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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2011年03月08日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： カテゴリ未分類
バゲットを2種類
003 posted by (C)sucreneige
奥はモバックショーでサンプルをいただいた
ニップンさんのジェニー 作りやすさ実感 加水６８％ クープぱっきり
手前はグリッサンド クオカオリジナル
加水６８％ あつかいやすい 二つを比べると
味はジェニーかな・・。
昨日は黒ゴマ薩摩とクリームパンの教室
005 posted by (C)sucreneige
007 posted by (C)sucreneige
お越しになるたびに、もっとパンの事を知りたいって
思って下さる生徒さんが一杯でほんとにうれしいです。
来月の月替わりパンのタルトシュクレ
タルトシュクレ posted by (C)sucreneige
おやつにパクパク～～
昨日は無性に食べたくなって
010 posted by (C)sucreneige
焼き小龍包風 を作りました。
これ、レッスン希望の方いるかしら？？
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