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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2010年01月22日
テーマ： パンを焼こう！(15822)
カテゴリ： カテゴリ未分類
002 (C)sucreneige
水曜日はフランスパン講座
難しいパンだけど理論と実技をしっかりと
008 posted by (C)sucreneige
木曜日は黒ゴマ食パン とカレーパン
しっかりパンの３のメニューです
002 posted by (C)sucreneige
きょうは月替わりの、キャラメルナッツとフーシュの教室でした。
003 posted by (C)sucreneige
ランチ用にグラハム２０％のカンパーニュを焼きました。
人数的にも今日は忙しいのがわかってる日だったんですが
今日に限って朝に小学校のお当番が・・・
子供たちが安全に登校するように
要所要所に立っている役が年に一回ほど回ってきます。
昨日はパンを練ってると汗ばむくらいの日だったのに
今日から極寒で、タップリ厚着して行ったのですが
凍えました～～～。
小学生の何人かは当番のお母さんを見ると
おはようございま～すって元気に言ってくれて
その時だけエネルギーがもらえてぬくぬくするんだけど
十数人は、こちらからおはようございますって言っても
目もあわさず素通り～～～って子がいて
寒さが増しました
うちの子は大丈夫かしら～～
帰ってきたらもう一度挨拶の大切さを言わないと～～。
004 posted by (C)sucreneige
寒かったからか甘いものが食べたくて
カンパーニュをシナモンシュガートーストにして食べました。
コメントいただいてるのになかなかお返事もできずすみません。
ありがたく読ませていただいてます。
皆さんのところにもうかがって楽しみに読んでるんですが
読み逃げばかりになってしまっててごめんなさい。
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