2014年05月09日
テーマ： 食べ物あれこれ(52102)
カテゴリ： 「食」
マクドナルドがチュロスを売り出した。
ヘルシー路線で、油条と豆乳スープを販売する日はくるだろうか。
「粉モン」なんて言葉があるが、チュロ(チュロス)と油条は一緒とは思えない。。
どちらも棒状の小麦粉の揚げ物だが、食感、味が全然違う。
GW中のSNSで盛り上がった「油条」談義
2014年5月8日 ダイヤモンドオンライン
…(略)…
しかし、日本マクドナルドが新商品「油条」を発売というニュースの発信元を確かめてみると、意外な発見があった。実はマクドナルドは新商品を油条として発売するのではなく、あくまでもスペインやラテンアメリカで人気のスナック「チュロス」として売り出すのだ。味も「シナモンシュガー」と「メープルフレーバーシロップ」の2種類にするという。
[rblog-aff:2:y-chuukagai:10000886]
油条の原料は食塩、重炭酸アンモニウム、水、小麦粉（薄力粉）。
チュロは、小麦粉と水と少量の砂糖・塩を混ぜた生地を星型の搾り器から搾り出して油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたもの。
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