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2004.09.07
味噌カツ
テーマ:
今夜のばんごはん(53064)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
今朝シャワーを浴びて、ついでにお風呂の掃除をしていたら、
地震だ!!
ヤバイ!! スッポンポンだ!!
慌てて服を着る。
のんびり風呂にも入っていられない。
台風の為、夫は早く帰ってきた。
こんなに早い帰宅は久しぶり。
雨が強くなる前にと、2人でポチ子の散歩に出掛け、
もちろん台風は来て欲しくないものだけど、
ちょっと楽しい夜でした。 ・・不謹慎ですね。
で、今日の夕飯。
(味噌カツ)
赤味噌、酒、みりん、砂糖を煮た甘味噌に、出汁汁を加えた熱々にしたものを、
揚げたて熱々の豚カツに「じゅーー!!」っとかける。
(もろこの押し寿司)
押し寿司といっても、寿司飯ではなくて普通のご飯を使っています。
もろこを並べた上にご飯をのせて「ぎゅーーーっ」と押します。
自家製のはじかみを添えて。
(春雨とキクラゲの和え物)
(ジャガイモとミツバの和え物)
千切りにしたジャガイモとミツバを、さっと茹でて、
レモン汁、薄口醤油、粒マスタードで和えたもの。
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最終更新日 2004.09.07 20:37:40
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