2010年10月の記事
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明日から１１月だよ～＞＜
はやいよね～！もう、今年も２ヶ月しかないの～？ いや～早すぎる～～～ ハロウィンの飾りも さっさと しまわねば。。。最近のわたし・・・パン作ってます。。。朝はパンが多くなったので、、、 ベーグルとか～ シンプルなプチパンお食事パンは、こんな風に、何も入ってないパンが好き。サンドにしたり、いろいろアレンジして楽しんでます＾＾この間は 鮭のちゃんちゃん焼き。できあがりはこんな感じ本当はバーベキューみたいに外で鉄板で豪快に作る料理です。ホットプレートで作る、なぁ～んちゃって、ちゃんちゃん焼きね＾＾今夜は、知り合いの方が、夕方来てくれたので むりやり、晩ご飯 誘っちゃいました！・・・・・誘った割には何にもなくて（笑） おでんと 春巻きだけという。。二人暮らしだと、おでんつくってもね～、、、とか、揚げ物は～とか、なっちゃうので、 お客様が来てくれるとうれしい ランキング参加中～昼ご飯から 二人暮らしに代わりましたが、今まで同様よろしくおねがいいたします にほんブログ村
2010.10.31
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ベーグルパンの朝ご飯 鮭のムニエルでお昼ご飯
先日のベーグルサンドの次の日の朝ご飯です。買ってきたベーグル、チーズとチョコが １つずつ残っていたので 仲良く夫と 半分ずつ軽くトーストして食べました。野菜スープも添えて。カボチャも入れたので こくがあっておいしかったです！昨日のお昼は、まだ冷凍庫にたくさんある鮭を何とかしなくては・・・低カロリーマヨネーズに 粒マスタード混ぜて簡単タルタルソースで。雑穀米のおかゆにしました。そして今日のお昼は これ、なんと、中身はキャベツの 豚肉ロール揚げ。揚げないで 少しの油で焼く感じ、、卵も小麦粉もいらないパン粉です。昨日、スーパーで見つけました、、、最近カロリー気にしてます。塩分も、ついでに糖分も。そのせいか？ スカートが心なしか ゆるくなってきたような？キャベツなんてありえないって思うでしょ～これは何の本だったか？前に見て，おいしいのかな？っておもっていたけれど 意外といけますよ～♪キャベツを豚肉で巻いてあります。そしてパン粉をつけて焼くだけ、、、ダイエット中で、どうしても揚げ物食べたいときは、これ、おすすめ！ 笑 ランキング参加しています。いつもありがとうございます。 にほんブログ村
2010.10.24
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ベーグルサンドで朝ご飯♪ ぶり大根でお昼ご飯♪
昨日は、ベーグルパンを買ってきましたこんな、ツルピカのベーグル、いつかおうちでも焼けるようになりたいな～て、今度の週末はベーグル修行に励もうかなぁ・・・ほんとは 紫いもあんのベーグルもあったけれど、昨日のうちに私の胃の中へ。。。今朝はベーグルサンドで朝ご飯卵も牛乳も使ってないベーグルは、きっと身体にいいはず・・もっちりの食感が食べ応えあって、好きお昼は、ぶり大根作ってみました。付け合わせは、きんぴらゴボウと サツマイモのサラダです。最近 魚料理が多い 我が家です ランキングに参加しています。いつも応援ありがとうございます。にほんブログ村
2010.10.21
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コンビニのクロワッサン
今日のちょっと遅い 朝ご飯。 テレビのCMで、お店で焼いてまぁ～す！・・・っていうのにつられて 今朝、買ってきました。ローカルなコンビニ。 北海道では、どこにでもある セイコーマートっていうコンビニの パンです。 焼きたてはおいしい。しかもこのクロワッサン大きいです！ 赤いものがなく（ミニトマトなど）赤のパプリカ ハートにくりぬいてみた暇人＾＾ こちらは、頂もののお菓子 ハマナスの恋～っていう名前がかわいい。 ピンクのパッケージ。 私の大好きなお菓子、ヨックモックのゴーフルみたいな生地に、ホワイトチョコがサンドされてます。 ヨックモックは幼い頃からの、おみやげの定番 笑？ 私の中ではね・・＾＾私のおやつの時間に、一枚なくなり、二枚なくなり、、、あぁ～だめだめ。。。と、昨日は生徒さんに おすそわけ（笑）・・・全部 私の口の中に入ったら大変大変＾＾ いつもありがとうございます にほんブログ村
2010.10.19
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鮭とキノコのレモン蒸し焼き
知り合いの方から、鮭をいただきました。大きなりっぱな鮭。３枚におろして、中骨の部分は焼いて鮭フレークにしました。今日のお昼は、その鮭で ホイル蒸し。 エリンギとエノキとレモンで、すこしお醤油たらして、頂きました。おいしかったです＾＾真ん中の小鉢が フレークです。白ごまたくさんかけてます。大量にできたので 瓶に入れて冷凍しました。こういう作業をしていると、なんだか私もとしをとったな～と思います。まず第一に、鮭一匹 無理無理、、、切り身にしてからくださぁ～い！！・・・・・って感じでしたもの＾＾それが今では、何とか工夫をして、無駄にしないようにと・・・といろいろ考えてる（笑）これからちょくちょく、鮭料理が続くと思われます＾＾昨日は、車の洗車をしました。今まで洗車は夫任せでしたが、、、君だったら、乗るばかりで洗ったためしがない、、、と言われ、、、カチ～ン洗車ぐらいで なによ＞＜ 行きましたよ。車洗いに。洗車機に入らず（傷がつくからだめという夫）、コイン洗車で。。。あれ、すごいのね。水圧が・・・私の か弱い身体は負けそう、、、なんちゃって、、、そんなに か弱くないですが（笑）、、、とにかくホースをしっかり持っていたので今日は筋肉痛・・・それに よ～くみると思ったほど きれいになっていないし、、、いつもはそのあと、手がけでワックスかける、、、と夫はいうけれど、それはまた次回にしてもらった。 何事も普段夫任せで、楽させてもらってるのは ありがたいのだけれど、ちょっと病み上がりの夫は ここぞとばかりのだめだしで、、、最近ストレスたまりまくりのココでした！ いつもありがとうございますにほんブログ村
2010.10.17
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ガールズトーク ＾＾
皆様、お久しぶりです。。。お元気でしたか？ ちょっとお休みの間に、季節はすっかり秋。 ただいま、紅葉まっただ中です・・・でも、ちょっと忙しくて 紅葉を楽しむ余裕もなく、どんどん、寒くなっていく北海道です＾＾そんななか、お友達と先日、女子飲み会、、、（ノンアルコールビールですが・・・）深夜までガールズトーク炸裂（ガールズ？一応 笑）お友達がおでんを作って持ってきてくれました私は、最近お気に入りの きのこのマリネあとは簡単なサラダと、お総菜コーナーで買った お寿司にてんぷら、、、いやいや、、、食べ過ぎの夜でした、、、この日を境に、真剣にダイエットしようと堅く誓った 女子二人です＾＾ 今朝の朝ご飯。手前の写真にある ブロッコリーの茎の部分が長いの、わかります？これはスティックブロッコリーといって ブロッコリーとアスパラを掛け合わせたものだとか、、、とってもおいしいんです。生徒さんのおうちで作っているものをいただきました。スーパーではまだ私は見かけません。最近は紅茶にもはまっています。これはおともだちからのおみやげサツマイモの香りで お砂糖入れなくてもほんのり甘い香りで いやされます。秋の夜長に、紅茶でほっこりいいですね～ いつもありがとうございます＾＾ にほんブログ村
2010.10.16
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