2004.09.17
テーマ： 今夜のばんごはん(53080)
カテゴリ： カテゴリ未分類
宅配便のオジさんが大きなダンボールを抱えて玄関に立っていた。
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毎日愛飲している水「サン・ペリグリノ」についていた応募券を送った結果。
｢ご当選おめでとうございます」
わーい!!
ところが、包装をほどいてみると、
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すでに欠けているお皿があるーー。
電話しなければ。
しかし、ただで貰った物にクレームはつけにくい。
けど、電話するなら早めにしなくては。
小心物の私としては、悩みに悩んだ末、受話器を取る。
とっても感じ良く「申し訳ございません。代替品を送らせていただきます｣と言ってもらえた。
ちょっとホッとしました。
そしたら、喜びもアップ!!
今晩、夫が出張から帰って来ました。食卓を2人で囲むのは３日ぶり。
こういう時って、ちょっと緊張するのよね。
初めてのデートのような、新鮮なドキドキ感。
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炒めたタマネギ、表面に焦げ目をつけた鶏･モモ肉に、
白ワイン、生クリーム、エストラゴンを加えて、
蓋をしてコトコトと煮る。味付けは塩と白コショウで。
(クヌーデル)
昔習っていたドイツ語の先生に、｢ドイツのパンは置いておくと堅くなるのに、日本のパンはカビが生える。なぜ?」と聞かれたことがあります。
ドイツの固くなったパンを再利用したお団子。
我が家にも、カビが生える寸前のパンがあったので、団子に作り変えました。
水に浸したパンを絞り、卵、バター、塩、コショウを混ぜ、
小麦粉を加えて、お団子が作れるくらいの固さにします。
お団子状にし、煮立った湯で茹でます。
ご飯の代わり。クリーム煮のソースをかけて食べます。
(ニンジンとモロッコインゲンのスープ煮)
(焼きシイタケと赤ピーマンとサラダ菜のサラダ)
タマネギ、パセリ、醤油、バルサミコ酢、アンチョビペースト、ケイパー、オリーブオイルで作ったソースをかけて。
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毎日愛飲している水「サン・ペリグリノ」についていた応募券を送った結果。
｢ご当選おめでとうございます」
わーい!!
ところが、包装をほどいてみると、
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すでに欠けているお皿があるーー。
電話しなければ。
しかし、ただで貰った物にクレームはつけにくい。
けど、電話するなら早めにしなくては。
小心物の私としては、悩みに悩んだ末、受話器を取る。
とっても感じ良く「申し訳ございません。代替品を送らせていただきます｣と言ってもらえた。
ちょっとホッとしました。
そしたら、喜びもアップ!!
今晩、夫が出張から帰って来ました。食卓を2人で囲むのは３日ぶり。
こういう時って、ちょっと緊張するのよね。
初めてのデートのような、新鮮なドキドキ感。
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炒めたタマネギ、表面に焦げ目をつけた鶏･モモ肉に、
白ワイン、生クリーム、エストラゴンを加えて、
蓋をしてコトコトと煮る。味付けは塩と白コショウで。
(クヌーデル)
昔習っていたドイツ語の先生に、｢ドイツのパンは置いておくと堅くなるのに、日本のパンはカビが生える。なぜ?」と聞かれたことがあります。
ドイツの固くなったパンを再利用したお団子。
我が家にも、カビが生える寸前のパンがあったので、団子に作り変えました。
水に浸したパンを絞り、卵、バター、塩、コショウを混ぜ、
小麦粉を加えて、お団子が作れるくらいの固さにします。
お団子状にし、煮立った湯で茹でます。
ご飯の代わり。クリーム煮のソースをかけて食べます。
(ニンジンとモロッコインゲンのスープ煮)
(焼きシイタケと赤ピーマンとサラダ菜のサラダ)
タマネギ、パセリ、醤油、バルサミコ酢、アンチョビペースト、ケイパー、オリーブオイルで作ったソースをかけて。
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最終更新日
2004.09.17 21:18:38
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