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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2010年09月07日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： カテゴリ未分類
豆乳入りハムロールのレッスンでした。
016 posted by (C)sucreneige
009 posted by (C)sucreneige
014 posted by (C)sucreneige
ウーブリエでSucre酵母のバゲットと
006 posted by (C)sucreneige
カスピ海ヨーグルト酵母でカスピ海ヨーグルト仕込みの
クッペをランチ用に。
ランチには冷静グリーンピーススープを・・
004 posted by (C)sucreneige
そろそろ食べたいなぁと・・マカロンを・
ピンクと黄色に染めた生地をマーブルにしたんですが
理想より混ざってしまって・・・
オレンジ色のマカロン？？って感じになってしまいました。
ピンクと黄色のマーブルだったら、レモンとフランボワーズの味を
させようと思ってたのですが・・・
オレンジ味にできる材料なかったし微妙？？
結局ホワイトチョコガナッシュとフランボワーズコンフィの味にしました。
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