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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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2025.02.10
カテゴリ： 本日のおひとりランチ（たのしく料理）
こんにちは
今日はポカポカ陽気となってますね
今朝一番は、車のフロントガラスも凍って冷え込んでいましたが
氷点下まで至っていなかったので、今の暖かさも頷けますねッ
あと、風がないってのも体感的に違ってきますからね
…で、今日のcookingは
「キューブ型パンづくり」
と 「あまりものランチ」
にしてみました
…というのも
本来のスケジュールだと（自分のさじ加減）
火曜日が「パンづくり」となるはずですが、明日は祝日で「cooking休業」
としているので
一日前倒し
ということになりました
あと、午前中に、もうすぐ始まる確定申告の電子申請による準備をしていたこともあって
cookingの開始が遅れてしまったので…
月曜日の今日は恒例の⁈「あまりものランチ」
にして 簡単に済ませる
ことにしました
では、まずは 「あまりものランチ」
からです
う〜ん… そもそも「あまりもの…」というネーミングはセンスがないですねぇ…
ちょっとこれから考えてみたいと思います
…で、今回は、温めてのっけただけのメニューなのですが…
ちょっと発見したことがありました！
ちょっと発見したことがありました！
「パウンドケーキ」
を温め直したら
水分がぬけて固くなってしまっていたところ、 エスプレッソに浸して食べてみたら
バツグンにおいしかったのでありますッ！
うん、うん、この感じはティラミスをつくるときと一緒ですねぇ〜
意外とコーヒーに添えてあげると良いはたらきをするのかもしれないですね！
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