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2006年10月25日
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カテゴリ: パン



オレンジ味のカスタードを巻いた

オレンジを練りこんだパン。

生地には水を加えることなく生オレンジと

オレンジジュースを使い、

オレンジジュースで作ったカスタードを巻いてあります。

味のバランスがどうかなぁと思ってたんですが

オレンジロール.jpg

いけました。いい感じの酸味と香り。

黒胡麻プルマン.jpg

それからいつもの黒ごまのプルマン食パン

ハート

昨日から少し寒いです。

やっぱりあったかい煮込みが食べたくなりますね。

昨日はひき肉だねを白菜とベーコンでミルフィーユにして

和風だしで似こんだ白菜の重ね煮

あったかくてかつおの香りが聞いててほっとしました。

大好きな梅じゃこ炊き込みご飯と・・。





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最終更新日  2006年10月25日 10時16分02秒
コメント(13) | コメントを書く


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おいしそうですね~。  
私もパン作るの好きなんですよ!!オレンジパン美味しいですよね~!!!私はチョコチップ入れたオレンジパンをよく作ります。大手メーカーのパンはアスベストを使ったオーブンで焼かれていると本で読んでから自分で作る様になりました。 (2006年10月25日 13時14分01秒)

Re:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン  
大きな羊 さん
オレンジクリームロール、香りとか漂ってきそう…
ん~、美味しそぅ!!
marielilieさんスゴ~イ。
キットみんな食べたいと思っちゃいますよ。 (2006年10月25日 13時37分53秒)

Re:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
ivory0514  さん
 いつも頭の中で いろんなレシピを組み立て
ながら暮らしておられるのですね♪うちの近所に
も何軒かパン屋さんはありますが こんなに凝った
パンは並んでません♪marielilieさんのような
プロ意識の強いパン職人さんが居てくれたら
毎日 パン屋に通うのに・・・(パン大好き
なんです!!) (2006年10月25日 19時21分03秒)

Re:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
kaikai1029  さん
オレンジクリームロール、食欲そそるパンの型・・・
甘酸っぱい味を想像するだけで、ヨダレが。。

寒いし、家は今夜 おでんです。 (2006年10月25日 20時05分15秒)

Re:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
*Lemon*  さん
お久しぶりです~~。。
お元気でしたか???

オレンジパンおいしそう♪
全部オレンジなんですね~。
酸味がきいていて~~~~~絶対私好きです!!!
簡単に形にしてしまうmarialilieちゃんすごすぎです (2006年10月25日 23時08分49秒)

Re:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
オレンジのいい香りがしてきそう♪
食べてみたいです。

白菜の重ね煮も美味しそうです。
(どうやって作るのかな?)
これからの季節、らでぃっしゅぼーやで葉もの天国(地獄?)が続きます(笑)。
白菜の美味しい食べ方があったら紹介して下さいね!

(2006年10月26日 08時59分46秒)

Re:おいしそうですね~。(10/25)  
marielilie  さん
さちとも5468さん
>私もパン作るの好きなんですよ!!オレンジパン美味しいですよね~!!!私はチョコチップ入れたオレンジパンをよく作ります。大手メーカーのパンはアスベストを使ったオーブンで焼かれていると本で読んでから自分で作る様になりました。
-----
パン作りって幸せになりますよね。
洋服もだけど・・・。
チョコチップ入りかぁ・面白そう。
(2006年10月26日 13時02分09秒)

Re[1]:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
marielilie  さん
大きな羊さん
>オレンジクリームロール、香りとか漂ってきそう…
>ん~、美味しそぅ!!
>marielilieさんスゴ~イ。
>キットみんな食べたいと思っちゃいますよ。
どうもありがとうございます。
今度は何にしようかな・・。
-----
(2006年10月26日 13時02分50秒)

Re[1]:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
marielilie  さん
ivory0514さん
> いつも頭の中で いろんなレシピを組み立て
>ながら暮らしておられるのですね♪うちの近所に
>も何軒かパン屋さんはありますが こんなに凝った
>パンは並んでません♪marielilieさんのような
>プロ意識の強いパン職人さんが居てくれたら
>毎日 パン屋に通うのに・・・(パン大好き
>なんです!!)
-----
そんなに言ってもらえると照れてしまいますぅ。
ひたすら食べ物のことばかり考えて生きてるんですよね。根っからの食いしん坊!!
(2006年10月26日 13時06分06秒)

Re[1]:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
marielilie  さん
kaikai1029さん
>オレンジクリームロール、食欲そそるパンの型・・・
>甘酸っぱい味を想像するだけで、ヨダレが。。

こんど、ぜひ食べてもらいたいわぁ
>寒いし、家は今夜 おでんです。

おでん、いいですねぇ。
寒い日にはやっぱり煮込みよねぇ。
-----
(2006年10月26日 13時07分45秒)

Re[1]:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
marielilie  さん
*Lemon*さん
>お久しぶりです~~。。
>お元気でしたか???

どうもーー
素敵な机が見れてよかったわぁ


>オレンジパンおいしそう♪
>全部オレンジなんですね~。
>酸味がきいていて~~~~~絶対私好きです!!!
>簡単に形にしてしまうmarialilieちゃんすごすぎ
-----
このパンは自分の中でお気に入りです。
何かをつくるのって本当にたのしいよねぇ (2006年10月26日 13時09分45秒)

Re[1]:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
marielilie  さん
かめたろう2001さん
>オレンジのいい香りがしてきそう♪
>食べてみたいです。

>白菜の重ね煮も美味しそうです。
>(どうやって作るのかな?)
>これからの季節、らでぃっしゅぼーやで葉もの天国(地獄?)が続きます(笑)。
>白菜の美味しい食べ方があったら紹介して下さいね!
-----
どうもありがとう!!

白菜はとろとろ煮込んだものがおいしいですよねぇ。
今回の重ね煮は和風だしにしたけど、トマト味も、クリーム味も、洋風スープ味も中華味も全部似合っていろいろ変えて良く作ってます。寒くなると (2006年10月26日 13時12分04秒)

Re:オレンジクリームロール 黒胡麻食パン(10/25)  
mebhi  さん
この真四角の角の立ったプルマン、憧れだなぁ。
一度焼いてみたいです。
色のムラもなく仕上がりが良いですよね。
(2006年10月29日 08時46分07秒)

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