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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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2024.07.26
カテゴリ： わが家のパスタ（たのしく料理）
今日は朝一番から病院への付き添いがあったので
帰って来てからのcookingとなりました
金曜日の定番メニュー「カレー」と「ペペロンチーノ」にしました
カレーは夕飯に食べようと思っているので
お昼はチャチャっと簡単に済ませられる一人前分のパスタにしちゃいました
毎週のことですが、カレーは安定的な味を作れているので
再現性に大きな問題はないんじゃないのかなぁと思います
ペペロンチーノはこのレシピが気に入ってからは
安定して作ることが出来ていると思います
あとは、どの種類のパスタと相性が良いのかを見定めながら
確認していこうと思います
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