暇人主婦の家庭菜園

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

パッションフルーツ
＜トケイソウ科＞

別名、果物トケイソウ。
＊時計の文字盤を思わせる独特な花が特徴から言われています。

中南米原産のつる性の植物で、
爽やかな香りと清々しい酸味が魅力の南国果実です♪

＜パッションフルーツの特長＞
１．成長が早く、一夏で花も葉も実の収穫も楽しめる“緑のカーテン”ができる。
２．光沢のある緑の葉が綺麗で、晩秋まで葉や収穫が楽しめる。
３．病気・害虫の発生がほとんどない。無農薬栽培が出来る。
４．とにかく花が綺麗で、時計の文字盤みたいな雄しべや雌しべは楽しいです。
５．花付きがいいので、おのずと果実がたくさん生り収穫も可能。
６．果実は甘味・酸味があり、独特の南国果樹のような風味がする。
（熱帯果樹の中では最も香りのよいフルーツとも言われている）



＜植え付け時期＞
一般地：４月中旬～６月頃
地植えの場合の株間は６０センチ以上。
ツル性なので、必ずネットや支柱でツルを誘引します。



＜摘芯時期＞
植え付け後、約２週間以降～本葉が５～８枚程度まで成長した頃、
根付いたことを確認したら～親つるの先端部分を切りとります。
＊また、根から30cm以内の芽はできるだけ早く摘み取りましょう。
（風通しを良くし、害虫予防にもなります）
＜追肥時期＞
摘芯後、2週間に1回の追肥をスタートさせます。



＜開花時期＞ ：6月頃と9月頃。
花は、大きさ6～8cmほどで開花して夜には萎んでしまいます。
一度咲くとその花は終わり、同じ花が何度も咲くことはありません。
＊南国のイメージがたっぷりですがあまり暑いと花芽の付きが良くありません。
なので～確実に実を着けさせるためには～花が咲いたのを確認したら、

「人工授粉」をしてみましょう～！！



別名「果物トケイソウ」と言われるだけあって～時計の文字盤に見えませんか～？

手前にある 3本は、雌しべで 、時計の針のように見えますね♪
さしずめ・・・長針・短針・秒針。。でしょうか？（*≧m≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw
そしてその下にある 5本のプロペラみたいなものが雄しべです 。



＜人工授粉方法例＞

⇒

筆や綿棒などで雄しべ（プロペラみたいな）の下から花粉を採ります。

＊晴れた日に受粉をすると成功率が高い。
＊花粉は、特に水に弱いので雨の日に人工授粉をしても失敗率upしてしまいます。
＊開花前にビニールをかけたり、トマトトーン」など吹きかけるなど対処しましょう。

⇒

雄しべをちぎって直接、雌しべにつけてもOK。

＊できれば、遺伝子の違う他の株の花粉を使うと、良質な実になる。
高温期に咲いた花や生育不良の花は、花粉がほとんどない場合があります



花粉を雌しべの先（3つの柱頭）に丁寧につけます。



＜結実＞
無事、人工授粉に成功すれば～数日で、こんな姿が見られるはず！！
受粉に失敗すると蕾全体が黄色くなり自然に落ちてしまいます。



＜水やりの注意事項＞
7～9月までは1日2回。
それ以外は表土が乾いたら、たっぷり水やりを。
他の植物に比べ特に水を要求するようです。水切れは絶対にしないように。



その後、受粉に成功して順調に果実の生育が進むと、
およそ60日～65日で収穫期を迎えます。
＊気温が低くなると日数が更に掛かります



＜収穫時期のタイミング＞
収穫の目安は、緑色の果実が収穫時期になると、
綺麗な紫色、あるいは黄色に着色し（品種によって熟した果皮の色は異なります）、

完熟期を迎えると～自然に落果します！



＜食べ頃サイン（美味しく食べられる時期）＞
収穫時期と食べ頃は違います！
収穫した果実は収穫後、数日置いて表面に少し皺が出た頃が食べごろ。
収穫直後は新鮮なのですが、酸味が強すぎてちょっと好まれないようです。

室温により日数が異なりますが、夏では数日（５日～７日）置く事で
酸味が少し抜けて甘くなり強い甘酸っぱい味と
南国の果実を彷彿とさせる強い香りが魅力的で～味はまさにトロピカル？

無事、収穫までできますよう~に☆


＜フォト蔵ニュース＞
＊不具合復旧のためのシステム増強を行わせていただきます。
6/19（金）8:45am から 12:00am（予定）に断続的なアクセスができない状況になります。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
（また・・しばらく、写真が見えないようです｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡ ｳﾜｧｰﾝ）





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