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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2009年03月22日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： ケーキ
013 (C)sucreneige
みくちゃん７歳のお誕生日
ほんとうは今度の火曜日ですが
マスカルポーネチーズのクリームムースが仕込んであります。
なるべくサクサクしたタルト生地のままであるように
チョコレートをタルト皮には塗ってありますよ。
予算等の関係で、ブルーベリーとフランボワーズは冷凍のものです
003 posted by (C)sucreneige
土曜日はバターロールの教室でした。
先週に引き続き成型に苦心なさってましたが
かわいく成功させて帰ってくださいました。
017 posted by (C)sucreneige
今日のバゲットです。
すご～～い焼減率！！です。
でもちょっとか発酵気味だったので
クープが・・・・
お昼に食べるのが楽しみです。
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