暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

みかん
＜ミカン科＞

みかんと言えば、「コタツにはみかん」というようイメージが湧いてきますが～

皆さんのお宅でも12月ともなれば～「みかんを箱ごと買う」または「箱ごと送られてくる」

な～んて光景が日本の暮れ頃に、見かける風景ではないでしょうか。

o(*^▽^*)oあはっ♪

でも・・全部食べきれていますか？



冬のくだものの代表ともいえるみかんの効能には、

ビタミンCが豊富で風邪予防に・・♪そして美肌作りにはかかせません。

みかんの果実を食べるのが大変なら～数個まとめてスムージに☆



そして、意外にも発がん抑制や抗酸化作用、骨粗鬆症を予防する”βクリプトキサンチン

また、動脈硬化の予防や高血圧を予防する、ヘスペリジンという成分も豊富なんです。

この冬たっぷり食べたい「みかん」ですよね☆



ところで、皆さんは食べちゃったみかんの皮をどうしていますか～？
やっぱり捨てちゃっているかしら？σ(^_^;)ｱｾｱｾ...

じつは意外にもいろいろな方法で活用できるんです！！

☆～みかんの皮の再利用方法☆

＜皮を干さずにそのまま利用する方法＞

・電子レンジ内の匂い消しに・・

＊みかんの皮を電子レンジの中に入れて1分チン。中の匂いが消えます。

・つやだし

＊みかんの白皮で、キッチンや床などをピカピカにすることができます


＜皮を煮て（調理して）利用する方法＞

・みかんの皮を調理する

＊みかんの皮でピール（砂糖菓子）やジャム・シャーベットなど作る。
＊白菜の漬物や大根でたくあんを作るときに一緒に漬けこむ時使用します。
漬物に甘みが出るんです。


・洗剤がわりに

みかんの皮を煮だして、できた煮汁を使用し油汚れを取ったりできます。
＊シンクの掃除などに利用できますよ♪
（市販の油汚れ落とし洗剤にもオレンジ系があるのは～こんな理由）


＜皮を干して利用する方法＞


・入浴剤（みかん湯）
干したミカンの皮をネットやハンカチなどの布に包んでお風呂に浮かべる。
風邪予防、冷え性、リュウマチに効果あり。身体を芯まで温めてくれますよ♪

・陳皮は漢方薬
橘皮、陳皮はお腹の調子を整え余計な水分を排出します。
吐き気止めの生薬としても利用されているそうです。
風邪のひきはじめで、喉の痛いときにも効果的。
使い方は陳皮１０ｇを６００ｃｃの水で半量になるまで煮て、その煎じ汁を飲みます。
1回あたり3分の１の量。1日3回が目安です。

成熟したミカンの皮を乾燥させたものを「橘皮」と言い、
古いものほど薬効があると言われ、古いものは「陳皮」と言います。
橘皮又は陳皮をミルなどで粉末にして利用します。七味にも「陳皮」が入っていますね。

・消臭剤
乾燥させて、布で包んで消臭剤に。かわいいポプリにしても♪

・害虫予防
土や堆肥、野菜の苗の根元に、乾燥させたみかんの皮を細かく刻んで混ぜ込む。
柑橘系の香りを虫（特にアブラムシ）が嫌うという性質を利用した忌避剤のようなもの。



いかがでしょうか？σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
意外に働き者のミカンの皮♪
今年は、いっぱい～みかんを食べて、
たくさんみかんの乾燥した皮を作って、春夏野菜栽培に利用したいですね♪



みかんの果実を使って、
暖かいお部屋で食べる冷たい～シャーベットも美味しいですよ♪
もう～みかん1箱あっても、怖くないですね☆







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