噌汁でした。マジックソープを買うようになって１２年になりますが最初はローズで今はラベンダーがお気に入りです。昔は１ガロン（３７７６ｍｌ）を５千円代で買っていたこともありますがその下のサイズ９４４ｍｌを買うようになり今回は７３９ｍｌのボトル２本セット買いました。売ってる店も減り値段は高騰しているのでこれが最後の購入になるかもしれません(^_^;)ヤフーショッピングで４,２００円で買いました。コンパクトパックというもので届きましたが袋が破けていたので中身大丈夫かな・・・と思ったら漏れていましたΣ(ﾟДﾟ)内蓋の接着が剥がれたようでキャップも緩んでいたので漏れてしまい容器もビニール袋もベトベトでした(T_T)食品ではないし少量だったのでそのまま使いますが安い店で買えたと思ってたのに残念。でもビニール袋に入っていなかったらもっと悲惨なことになっていたかもね。ご訪問ありがとうございました
2020年06月16日
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楽天市場の購入品とネバリスターと具だくさんアラビアータ
先日の楽天市場の買いまわりで５店舗で購入しました。６月はこの５店舗だけで５月は楽天ブックスで１回買っただけでした。コロナの事で楽しくお買い物という気分にならず節約しないとという気持ちも少なからずありました。徐々に気が緩んで財布も緩むのかな～そう言えば・・・１人１０万円の特別定額給付金は受け取りましたか？私の住んでいる東京都の区は５月末頃一斉通知になり封書が届いて数日後に返送しました。記帳してないので分かりませんが入金はまだかも。旦那さまに１０万円は何に使うの？と聞いたら「プレステ５を買う」と即答でした。発売はまだ先ですけどね～私はキッチン家電とかミシンとか考えています。グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店さんアイスコーヒー用の豆とブレンドのセット商品が８６２円でお一人様３点まででもちろん３セット買いました。旦那さまのお姉さん夫婦に以前こちらのコーヒーを贈ったことがあるので渡すつもりです。右の手前の商品２つは購入のおまけかと・・・マネケンのワッフル美味しかったです(^^)よろずやマルシェさん定期的にコピー用紙を買ってるショップさんですが今回は食品メインでついでに日用品を購入。バリラのNo.３（１.４ｍｍ）とNo.５（１.７ｍｍ）が５ｋｇ入りが１,３８２円でお一人様１点でした。在庫はありますが安い時に仕入れています。１１０～１６５円の品１００円ショプで売っているような品もあります。これは１１０円ボトルキャップオープナーは２つありますが緑のは使い物にならないし（お値段したのに）赤いのはゴムが固くなってグリップ力がありません。裏側赤い方は母に貰ったものでマグネット付きで便利です。緑のはオープナーとしては全く機能せず尖端でプルトップのオープナーとしては使える感じです。どちらも捨てちゃって良いんですがいつまでも持っています(^_^;)買いまわりで楽天ブックスさんで本、家電のコジマさんでプリンターのインクなど、GLOBAL GARDENさんでまだ届いていないですが素焼きのカシュナッツを買いました。「長芋食べたい」と言われて買いました。２種類あってどっちが良いのか分からず迷ったら「両方購入」ですね。ネバリスター初購入長芋と大和芋の掛け合わせかな？納豆とろろ讃岐うどんネバリスターの千切り・麻婆豆腐丼・生ハムサラダ旦那さまは大和芋より長芋が好きなのでネバリスターはリピしないと思います。アラビアータ作りました。エリンギ・マッシュルーム・ナス・玉ねぎ・ウインナー・ベーコン入りピリ辛がとっても美味しい(*^_^*)ご訪問ありがとうございました
2020年06月15日
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ファミリーマート購入品と銀だこ限定メニューとカツ丼
バタバタしてましてブログサボっています(^_^;)やる気スイッチが入らず手芸も完全ストップで１ヶ月続いたパスタ生活もお休みです。外出が増えましたがマスクが暑くて熱中症になりそうです。通気性が良くて飛沫予防もできるそんな夏用マスクが欲しい。YouTubeで生地の顕微鏡画像やマスクに適した素材のランキングなどを見て色々参考になりました。１位はリネン（綿麻含む）でした。シルクやエアリズムなどは縫い辛く、呼吸すると口に張り付くそうです。ガーゼは蒸れるので内側をリネンにするとか組合わせるのが良いかもしれません。今は大きめのマスクが増えていますが夏用には一回り小さくして顔を覆わないほうが涼しくて良いみたいですよ。最近ファミリマートばかり行ってます。ファミチキは６月１５日まで２０円引です。ファミチキに重量１.５倍のビッグファミチキというものがあったので両方買ってみました。左：ビッグファミチキ ２４０円→２２０円右：ファミチキ １８０円→１６０円見た目でも１.５倍って疑わしいので量ってみました。証拠写真はありませんが袋に入ったままで普通の方は９９gでビッグの方は１３１ｇでした。ビッグの方は袋自体が大きいので中身だけ量ったらまた違うと思いますがそれでも約１.３倍です。個体差はあるでしょうが１.５倍と言い切るならもう少し近づけないと詐欺と言われちゃうかも。１万円のプレステーションストアカードは現金払いで他は楽天ペイで支払いました。ダブルクリームサンドはリピしています。枝豆スナックは「おっとっと」みたいな中が空洞の軽いスナックです。『クリームを味わうクリームパン』もうちょっとクリームを味わいたいかな～パンはやわらかくクリームも普通に美味しかったですよ。製造はヤマザキでした。旦那さまお気に入り『たべる牧場いちごフラッペ』３２０円冷凍食品コーナーに売っていて会計後に蓋を剥がして揉んでからコーヒーマシーンのところで「フラッペ」というボタンを押します。（ホットミルクが出てきます）よく混ぜたら美味しいフラッペの完成。旦那さまは牛乳そのものはダメですがこういうのは大丈夫みたいです(・・?セルフですがミニストップみたいに店員さんが作ってくれる方が良いかな・・・手を洗ってないお客さんがマシーンとかカップの蓋を触るので衛生面が気になります。金曜日の昼過ぎに出発して茨城県の旦那さまの実家に行きました。実家の掃除、義父のお見舞い、先生とアポ、その帰りに銀だこ買いました。『九条ねぎ 牛すじこんにゃく』７００円大さじ１くらいの牛すじ・九条ねぎ・七味・マヨネーズ・レモン・ソースたこ焼きにレモンは初でしたがこの酸味が合います。牛すじはこんにゃくばかりで肉の欠片１つでしたが味は牛すじでしたよ。旦那さまが銀だこ食べたいとずっと言ってたので満足したようです。私はタコ焼き好きですがタコが苦手なのでいつもタコを出してから頂いています(^^)実家のお掃除で買ったり持って行ったりしたもの。左のスプレーの中身は水と混ぜたセスキ炭酸ソーダとクエン酸です。それと家に２台持っているダイソン掃除機で古い方のコードレス掃除機を一式持っていきました。実家のこたつ布団やホットカーぺットを片付けたので吸引力がある掃除機を持っていって良かったです。リビングのソファーベッドに敷きっぱなしの布団も布団掃除用ノズルを使って掃除も出来ました。実家の近くのホームセンターでトイレの消臭芳香剤とか他にも洗剤を買い食事が摂れない義父が食べられるゼリー飲料アミノバイタルもまとめ買い。８日に実家の掃除や用事で行った際は病院の面会時間が終わってるので受付で荷物を渡しましたがそれが義父の怒りをかってしまったらしく「俺に会いたくないから荷物だけ預けて見舞いに来ない」と旦那さまのお姉さんにあたったらしいので仕事が終わってから行くのは止めた方が良さそうです。お義姉さんから「私が行くより実の息子が会いに行かないとダメ」と言われてしまいました。金曜日は１８時に主治医のアポを取っていたのでその前にお見舞いに行きました。面会は１人だけで病室は１５分間とのことで旦那さまだけ受付で体温を測ってから病室へ。（体温はおデコで非接触の測定）旦那さまに「私も来てるって言わないと嫁は来ないって怒るからちゃんと言ってね」と義父用に買った肌着も渡してもらいました。先生とのアポは医者２名とソーシャルワーカーさんと私達で病状の事とか色々話しました。その後ソーシャルワーカーさんとまたお話をして次回は心療内科の先生が来る日にアポ取って行く予定です。本日の旦那さまの食事ロースカツ丼 卵３つ使用昨日実家の帰りにスーパーでお惣菜を買いました。カツ丼・焼き鳥・冷奴・白菜と豆腐の味噌汁昨日ショッピングモールのスーパーで買った食べ物２日分あります。今週はスーパーのお惣菜を買ってばかりです(^_^;)毎日パスタをお休みにしたらラーメン食べたりうどんにしたり別の麺類食べています。素麺の汁で梅味とかレモン味を買ったので今度試してみたいです。それと冷やし中華も買ったのでパスタ止めても毎日１回は麺類かもしれません(*^_^*)ご訪問ありがとうございました
2020年06月13日
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自動給餌器購入とマスクと服のコーデと連日ミートスパ
義父が先週金曜日に入院になり予定だと２週間と聞いています。今年何度か入院していますがすぐ退院したこともあるのでいつまで入院になるのかまだ分かりません。栄養が足らずに動けなくなってしまったので入院しましたが多分というか確実にモンスター患者なので今回は穏やかに過ごして欲しい・・・前回看護師さんと揉めたらしく早く退院したらしいですがもうすでに色々あって本当に本当に本当に大変です(T ^ T)病院に迷惑かけて申し訳なく思っています。毎日義父の電話攻撃にあっている旦那さまのお姉さんから「私一人ではもう無理」と連絡があったので負担を減らすために私達も動くことにしました。お義姉さんは入院したら少しは楽になるかと思ったそうですがあれ持って来い、買って来い、家の用事や掃除など余計大変になったらしい。義父は文句は山程言っても助かったよ。ありがとね。ごめんね。すまないね。そう言う言葉は出ません(ｰｰ;)正直言って私は義父よりお義姉さんの方が心配です。旦那さまは昼間仕事があるので夜、週２回くらい行くつもりでいます。早速８日の夜に行って来ました。自宅を２０時半に出て帰宅は２５時半。買い物し、お義姉さん家に寄って贈り物を渡し、実家での滞在時間１時間で掃除や用事を済ませ、病院へ手荷物を預けて東京に戻りました。帰りだけ高速使いましたが運転手の旦那さまの疲労を考えたら行きも使った方が良いかもね。実家で熱帯魚を飼っているんですが毎日餌やりは出来ないので自動で餌を与えてくれる装置を買いました。Amazonさんで２千円ちょっとかな。結婚した後にグッピーを飼っていましたが海外旅行で１週間留守にするときはタブレット状の餌を入れていました。あの頃もこう言う便利な物あったのかな？単３電池２個使いますがどの位持つのかわかりません。テトラなのでフレークフードです。餌やりは１２時間と２４時間が選べます。とりあえず２４時間に設定して水槽にセットしてきました。透明なケースが一回転して餌が落ちます。あれ？出てくる餌の量は調整できるのかな？セットしてきたんですが写真撮ってくるの忘れました。旦那さまに作った夏仕様マスクがなかなか良いらしいので自分用にもリネンなどで作ってみたいです。上はリネン２枚重ね＋ダブルガーゼ１枚下は綿２枚重ね＋ダブルガーゼ１枚両方とも旦那さまの服を作った残布です。フィルター入れられるように作りましたがダブルガーゼを外して２枚仕立てにして涼しさ優先で作ってみるつもりです。マスクと服のコーディネイトモデル旦那さま分かり辛いですがマスクとパンツは紺色の迷彩生地です。実家に出発する前に撮りました。昨日の旦那さまの食事小鉢いっぱい和定食冷奴（ねぎ・しそ・ミョウガ・生姜）・梅干し・味付け海苔・キムチ＆胡瓜・ほぐし鮭・大根と豚肉のぽん酢炒め・納豆・ワカメと豆腐の味噌汁今日の旦那さまの食事大根と豚肉のぽん酢炒め・ポークジンジャーソテー・野菜炒め・キムチ＆胡瓜・菜けんちん（青梗菜・豆腐）そしてこの２日間のパスタ昨日：ミートスパバリラNo.５（１.７mm）旦那さまだけパスタを食べてこの後実家に向かいました。今日：タリアテッレのミートスパブイトーニNo.１６平面パスタがミートソースに合います。タリアテッレが好きなのでいつも一人で食べていましたが旦那さまにも出したらとても気に入ったようです。３日間同じミートソースで麺の方を生パスタリングイネ・スパゲッティ・タリアテッレと３種類いただきました。平麺好きの私はタリアテッレが一番美味しいと思いますご訪問ありがとうございました
2020年06月09日
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ネットスーパーでおやつ購入と作り置きミートソース
ネットスーパーを月２回位利用しています。利用客が増えてから一番早い配達で空きは３日後だったのか最近では翌日でも空きが出るようになりました。全部埋まってしまい頼めなかった時はすぐ注文できるように買い物かごに入れておきお届け日時選択を日に何度かクリックして￥早い日時でキャンセルが出たらすぐレジに進んで注文していました。キャンセルは１枠だと思うのでタッチの差でダメな時も多かったですけど賭けです。トイレットペーパーは買えるようになりましたが除菌スプレー、ハンドソープ、それと何故かホットケーキミックスはずーっと売り切れです。近くのスーパーでもホットケーキミックスの棚は空ですが売り切れだと思うと欲しくなってしまいます(^ ^)西友オリジナル商品をよく買いますが特に気に入ってるのがレトルトカレーとポテトチップス。カレーの種類が多くて値段もお手頃で家で作らないようなカレーを買っています。マッサマンカレーやチャナマサラカレーが私のお気に入り。ポテチは定番の塩味も買いますが数量限定品の変わった味も買っています。肉じゃが味と生姜焼き味甘めの肉じゃがの味が妙にハマります。カスタードケーキよりもチョコパイ派ですが八天堂さん監修みたいなので買ってみました。なるほど〜という味小さくて軽い食感で１個では物足りない感じ。ネットスーパーで冷凍品を頼むと凍ったまま玄関で受け取れます。たまには贅沢しようと買いました甘ウマ〜旦那さまがミートソース食べたいと言ってたので牛豚合挽肉を配達してもらいました。挽肉８００ｇ位でカットトマト２缶使い圧力鍋で作りました。急冷後に蓋を開けてしばらく煮込むと油がたくさん出てきます。上に浮いたラー油色した油をお玉で取り除きます。味を調整して完成。ぶなしめじ入りのミートソースです。ジップ式の袋に３００ｇずつ入れて３つ冷凍３人分くらいのミートソースはタッパーに入れて冷蔵室残りは夕食にいただきました。生パスタのリングイネのミートスパ＆ツナサラダ旦那さまの昼食和定食冷凍の秋鮭ですが４切れ入り真空パックなのでまとめて焼きました。おにぎり、パスタにも使えるかな？ご訪問ありがとうございました
2020年06月07日
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ビーフストロガノフとヌードルメーカーで生パスタ
昨年まで時々食べに行ってた焼き鳥居酒屋さんがいつの間にか閉店していました。コロナの事がありしばらく営業してなかったと思いますがチェーン店なので大丈夫かな？と思っていたので残念です。飲食店と病院が多く入っているビル内の店舗ですがネットで調べたらテナント募集になっていて月家賃は４０万超えていました。原状回復工事されてない写真が掲載されていたので閉店したばかりなのかも。飲食店でテイクアウトや配達を始めたところも多いと思いますが家賃と従業員の給料、それだけでも継続が大変ですね。最近、牛肉食べてないな・・・冷凍室に牛肉３００ｇあったのでビーフストロガノフを作りました。ビーフストロガノフにぶなしめじも入っています。バターとパセリを混ぜたご飯。サラダの黒い物体はオリーブです。ビーフストロガノフ牛肉に塩こしょうとパプリカパウダーを振って下味を付ける。バターで粗みじん切りの玉ねぎ小１個とぶなしめじ１／３パックを炒めます。白ワイン１００ｍｌを入れてアルコールを飛ばしてから水１００ｍｌとコンソメとパプリカパウダーを加えて煮ます。別で牛肉を炒めて加えたら最後に生クリーム５０～１００ｍｌを入れ軽く煮て塩こしょうで味を整えて完成。ビーフストロガノフ好きな味です(*^_^*)パプリカパウダーを増やせばもう少し濃い色になります。残ったビーフストロガノフにホワイトソースを加えてパスタソースにしました。ホワイトソースはレンジで作ります。バター２０ｇと薄力粉２０g飛び散り防止でふたを乗せて電子レンジで１分加熱し混ぜる。バターが溶けて粉と混ざるまでレンジで１５～３０秒追加して混ぜ合わせる。牛乳２００mlを入れてレンジで１分加熱レンジ・混ぜる・レンジ・混ぜるを３、４回繰り返す。そのままホワイトソースとして使うなら牛乳は２５０～３００ｍｌでコンソメ・塩・白コショウで味付けします。水分があるビーフストロガノフに入れるのでやや硬めのホワイトソースで味付けはしませんでした。生パスタの牛肉入りホワイトソース茹でたリングイネの生パスタにソースを絡めて粉チーズを振ります。冷凍室にアスパラガスがあったので入っていたら見た目が良かったかも。毎日パスタにしてからホワイトソース系も生パスタも初めてでした。フィリップスのヌードルメーカーで平打ち麺（リングイネ）を作りました。４人分強力粉２５０ｇ・デュラムセモリナ粉２５０ｇ・塩２ｇ・卵２と冷水合わせて２００ｇ・オリーブオイル小さじ１／２（試作品の考えたレシピでしたが普通に美味しかったです）生パスタは初めて作りましたが蕎麦や中華麺よりも美味しくできました。オリーブオイルをちょっと入れてみたんですが生地のまとまりも良かったしマシーンにこびり付く事もなく掃除も比較的ラクでした。次はデュラムセモリナ粉１００％で試してみたいです。蕎麦とか中華麺作る時もオイル入れた方が良いのかな・・・それも一度試してみたいです。１度で作れる分量は粉５００g（４人分）太めのリングイネなので茹で時間７～８分です。製麺キャップは４種類あり１.６ｍｍ平麺を使いました。冷蔵で２～３日持ちますが残りは翌日にいただきます。いつもなら捨ててしまう内部に残った生地ですが伸ばして切って食べきりました(^^)ヌードルメーカーはパーツが多いので後片付けが面倒なんですが細かい作業は嫌いじゃないですｗ狭いキッチンなので使う時に棚から移動しますが金属パーツもあるのでホームべーカリーよりはるかに重いです(^_^;)２年近く前に９,０００円くらいで買いましたが今は製造終了なのか新品だと２万円を超えるオープン価格？で販売しているようです。ご訪問ありがとうございました
2020年06月06日
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リングイネのアラビアータと家庭菜園とバラ２番花
先日作った鶏肉の漁師風（訂正）猟師風スパゲッティの残ったソースを使ってアラビアータにしました。同じ様なものですが具と更に唐辛子を追加しパスタは楕円形で噛みごたえのあるリングイネにしました。最初にオリーブオイルでナスを焼き、唐辛子とぶなしめじを加えて焼いたら鶏肉入りトマトソースとパスタの茹で汁を加え塩こしょうで味を整えてソースの出来上がり。アラビアータこれはお店のメニューにあったら毎回頼みたいくらい美味しかったです。私がリングイネ、フェットチーネ、タリオリーニなど平たいパスタが好きなのもありますがこのピリ辛トマトソースがとても合っていました。鶏肉を入れたベースのトマトソースは色々使えそうなので定期的に作りたいです。猟師風パスタソース（カチャトーラ）鶏もも１枚（余分な脂肪と皮も少し取り除く）・にんにく・玉ねぎ・唐辛子・カットトマト１缶・コンソメ・塩・コショウ・オレガノ・ローリエ・オールスパイス・赤ワインなど入っています。夫婦ともにお酒は飲みませんが料理用にミ二ボトルのワインを買っています。お菓子作りは５０ｍｌ入りとか１００ｍｌ入りのリキュールを買っています。家庭菜園種蒔きをしたバジル＆青しそバジルは間引きしつつパスタのトッピングなどに使っています。そろそろ防虫ネットをかぶせるつもり。こちらはピーマン花は咲いていますが結実はまだ１つで大事に育てています。昨年は３株のピーマンから総収穫数１４７個で少なめでしたが家で食べるには丁度いい数でした。今年はどうかな？(#^^#)つるばらの２番花が咲いています。バフ・ビューティ赤いミニバラは途切れず咲いています。奥の濃いピンクのバラは２番花ではなく根元から出てきた芽が育って今開花しています。シャルトルーズ・ドゥ・パルム柔軟剤とは違う天然のフルーティーな香りに癒やされます。１ヶ月前のシャルトルーズ・ドゥ・パルムの根元新しい枝が出なかったのでダメになっちゃうかな～と思っていましたがこの根元から数本芽が出てきたシュートがほうき状に蕾を付け今花盛りです。本当は来年以降の為にシュートピンチしないといけなかったんですが放置しちゃいました。今、枯れてしまう心配のバラがディスタント・ドラムスさん。１ヶ月前の状態一番花が終わると何故か全部の葉が落ちましたΣ(ﾟДﾟ)坊主状態から芽吹いて現在の姿がこれです(^_^;)枝の１つは完全に枯れて茶色くなっています。途切れず繰り返し咲いてくれたバラですが古い枝ばかりなのでこれからシュートが出てくれる事を願います。ご訪問ありがとうございました
2020年06月05日
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やわらかプリンと素麺と釜玉納豆スパゲッティ
牛乳がたくさんあるのでとりあえずプリン作りました。私のプリンレシピはＬサイズの卵４個・砂糖１００ｇ・牛乳６００ｍｌカラメルは手作りせずにお手軽なタブレットを使っています。【プリン用カラメルソース】カラメルタブレット 200g(ネコポス可)プリン用タブレット 錠剤カラメル 200g(常温)旦那さまはカラメル少なめで１個、私が食べる方には２～３個入れてます。牛乳に砂糖を入れて電子レンジで温めて砂糖を溶かします（ぬるま湯程度の温度）かき混ぜた卵と牛乳を混ぜてこしたらプリン液の出来上がり。オーブンのスチーム機能を使うので蓋をしますがお弁当用のアルミカップだとそのまま使えるしローコストです。プリンの表面の泡は取ります。竹串で潰すか気泡がたくさんあるならキッチンペーパーを表面につけると取れます。付属の角皿が平ではないので別の天板を重ねて使っています。 スチーム機能がないオーブンレンジを使っていた時はお湯を少し入れたバットにプリンを置いて１３０℃に予熱したオーブンで４０分位蒸し焼きにして作っていました。粗熱を取ったら冷蔵庫へＬサイズの卵ではなかったので加熱時間を延長してもしっかり固まりませんでした。旦那さまは硬めのプリンが好みなんですが今日のはやわらかプリン・・・私は気に入ってますけどね(*^_^*)素麺素麺や薬味はいつもなら一つのお皿に入れて２人で食べますが旦那さまが先日外出してホームセンターやスーパーなど数軒寄ったので一応分けています。塩もみした乱切りきゅうりとレモンの浅漬レモン汁も少し入れて漬けています。レモンときゅうりを一緒に食べると美味しいんですけど旦那さまはレモンだけ残してました。（国産レモンなので綿の部分が少ないです）旦那さまの本日のパスタ釜玉納豆スパゲッティ卵黄だけ使うとカルボナーラみたいで全卵を使うと釜玉うどんみたいと言われたので釜玉納豆スパゲッティと命名。５月２５日のパスタと同じ味付けです。納豆のカラシは使わず柚子胡椒を使っています。小粒納豆１パック・卵１個・柚子胡椒・オリーブオイル・白だし・本だし・昆布茶・九条ねぎ・青しそが入っています。納豆パスタの時は箸で食べています。ご訪問ありがとうございました
2020年06月04日
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鶏肉の漁師風スパゲッティと昨日旦那さまが買ってきた物
毎日パスタ、もうすぐ１ヶ月です。毎日なのは旦那さまだけですけどね～夕食は何系が食べたいか聞いたら「ミートスパがいい」と言われました。ストックしていたミートソースはもうないし冷凍ひき肉の量も少ないので鶏肉を使ったトマトソースにしました。『鶏肉の漁師風スパゲッティ』唐辛子が入ったピリ辛ソースが美味しいです。茨城県に住んでいた時に通っていたイタ飯屋さんがあって鶏肉の漁師風スパゲッティは旦那さまがよく食べていました。店の雰囲気もよくて食べ物も美味しかったです。食べに行きたいですがテナントで入っていた建物すらもうありません。旦那さまの朝定納豆パスタが続いていたのでご飯で食べるのは久しぶりかな？私は昨日作って食べなかったパスタを頂きました。仕事があるので旦那さまは最近９時頃起きてきます。私より早く寝て、私よりも遅く起きるので「ちゃんと寝てる？」と聞かれますが平均で５時間ちゃんと寝ています。食事が別で私が食べてるところを見てないので「ちゃんと食べてる？」とも聞かれましたが食べてなかったら痩せてると思います(^_^;)昨日実家に行った帰りに旦那さまがスーパーで買物したようです。エコバッグとスーパーの袋を畳んだ物を旦那さまのバッグに入れてるのに有料の袋をもらいました(ーー;)持ってるのになんで袋買うの！と言ったら「いいじゃん２円だし」金額の問題じゃないんですがケチくさい妻ですみません。「桃カルピスソーダ」・・・旦那さまお気に入り「U.F.O.カレー焼そば」・・・リピしたかったけど売ってなかった品「やみつき甘辛ごぼう」・・・私の大好物それと何故か２種類の成分無調整牛乳。値段は１０円違いですが味比べしてと言うことかな？牛乳飲むのは基本私だけですが気を使って買ってきてくれたようです。家に未開封２本あるんですけど、ありがとうございます(^_^;)こういうゴボウフライってお惣菜コーナーで見かけますが今まで食べた中でこれがお気に入りです。時々揚げすぎているのが難点ですが見ての通り今回は揚げすぎて焦げて苦かったです。でも半額だからいっかー(^^)早速カレー焼そばいただきました。蓋の上で温めるソースと温めてはイケないソースの２つがあります。U.F.O.焼そばのソースも入っているかのようなカレーソース味になっていて具は人参だけですが美味しいです。期間限定なのかもう見かけませんがそういった商品もまだ置いている安売りスーパーです。次回は一緒に行けるかな？ご訪問ありがとうございました
2020年06月03日
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ユリ事件といただき物とごま醤油ガーリックパスタ
茨城県の実家に旦那さまだけ行きました。義父の介護認定などの手続きなどで市の職員さんか福祉の方かな？自宅訪問があるので旦那さまが立ち会いました。人に良く見せようと嘘つくので旦那さまが付き添って良かったです。旦那さまから今日あった事を聞いた中で私が一緒だったら絶対に間違えなかったな～という出来事がありました。行く途中で電話で買物指示があったそうです。父「ユリを買ってきてくれ、６～７本付いてるやつ」息子「ユリを６本買って行けばいいのね」父「そんな事言ってねぇ、百合は１本で良いんだよ」息子「ユリを１本ね、分かった」旦那さまは『ユリ』と書いてあるバケツから１本買っていったそうです。父「何だそれは！カサブランカって言ったっぺ！」息子「カサブランカって言ってないよ、ユリって言ったでしょ」そのやり取りが目に浮かぶ・・・旦那さまにどんなユリを買ったの？と聞いたら「あつ森で植えているユリ」と答えました（笑）ゲームの中でユリが植えてあるのでスカシユリかなと思ったんですが渡されたレシートを見たらテッポウユリと書いてありました。旦那さまよ・・・カサブランカもユリです。そもそも実家のリビングには昔からカサブランカを１本飾ってあるし「６～７本付いてるやつ」というのは蕾の数だと察してくださいな。なんでテッポウユリを買ってくかな～ｗ義父用に天丼やうどんのセットを買ったのに「カレー買ってきて」と言われたらしくCoCo壱に寄ってカレーを買っていくと義父は自分が食べるためのにゅうめんを作っていたそうです。カレーはひと舐めしただけでにゅうめんを食べ旦那さまが自分用にと買った海鮮丼を欲しがり少し食べたそうです。半年くらいお腹壊してるような事を聞いていたのでお義父さんにナマモノは買わないように私が言ったから自分の分だけ寿司を買ったんだと思います。お義父さんお腹大丈夫だったのかな？何も食べられないと聞いていたので食べられて良かったと私は思いましたが旦那さまは買って来てと頼んでおきながら自分用の食事を作って頼んだものは食べないというのが腹が立ったようです。お父さんは昔からそういうところあるからあまり気にしない方がいいと思います(^_^;)体重が４０ｋｇ切ってしまったそうなので少しずつ食べられる物が増え体重も増えたら良いかな。私のぜい肉を分けてあげられたらいいのにね・・・旦那さまが家を出る時にこんな事を言いました。「午前の株価を調べてLINEして」これはゲーム『あつまれどうぶつの森』の中の事です。早速株価を調べて送りました。株価見たついでに釣り楽しんじゃいましたけどね。シーラカンス釣ったりドラド釣ったり（３匹釣った）旦那さまがまだ釣ったことがなかった魚なので勝手にやってごめんねとLINEでこの写真を送りました。初めてのものは売らずに博物館に寄贈しますがこれは旦那さまのゲームなのでそのまま部屋に飾って終了しましたｗ実家を出た後にお姉さん家に寄って色々話し込んだそうです。一回りくらい年上で旦那さまとは父親違いです。お義姉さんからLINE通話で報告受けていますが義父からあれこれ色んな用事を頼まれて言われたものを買っていくのに文句言われる事も多いそうです。実の息子は旦那さまだけなのにお姉さんに頼ってしまって申し訳ないやら有り難いやら本当に感謝してます。こちらは手土産を何も用意してないのにお土産いただきました。お義姉さんオススメの品フォカッチャ、食パン、野田せんべい重い食パンだな～と思ったらピーナツサンドでした。大きなピーナッツがゴロゴロ入って美味しかったです。２種類のフォカッチャも美味しかったな～お義姉さんから以前プレゼントした携帯・スマホ用の口金ポーチがボロボロになってしまったので作って欲しいと依頼されたそうです。自分の過去ブログで作り方を思い出して作らさせていただきます(*^_^*)頂いたパンが夕食のつもりでしたが旦那さまが「もっと食べたい」「納豆ではないパスタがいい」というので作りました。パスタで良いの？ｗほうれんそう・玉ねぎ・ぶなしめじ・ウインナーごま醤油ガーリックパスタピエトロおうちパスタごま醤油ガーリック使用具が多すぎたので２人前作りましたが私は遅い時間に食べたくないので翌日にいただきます。家で一人になることって滅多に無いのでやることリストを作り忙しく過ごしました。窓ガラスと網戸掃除、押入れ片付け、OA機器や家電の取っておいたダンボールなど処分、衣替えもして自室も片付いて色々スッキリしました。旦那さまの部屋も片付けたいところですが一日では終わらないので止めました(^_^;)ご訪問ありがとうございました
2020年06月02日
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法定１年点検と完熟バナナマフィンとキャベツ入り納豆ペペロンチーノ
昨年７月上旬に納車、半年点検が１１月下旬、１年点検も前倒して今日ありました。コロナの事がなければ先月やっていたのかも。以前なら法定点検のハガキが届きこちらから連絡しないと点検してもらえませんが今の女性担当さんはハガキが届くよりも前に電話をくれるので日程が早い時期に決まります。メンテナンスパックに入っているので余程のことがない限り無料です。点検に３時間かかるというので事前に代車を手配してもらいました。「今日は奥様はご一緒ではないんですね」と担当さんに言われたそうですがコロナの感染者が少しづつ増えているので不要な外出はいたしません(^^)洗車もしてくれて綺麗になったようです。（見に行ってないけど）バナナがヤバイ感じになってしまったのでバナナマフィンにしました。シュガースポットの事を我が家ではチーターと言ってますが今回買った小ぶりのバナナはチータにならずに腐って行くように茶色くなるだけでした。生地の中には荒く刻んだバナナとくるみを入れスライスしたバナナをトッピング。無塩バター・三温糖・卵・生クリーム・小さめのバナナ２本（１００ｇ弱）・くるみ・薄力粉・強力粉・ベーキングパウダー・重曹バナナにはレモン少々振っています。カラメルのようになるかな～とバナナに細目グラニュー糖をかけました。レモン汁のせいだと思いますが砂糖がすぐ溶けてしまいダメでした。１７０℃で２０分追加で３個だけグラニュー糖を掛けてバーナーで焼きましたが砂糖を多めに乗せたらカラメルになりそう。もっと細いバーナーなら良いんですが生地が焦げるので止めました。（１個だけ紙が燃えました）旦那さまの食事昨日の残り物の焼きそば本日の納豆パスタは具入りのペペロンチーノにしました。キャベツ入り納豆ペペロンチーノスパゲッティーニ（１.４ｍｍ）使用納豆・キャベツ・ぶなしめじ・ロースハムサラダに乗せるつもりのハムをパスタにも入れてみました。クリーム系とか卵が入っていないと納豆でネバネバ（ベトベト？）です。納豆はトッピングにした方が良かったかも。というか、納豆いらないかもｗご訪問ありがとうございました
2020年06月01日
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