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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2006年02月02日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： ケーキ
このケーキは完全にオリジナル。
チョコレート味のダックワーズに、ザーネクリームと、カシスのムースを
しこんだものです。ザーネクリームを濃厚なチョコのムースにしようか
まだ迷ってます。
後、名前も・・・。
さてどんな味のバランスかしら？
切り口です。仕込みが荒かったので少しきれいじゃないです。
お味のバランスはまぁまぁ。このケーキには生クリームは濃厚タイプがいいみたい。でもまだチョコ味のクリームと悩んでます。
1、豆腐 ２、豚挽き肉 ３、葱 ４、生姜 ５、春雨 ６、トウバンジャン
７、みそ ８、春菊 ９、ニンニク １０、オイスターソース １１、茄子 １２、玉ねぎ １３、里芋
チョコレート味のダックワーズに、ザーネクリームと、カシスのムースを
しこんだものです。ザーネクリームを濃厚なチョコのムースにしようか
まだ迷ってます。
後、名前も・・・。
さてどんな味のバランスかしら？
切り口です。仕込みが荒かったので少しきれいじゃないです。
お味のバランスはまぁまぁ。このケーキには生クリームは濃厚タイプがいいみたい。でもまだチョコ味のクリームと悩んでます。
1、豆腐 ２、豚挽き肉 ３、葱 ４、生姜 ５、春雨 ６、トウバンジャン
７、みそ ８、春菊 ９、ニンニク １０、オイスターソース １１、茄子 １２、玉ねぎ １３、里芋
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