2005.01.26
テーマ： 最近観た映画。(42540)
カテゴリ： カテゴリ未分類
試写会で「 アレキサンダー
血なまぐさい戦の場面が多すぎてちょっと「グェッ！」って感じもありましたが、
あっという間の約３時間でした。
ギリシャからペルシャ～インドまでの東へ向かっての遠征。
結局のところ・・女は怖いってこと（東へと逃げていった）？
と言わんばかりに母親役のアンジェリーナ・ジョリーが恐ろしかったです。
金髪のコリン・ファレルなんて魅力半減ーーって思ってたのですが、
なになに、「こんな息子がいたら私だって・・」と言うくらい素敵でした。
写真の取り方を変えてみたら一品取り忘れてしまいました。
集合写真の方が無難なようです。
（アサリのポルトガル風）
ポルトガルで仕入れてきた料理本を参考にして作りました。
ニンニク、タマネギ、赤ピーマンをオリーブオイルで炒め、
ローリエ、パプリカ、カイエンヌペッパー、トマト缶を加え、
白ワイン、ベーコン、サラミ、アサリを入れて煮ます。
味付けは塩、こしょうで。
（カリフラワーのマリネ）
カレー粉を入れて茹でたカリフラワーを、
（ほうれん草と松の実のサラダ）
茹でて醤油洗いしたほうれん草と、炒った松の実を
ポン酢とオリーブオイルのドレッシングで。
写真を取り忘れた（タラモコロッケ）
辛子明太子を混ぜたジャガイモで作ったコロッケです。
クッキーのようなケーキのような感じの簡単な焼き菓子です。
(砂糖・100g)、(水・少々)を火にかけてシロップを作ります。
(アーモンドパウダー・80g)、(パン粉・25g)、(卵・１個)、(卵黄・２個)を混ぜ合わせ、
ケーキ型に入れてオーブンで焼きます（１８０℃で３０分）。
焼き上がったら表面に卵白を塗り、粉砂糖をたっぷり振りかけます。
血なまぐさい戦の場面が多すぎてちょっと「グェッ！」って感じもありましたが、
あっという間の約３時間でした。
ギリシャからペルシャ～インドまでの東へ向かっての遠征。
結局のところ・・女は怖いってこと（東へと逃げていった）？
と言わんばかりに母親役のアンジェリーナ・ジョリーが恐ろしかったです。
金髪のコリン・ファレルなんて魅力半減ーーって思ってたのですが、
なになに、「こんな息子がいたら私だって・・」と言うくらい素敵でした。
写真の取り方を変えてみたら一品取り忘れてしまいました。
集合写真の方が無難なようです。
（アサリのポルトガル風）
ポルトガルで仕入れてきた料理本を参考にして作りました。
ニンニク、タマネギ、赤ピーマンをオリーブオイルで炒め、
ローリエ、パプリカ、カイエンヌペッパー、トマト缶を加え、
白ワイン、ベーコン、サラミ、アサリを入れて煮ます。
味付けは塩、こしょうで。
（カリフラワーのマリネ）
カレー粉を入れて茹でたカリフラワーを、
（ほうれん草と松の実のサラダ）
茹でて醤油洗いしたほうれん草と、炒った松の実を
ポン酢とオリーブオイルのドレッシングで。
写真を取り忘れた（タラモコロッケ）
辛子明太子を混ぜたジャガイモで作ったコロッケです。
クッキーのようなケーキのような感じの簡単な焼き菓子です。
(砂糖・100g)、(水・少々)を火にかけてシロップを作ります。
(アーモンドパウダー・80g)、(パン粉・25g)、(卵・１個)、(卵黄・２個)を混ぜ合わせ、
ケーキ型に入れてオーブンで焼きます（１８０℃で３０分）。
焼き上がったら表面に卵白を塗り、粉砂糖をたっぷり振りかけます。
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最終更新日
2005.01.26 23:09:37
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