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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2009年11月18日
テーマ： パンを焼こう！(15822)
カテゴリ： カテゴリ未分類
001 posted by (C)sucreneige
ハーブチーズパンときな粉パンを作っていただきました。
きなこの方は写真撮り忘れてしまいました・・
きれいにおいしく作ってくださって何よりです。
生徒さんがお帰りになった後からは
昨晩から仕込んであった生地たちに仕上げを始めて
019 posted by (C)sucreneige
４時間かけてこれだけのパンを焼きました。
今は箱に入れられるように冷ましてます。
昨日の新作のメープルデニッシュがおいしかったので
今日も焼いたり、今月の月替わりの黒ゴマ薩摩パン
そしてやっと安定して使いこなせるようになってきた
Ｚ酵母のバゲットも入れました。
冷めたら４つの箱に分けて遠いところは
大阪までお嫁入りです。
今月は届いたらのお楽しみで
あまり詳しく書かないで置きますね・・
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