神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2008年02月21日

フリーズドライフランボワーズとレモンのマカロン

(6)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：ケーキ

今日はお友達の（楽天でもリンクしてます）の

アンニンドウフさんがかわいいかわいいけんたくんを

連れて遊びに来てくれました。

お土産にと思って

フランボワーズとレモン.jpg

フランボワーズと、レモンのマカロン

どちらもマーブルを狙ったんですが

思ったよりはマーブルではなかったです。

フランボワーズの方は着色はなしで、

フリーズドライフランボワーズを、ゴリゴリっとすり鉢であたって

ふるったパウダーで斑点の様な赤をつけました。

中身はフランボワースのバタークリームに

センターにフランボワーズジャムを入れてあります。

レモンの方は薄めに着色して、レモンのゼストを入れました。

中身はバタークリームとレモンカードです。

あんにんどうふさんとのランチ、が～～ん画像撮り忘れました。

バゲット、ミルクパン、にチーズを合わせて

味噌コーンスープ、サーモンとアスパラのサラダ

クロックムッシュとうとう作りました。

デザートはアンニンドウフさんが

東急フードショーで買って来てくれた

ケーキ５種.jpg