神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2009年08月28日

クロカンブッシュ風の誕生日ケーキ

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：ケーキ

つくらせていただきました。

008 posted by (C)sucreneige

いろんな好き嫌いを聞いた結果

シューでケーキを作ることになったので

クロカンブッシュ風に仕立てました。

本当のクロカンブッシュは

飴でかっちと張り合わせて高ーくした物ですが、

日本の今の気候には難しいので

チョコで張り合わせました。

中身は生クリームとカスタードを合わせた

ディプロマートクリーム

飾りのクリームはホワイトチョコのクリームです。

夏休み最後に楽しいパーティを！！

おめでとうございます。

６人おめでとうと思われたらクリックお願いいたします。

003 posted by (C)sucreneige

もうひとつおめでたいことに

かかわらせていただきました。

七夕にうまれたぼくちゃんの内祝いです。

七夕にちなんだ名前のぼくちゃんなので

お星様と環の焼き菓子ご希望だったので

お星様のミルククッキーと

チョコの絞り出しクッキーを詰め合わせました。

いつも素敵なアイディアの思いつきをなさるげこさん

ありがとうございます。