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2025年08月30日
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おはようございます。

神奈川県 ”農業サポーター卒業2年生” による実習レポートです!




​☆~葉山農園風景~☆​

<第5地区>

(サツマイモ挿し苗植え付け地 × サツマイモ挿し苗植え付け地)


(サトイモの親芋&種芋植え付け地)


(春ジャガイモ跡地 × 春ジャガイモ跡地)



​☆~本日の作業風景~☆​

この日は、8月16日(土)
最高気温33.0℃、最低気温26.2℃。
前回は、 <第1地区>秋キュウリ支柱ネット張り&ゴーヤ収穫

​<草刈り機をかけよう~>​


第1回サツマイモ救出劇のため草刈りをしたのは~ 7月下旬頃



今回は、2回目救出劇のための草刈り機をかけました~!




​<秋ジャガイモ用畝を作ろう~>​


夏から秋にかけて栽培する秋ジャガイモは、
9月上旬に植え付け、11月から12 月頃に収穫します。
秋ジャガイモは、春ジャガイモと比べ栽培時の夜温が低いことから、
イモへの養分蓄積が効率的で、でんぷん質を多く含み、
ホクホク感が強いなどの特徴があります。
夏から秋は害虫および台風の被害を受ける可能性は高くなりますが、
適期の植え付けや適した品種選択など、秋作ならではの要点を押さえておけば
比較的栽培は容易です。



<栽培ポイント>
1.秋作向けの品種を選ぶ
適した品種を植え付けないと出芽が遅れ、さらには霜や寒さで枯れる危険性もあります。
植え付けが早いと暑さで種芋が腐敗したり、青枯れ病にかかりやすくなります。
反対に遅れると生育期の後半に寒さで大きくならず、収穫量が減ります。

2.種芋はなるべく切らずに植え付ける
 植え付けは暑い時期に行うため、種芋を切って植えると腐りやすくなります。
ただし、種芋が大きい場合は、一片が50g以上になるよう、
頂芽部から基部にかけて縦に切りましょう。
風通しの良い場所で切り口を十分に乾燥させてから植え付けを行いますが、
「じゃがいもシリカ」をつけて植えると腐敗しにくくなります。

3.石灰の量は控えめにしてそうか病に注意
 ジャガイモは連作するとそうか病などの土壌病害が発生しやすくなります。
圃場は排水性、保水性の良い場所を選びましょう。
そうか病は土壌がアルカリ性になると多発します。
発生を抑えるために石灰の施用量は控えめにしましょう。

4.土寄せをする
 土寄せをするとジャガイモの育つスペースができるほか、
ジャガイモが土から露出して緑化するのを防ぎます。
出芽がそろったときに除草も兼ねて土寄せしましょう。

5.茎葉が枯れるまで十分に生育させる
 収穫は茎葉が全て枯れる12月頃が目安になります。
茎葉が枯れ始めてもイモの部分は肥大が進んでいるので早期収穫は控えましょう。
(JA営農通信より)


<高温対策 >

種芋は切らずに丸ごと植えることや、白黒マルチ(表面が白で裏面が黒いマルチ)を
使用して地温の上昇を抑える方法もあります。

<品種選び>
秋作には「休眠が浅く芽が出やすい」品種を選ぶことが重要です。
ニシユタカ、デジマ、アンデスレッドなどが秋作に適しています。
男爵やメークインは秋作には向きません。




平均気温が25℃を下回る頃?っとは聞きますが・・
なかなか~気温も下がらない天気予報に
いつになったら~ジャガイモの種芋が植えられるのか困っています。
号泣



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Last updated  2025年08月30日 10時00分06秒
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