神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2008年01月19日

リーンな生地のお総菜パン教室

(8)

テーマ：パンを焼こう！(15828)

カテゴリ：パン

生地は本格的なフランスパンの生地の応用です。

リーンなパンに、ツナマヨコーンや

オニオンチーズ、ソーセージなどをトッピングしました。

なんと、この生地！！実際に手をかかる時間は

全行程で３０分を切るほど手間がかからないのに

小麦粉の味がじんわりとおいしいものです。

ツナコーンなどのお教室.jpg

焼きたてのパンの試食に合わせて

スープとかぼちゃコロッケを添えました。

ランチ.jpg

スープは隠し味に味噌を使ったコーンスープ。

コロッケはかぼちゃとジャガイモをミックスして

センターにチーズを入ました。

チョコレートシフォンをデザートにして！

今年もニュースで花粉の話題が出始めましたね。

私はもうずっとひどい花粉アレルギーなので

今年は早めにって思って内科に行ってきました。

早めに飲んでおいたほうが、症状を抑えるのに

効果的だそうです。

今から５月まで薬づけです・・・・・。

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