2005.01.27
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ご近所の辛口さんはトイレのドアを開け放ったまま用を足すそうです。
我が家のポチ子は道路の真ん中で大物を落とす習慣があります。
今晩も車を２台ほど止めて、ライトに照らされる中
「うーーん」と踏ん張りました。
急いでいるのではないかと思われる車の運転手さん、車を止められてもなぜか怒りません。
皆笑っています。
一日の疲れを吹っ飛ばしてくれる「癒し犬のポチ子」です。
今日の夕飯です。
今日もポルトガル料理の本を参考にしました。
オレンジの汁を振りかけてグリルするところがポイントです。
柔らかく、マイルドで、さっぱりとした味に仕上がりました。
スペアリブを、ニンニク、ローズマリー、オレガノ、塩、こしょう、オリーブオイルでマリネしておきます。
耐熱容器に並べ、オレンジの汁を上から振りかけて、オーブンでグリルします。
（ほうれん草と赤ピーマンのソテー）
（広島菜のお粥風）
刻んだ広島菜をごま油でさっと炒め（ちょっと古くなってきていたので）、
水、ご飯を入れて煮ました。醤油で味を加減して。
（ジャガイモの明太マヨサラダ）
千切りにしてさっと茹でたジャガイモを、明太子とマヨネーズで和えました。
我が家のポチ子は道路の真ん中で大物を落とす習慣があります。
今晩も車を２台ほど止めて、ライトに照らされる中
「うーーん」と踏ん張りました。
急いでいるのではないかと思われる車の運転手さん、車を止められてもなぜか怒りません。
皆笑っています。
一日の疲れを吹っ飛ばしてくれる「癒し犬のポチ子」です。
今日の夕飯です。
今日もポルトガル料理の本を参考にしました。
オレンジの汁を振りかけてグリルするところがポイントです。
柔らかく、マイルドで、さっぱりとした味に仕上がりました。
スペアリブを、ニンニク、ローズマリー、オレガノ、塩、こしょう、オリーブオイルでマリネしておきます。
耐熱容器に並べ、オレンジの汁を上から振りかけて、オーブンでグリルします。
（ほうれん草と赤ピーマンのソテー）
（広島菜のお粥風）
刻んだ広島菜をごま油でさっと炒め（ちょっと古くなってきていたので）、
水、ご飯を入れて煮ました。醤油で味を加減して。
（ジャガイモの明太マヨサラダ）
千切りにしてさっと茹でたジャガイモを、明太子とマヨネーズで和えました。
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最終更新日
2005.01.28 09:54:54
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