PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
コメント新着
フリーページ
お気に入り調味料
お菓子とパンにお勧め材料
製菓製パンお勧めグッズ
子供のこと
英語の番組 DORA
お勧め洋裁器具
お勧め洋裁の本
お料理レシピ
鮭寿し
アンチョビ入りスパニッシュオムレツ
蕪とブロッコリーのペペロンチーノ
揚げじゃこドレッシングのカリカリサラダ
ご飯のチキンダンプリング
無添加チキンスープ
土鍋豆腐
カレークリームソース
ヒジキのサラダ
カレー肉団子入りスープ
紅茶豚
蜂蜜煮豚
いかの春巻き
ロンジン豚
スモークサーモンのスープ
かりかり豚のトマトあんかけ
ニンジンのサラダ
マスタードマリネのローストチキン
サーモンムニエル サラダ仕立て
タンドリーチキン なぎさ流
ヘルシーチキンリエット
ビーフリエット
海老カツ
鮭バーグ
レモンピクルス
マスタードクリーム チキン
お菓子のレシピ
キャラメルバナナケーキ
さくさくドーナツ
お勧め調理家電
思い出１
思い出２
カナダ アイアンマン
ハワイのアイアンマン に向けて
2010年02月26日
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： カテゴリ未分類
米粉パンレーズンバンズ
005 posted by (C)sucreneige
成型は同じですが、
生地の違いが際立つ２つです。
002 posted by (C)sucreneige
加水がさらに多いカンパーニュと
休眠中だったパートフェルメンテ生地のバゲットを
焼きました。
さすが休眠中だったフェルメンテを使ったバゲットは
クープの元気さがいまいちでしたが
皮の味が濃い～～～～～おいしいものでした。
011 posted by (C)sucreneige
今日は午前中と午後２レッスン。
小さなお子様づれで、どちらもミルクフランス
成型が難し目のパンですが
なかなか頑張ってくださいました。
008 posted by (C)sucreneige
今日はSucre 酵母のカンパーニュ
イーストのカンパーニュもおいしいけど
やっぱり味の深みがちがう～～。
今日は日本中が注目するフィギュアスケートの日なのに
なんと、わがマンションは供用部の点検で
TVがつかないかもというお知らせがあって・
心配しましたが、（なんで今日ちゃんと見れました。
ちょうどお昼休みだったのでLIVEで見れました。
真央ちゃん残念でしたね。
銀メダルで、残念、残念って言われたり
本人ショックで涙が止まらないって言うのも
すごい話ですが、
あの一瞬の引っかかりがなければ・・・と思うと。
でも次もでるって言ってたし、これからまた４年
ハイレベルなスケートが見れると思うと少し楽しみ。
それにしてもオリンピックのドラマを見ると
もっと低レベルなことだけど自分や身近な人の
人生の機微に重ね合わせていろんなことを考えさせられます。
そして勝ってメダルを取った人も悔し涙を流した人も
さらにはオリンピックの直前で選考に漏れていけなかったりした人も
みんなそれはそれは頑張ってきっと壮絶な努力をして
目標を持って４年間を過ごしてきたんだなと
思うと、私ももっともっと頑張れるはずだって
思わせてくれるから、やっぱりいいんですよね。
いま私の一番の楽しみはエキシビションの
大輔君ですが・・ちゃんとTVで映してくれるかな～～？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
