神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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2012年01月27日

パッションフルーツマカロン

(1)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)

カテゴリ：カテゴリ未分類

先日イチゴ、マカロンを教室でやった後から・・

さらに、ハードルを上げてみたくなりまして・・

マカロン再度のめりこみです。

003 posted by (C)sucreneige

私の目標は生徒さんが家でやっても、ほとんど失敗なく

ハイクオリティのものを作れるように

いろんなパターンの時のアドバイスができること・・

それ用にいろんなパターンでやってみないと・・・

なんですよね。

大好きなショコラを食べたら、パッションのマカロンを試食でいただいたの！！

これが、いいヒントをくれたので

それをもとに作ってみました。

パッションフルーツの酸味が嬉しい、パッションマカロンです。

今日はミルクパンの教室でした・。