神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2005年09月18日

メニューは　塩さば　切干大根　イカときゅうりの梅おかか和え、サツマイモの胡麻和え、豆腐とワカメのみそしる　茄子ピーマン焼き　五穀米。
１,塩さば　２,切干大根　３,ニンジン　４,シメジ　５,油揚げ　６,イカ　７,キュウリ　８自家製梅干　９,鰹節　１０,サツマイモ　１１,胡麻和え　１２,豆腐　１３,ワカメ　１４,味噌　１５,みょうが　１６,茄子　１７,茄子　１８,ピーマン　１９～２３,五穀米。
昼に余裕で３０品目越してたのに、作り始めると止まらなかったと言うメニューでした。
友人に戴いた”きぢ醤油”で食べるとただの茄子焼きとか煮物がおいしーーいです。ちゃんと作った醤油っていい香りがして味が深いですね。