おはようございます。

冬大根の間引き菜ふりかけにして食べたいです。^^

あやめ雪蕪収穫おめでとうございます。(^^♪

この蕪可愛いなあ~~。 (2023年11月15日 10時24分56秒)

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2023年11月15日
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おはようございます。

神奈川県 ”農業サポーター4年生” による実習レポートです!

​七五三​
子供の成長を祝う行事として行われ、
3歳は髪を伸ばす神置(かみおき)、5歳が初めて袴をつける袴着(はかまぎ)、
7歳は付き紐で着ていた着物から帯を締めて着物を着る帯解(おびとき)の儀式に由来しています。




​☆~葉山農園風景~☆​

<第4地区>

(第5弾カリフラワー苗植え付け地 × サニーレタス苗植え付け地 )


(第2弾ハクサイ苗植え付け地 × 第2弾初春ダイコン種まき地)


(ブロッコリー抜き苗植え付け地 × ブロッコリー抜き苗植え付け地)


(キュウリ苗終了地 × 万願寺トウガラシ苗お片付け地)


(第2弾長ナス苗お片付け地 × ピーマン苗お片付け地)


(カブ種まき地 × 第2弾カリフラワー苗植え付け地)





(秋ジャガイモ植え付け地 × 秋ジャガイモ植え付け地)


(タカナ苗植え付け地 × 秋ジャガイモ植え付け地)


(タマネギ苗植え付け地×ニンニク片づけ地× ラッキョウ)



​☆~本日の作業風景~☆​

この日は11月8日(水)
最高気温22℃、最低気温16.7℃。
前回は、 秋ピーマン&秋ダイコン収穫&白ナス栽培終了
収穫したり~片付けたりと急な冬到来で大忙しの作業でしたが今回は~?

​<第2弾ダイコンの間引きをしよう~>​

秋ダイコンの種まきを<第2地区>にしたのは~ 8月下旬頃
秋ダイコンの発芽確認をしたのは~ 9月初旬頃
第1弾のダイコンは~すでに、収穫が始まっていますが・・



コチラ第2弾のダイコンの種まきをしたのは~ 11月初旬頃





​<あやめ雪カブを収穫しよう~>​


カブの種まきをしたのは~ 9月上旬頃
残暑が厳しい中~頑張って水やりを続け、発芽を確認したのは~ 9月中旬頃
1回目の間引きをしたのは~ 9月下旬頃
2回目の間引きをしたのは~ 10月中旬頃
3回目の間引き(小かぶの収穫)をしたのは~ 11月上旬頃
11月上旬頃
今回は、本収穫となるかな~?




​☆~本日の収穫野菜~☆​






間引きしたダイコン菜・・柔らかくって美味しいんですよね(^^♪
特に冬の間引き菜は厚く茎は太くって、その場でつい食べたくなっちゃいます。
小さくても立派にダイコンの味がするから~凄い!!
ぺろり


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Last updated  2023年11月15日 10時00分09秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:冬ダイコン間引き&あやめ雪カブ収穫☆葉山農園(11月中旬)(11/15)  
epuron5153  さん

Re:冬ダイコン間引き&あやめ雪カブ収穫☆葉山農園(11月中旬)(11/15)  
チビX2  さん
こんにちは😃
めっちゃ寒くなりましたね。
山間部では雪⛄も降ったらしい。

間引いた大根〜いいね👍
我が家も先日間引いた大根はお味噌汁に入れました😆
カブ、大根上手く育ちますように🙏
(2023年11月15日 13時10分14秒)

Re:冬ダイコン間引き&あやめ雪カブ収穫☆葉山農園(11月中旬)(11/15)  
くろっち96  さん
夏から秋をスキップしましたね。

ダイコンの葉、聞くとおいしそう。 
料理では万能そう。出回るものでもないし、ご相伴に預かりたいです。 (2023年11月15日 13時50分08秒)

Re:冬ダイコン間引き&あやめ雪カブ収穫☆葉山農園(11月中旬)(11/15)  
空夢zone  さん
こんにちは

大根の間引きと小カブの間引き、お疲れ様でした。
しっかり大きくなっていますね。いいな。
大根の間引きは漬物にして、ご飯と一緒に食べたらいいですね。


応援☆ (2023年11月15日 15時32分48秒)

Re[1]:冬ダイコン間引き&あやめ雪カブ収穫☆葉山農園(11月中旬)(11/15)  
根岸農園  さん
epuron5153さんへ

冬ダイコンの間引き菜って
なんでこんなに太く甘みがあって美味しいのでしょうね(^^♪
つい・・・
間引きながら食べたくなっちゃいます(笑)

カブはすべて美味しいですが~
たまには、あやめ雪カブのような美しさも味わいたいですね☆ (2023年11月15日 17時11分41秒)

Re[1]:冬ダイコン間引き&あやめ雪カブ収穫☆葉山農園(11月中旬)(11/15)  
根岸農園  さん
チビX2さんへ

つい先日まで~
まだ夏日だったはずなのに、いきなり積雪とは
山間部の方はビックリされたでしょうね。。
今年は・・雪が降る機会が多くなるのかしら?っと不安になります。

間引き菜も立派な収穫野菜ですね(^^♪ (2023年11月15日 17時13分59秒)

Re[1]:冬ダイコン間引き&あやめ雪カブ収穫☆葉山農園(11月中旬)(11/15)  
根岸農園  さん
くろっち96さんへ

いえいえ・・
今年は夏から冬へ~
スキップしたかもしれませんね。。(笑)

ダイコンの間引き菜・・
小さいくせに、しっかりダイコン味なんです。
なんか不思議な感じだけど当たり前なのかな。。(^^♪ (2023年11月15日 17時20分54秒)

Re[1]:冬ダイコン間引き&あやめ雪カブ収穫☆葉山農園(11月中旬)(11/15)  
根岸農園  さん
空夢zoneさんへ

やっと我が畑も、
秋冬野菜の収穫が順調にスタートしたようです。
これなら~無事に寒い冬を迎えられるかな?
それにしても、寒暖差が大きいですね。
(2023年11月15日 17時22分55秒)

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