2004.12.09
テーマ： 最近観た映画。(40987)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「 モーターサイクル・ダイアリーズ
私も旅をする度にちょっとずつですがものの見方や考え方が変わってきているように感じています。
けど、これ程までに大きく人生を変える旅を経験できることはなかなかないのではないでしょうか。
素晴らしい映画でした。
映画はもちろんなのですが、若きチェ・ゲバラを演じたガエル・ガルシア・ベルナル君がまことに素晴らしい！！
彼の視線が私の方に向けられる度に、心臓がバクバクしちゃいました。
鋭いのだけれど、澄んだ優しい眼差しが私の心を射抜くのです。
今日の夕飯です。
モンゴル風のラム肉料理です。羊飼いさんのお勧めの料理で、シューパオロー用の肉という名前で売っています。
お鍋に入るサイズに切り分けた骨付きの肉です。
鍋に肉を入れ、肉がかぶるくらいに水を入れ、
このままでは辛すぎて飲めないという程度の塩とショウガも入れて煮ます。
このお肉をタレに付けながら食べるのです。
付けダレは、酒、みりん、醤油、酢を煮立てて、ネギ、ショウガニンニクを加えたものです。
（カレーじゃが）
「肉じゃがだー」と喜んだ夫の顔がだんだん曇ってきました。
そうです。肉は入っていないのです。ただの「カレーじゃが」なのです。
（レンコンのきんぴら）
（炒飯）
私も旅をする度にちょっとずつですがものの見方や考え方が変わってきているように感じています。
けど、これ程までに大きく人生を変える旅を経験できることはなかなかないのではないでしょうか。
素晴らしい映画でした。
映画はもちろんなのですが、若きチェ・ゲバラを演じたガエル・ガルシア・ベルナル君がまことに素晴らしい！！
彼の視線が私の方に向けられる度に、心臓がバクバクしちゃいました。
鋭いのだけれど、澄んだ優しい眼差しが私の心を射抜くのです。
今日の夕飯です。
モンゴル風のラム肉料理です。羊飼いさんのお勧めの料理で、シューパオロー用の肉という名前で売っています。
お鍋に入るサイズに切り分けた骨付きの肉です。
鍋に肉を入れ、肉がかぶるくらいに水を入れ、
このままでは辛すぎて飲めないという程度の塩とショウガも入れて煮ます。
このお肉をタレに付けながら食べるのです。
付けダレは、酒、みりん、醤油、酢を煮立てて、ネギ、ショウガニンニクを加えたものです。
（カレーじゃが）
「肉じゃがだー」と喜んだ夫の顔がだんだん曇ってきました。
そうです。肉は入っていないのです。ただの「カレーじゃが」なのです。
（レンコンのきんぴら）
（炒飯）
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最終更新日
2004.12.10 11:46:08
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