暇人主婦の家庭菜園

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

カブ
＜アブラナ科＞

冬になると～さらに甘みが増して美味しくなる蕪。

カブの栽培は、「春まき」「秋まき」が一般的ですが～
12月でもまだまだ～種まきできる品種があるんです！！
（=￣▽￣=）V やったね☆

低温に強く、とう立ちの遅い晩抽性の品種を選ぶのがコツ♪



日本での栽培の歴史は古く、地域ごとに実に多くの品種が存在します。

＜うんちく？＞
地中海沿岸が原産と言われ・・
・アジア型：中国から経由したものは西日本へ
・ヨーロッパ型：シベリアまたは朝鮮半島経由したものは東日本へ
定着し、栽培の過程で様々な地方の品種が生まれたといわれています。

現在では～すっかり日本に定着し、冬の定番野菜の１つですね☆

☆

＜福小町より＞



☆～真冬のトンネル栽培～☆



＜種まき・トンネルがけ＞
・直接土にまく、じかまきが基本です。深さ1センチほど。
・プランター栽培なら、2～3cm間隔を目安にすじまきします。
＊作業が終わったら不織布・ビニールをかけて保温しましょう。

⇒

＜防寒対策＞

冬の時期は、しっかり防寒をして少しでも地温をあげる工夫が必要です。
種まき後、水をたっぷりあげたら～不織布とビニール袋を覆います。



＜1回目の間引き・土寄せ＞
本葉1～2枚のころ3～4cmの間隔になるように間引き、株元に土寄せます。
＊冬場は発芽や生育に多少時間はかかりますが、
タイミングの良い間引きを心掛けましょう。
＊作業が終わったら、すぐにビニールがけをしましょう。



＜2回目の間引き・土寄せ・追肥＞
本葉3～4枚のころ6～8cmの間隔になるように間引き、株元に土寄せ、追肥します。
（生育が良く病害虫などの被害を受けていない株を残します）
＊特にこの時期は、間引きが遅れると
球が大きく育たないので遅れないように注意しましょう。
＊作業が終わったら、すぐにビニールがけをしましょう。



＜3回目の間引き・土寄せ・追肥＞
本葉が4～6枚のころ、10～12cm程度の間隔になるよう間引く。
その後、土寄せ、追肥します。
＊作業が終わったら、すぐにビニールがけをしましょう。



＜収穫時期＞
品種によってもさまざまですが～
直径が5～6センチほどのなったら、収穫します。

⇒

葉を手で束ねて、引き抜いて収穫しましょう～！
O（≧▽≦）O ﾜｰｲ♪



カブは根の張りが浅いので、
深さ20センチ程度のプランターでも十分に育てることができるので、
空いているものがあったら～是非、種まきしてみてね☆







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