暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


モラタメさんで

ヒガシマル醤油株式会社 さんの

京風割烹　白だし のモニターに選んで頂きました～


白だし posted by (C)根岸農園


他社の白だしは以前使ったことはありましたが・・

京風割烹　白だしはまだ使ったことがないので楽しみ


・国内産の鰹節・昆布・うさめ節(うるめ節・さば節・めじか節)のだしに、

　本醸造淡口(うすくち)しょうゆで淡い色に仕上げました。


・お吸物、煮物、おせち料理など、素材の色や持ち味を生かした、
　彩り美しいお料理がうすめるだけで手軽に作れます。

・白だしをベースに他の調味料をプラスすれば、オリジナルな味わいが楽しめます。
　うすめずそのままで、だししょうゆとしてもお使いいただけます。


ということで、早速～使ってみました


伊達巻

伊達巻 posted by (C)根岸農園


伊達巻き☆大人味♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000321/


面倒なだしとりもせず、

京風割烹　白だしを使って～簡単に作れちゃいました

しかもお味も上品で本格的な味で、とっても美味しい

難しい味付けに困ることなく作れて～楽ちん



これからの時期～おせち作りにも大活躍しそうですね

もちろん~
普段のお料理にも、使ってみようと思います。


今度は・・やっぱだし巻き卵と茶碗蒸しも・・いいかも


皆さんはおせち料理作る派？買う派？




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