2005.09.20
テーマ： 今夜のばんごはん(53063)
カテゴリ： カテゴリ未分類
お隣の奥さんが回覧板を持ってきました。
お隣さん「おじょまんさんは毎年受けてらっしゃいます?」
私 「いえ」
お隣さん「あら、せっかくなのに・・」
私 「でもこれ４０歳以上が対象・・私まだ"一応"３０代でして・・」
ということで、私は今日機嫌が悪いのです。
夕飯です。
(大豆から揚げ)
乾燥したものなので、湯で戻し、酒と醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げました。
とってもチューイーで、本物のお肉のようでした。
(鶏肉の山椒蒸し)
こちらは本物の肉です。
鶏・モモ肉に酒と塩で下味をつけ、山椒の実、ねぎ、しょうがの皮を乗せて蒸しあげました。
赤ピーマンと白髪ネギをのせて、蒸し汁と薄口醤油を混ぜたものをかけました。
(干ししいたけとガンモの煮物)
(揚げ茄子の中華ドレッシング)
(オクラの梅和え・おかかがけ)
お隣さん「おじょまんさんは毎年受けてらっしゃいます?」
私 「いえ」
お隣さん「あら、せっかくなのに・・」
私 「でもこれ４０歳以上が対象・・私まだ"一応"３０代でして・・」
ということで、私は今日機嫌が悪いのです。
夕飯です。
(大豆から揚げ)
乾燥したものなので、湯で戻し、酒と醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げました。
とってもチューイーで、本物のお肉のようでした。
(鶏肉の山椒蒸し)
こちらは本物の肉です。
鶏・モモ肉に酒と塩で下味をつけ、山椒の実、ねぎ、しょうがの皮を乗せて蒸しあげました。
赤ピーマンと白髪ネギをのせて、蒸し汁と薄口醤油を混ぜたものをかけました。
(干ししいたけとガンモの煮物)
(揚げ茄子の中華ドレッシング)
(オクラの梅和え・おかかがけ)
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最終更新日
2005.09.21 15:46:50
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