2004.06.06
テーマ： 今日のおやつ♪(27629)
カテゴリ： カテゴリ未分類
夫がドテーッと、まるでトドのように、ころがって寝ている時、よくポチ子は彼の足をなめてる。
私の足は、なめてくれない。
なぜ?
モジャモジャ足のどこが良いの?
今日、私も夫の足をなめてみて、理由が明らかになった。
味があるから。
しょっぱい。
試しに、腕やオデコもなめてみた。
今日、そんなに暑いっけ? 汗が出るほど暑くはないよね。
でも、なに、オヤジは汗っかき?
いつも、オデコ、テカッてるもんね。
今日は、おやつにマフィンを作りました。
ハスカップ入りとオレンジピール入りの２種類。
先日、友達からハスカップをハチミツに漬けたものをもらいました。
北海道で取れる、濃い紫色のブルーベリーのような果実。
ブルーベリーよりもかなり酸っぱいものらしく、ジャムにしたり、ハチミツに漬けて食べるんだそう。
すごく濃い紫色なので、ヨーグルトに少し入れただけで、きれーな紫色に染まる。
マフィンに入れたら、さぞ、きれいな色に・・と思っていたのですが、
焼く前はきれいな色だったのに、焦げ色がついたら、チョコマフィン色になってしまいました。
(作り方)
無塩バター100gと砂糖50gを泡立て、
卵1個を加え、
ふるった、薄力粉100g、コーンスターチ20g、ベーキングパウダー・小さじ1杯を混ぜる。
生地を半分に分け、
もう1つには、オレンジピールのみじん切りを1/2枚分と、牛乳を大さじ2杯位混ぜる。
各々、5個のマフィンカップに分け入れる。
180度に熱したオーブンで20分程度焼く。
私の足は、なめてくれない。
なぜ?
モジャモジャ足のどこが良いの?
今日、私も夫の足をなめてみて、理由が明らかになった。
味があるから。
しょっぱい。
試しに、腕やオデコもなめてみた。
今日、そんなに暑いっけ? 汗が出るほど暑くはないよね。
でも、なに、オヤジは汗っかき?
いつも、オデコ、テカッてるもんね。
今日は、おやつにマフィンを作りました。
ハスカップ入りとオレンジピール入りの２種類。
先日、友達からハスカップをハチミツに漬けたものをもらいました。
北海道で取れる、濃い紫色のブルーベリーのような果実。
ブルーベリーよりもかなり酸っぱいものらしく、ジャムにしたり、ハチミツに漬けて食べるんだそう。
すごく濃い紫色なので、ヨーグルトに少し入れただけで、きれーな紫色に染まる。
マフィンに入れたら、さぞ、きれいな色に・・と思っていたのですが、
焼く前はきれいな色だったのに、焦げ色がついたら、チョコマフィン色になってしまいました。
(作り方)
無塩バター100gと砂糖50gを泡立て、
卵1個を加え、
ふるった、薄力粉100g、コーンスターチ20g、ベーキングパウダー・小さじ1杯を混ぜる。
生地を半分に分け、
もう1つには、オレンジピールのみじん切りを1/2枚分と、牛乳を大さじ2杯位混ぜる。
各々、5個のマフィンカップに分け入れる。
180度に熱したオーブンで20分程度焼く。
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最終更新日
2004.06.06 19:16:11
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