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2005.11.14
マカロニチーズ
テーマ:
今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ:
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「パーン!!」
真夜中の怪奇音。
台所から聞こえてきます。
ニヘーさんが台所を調べに行きました。
「何もなかったよ」
しばらくすると再び
「パーン!!」
怖っ!!
よーく考えたら犯人が見つかりました。
煮沸消毒して膨張した中の空気が、冷えたことによって蓋をペコンと凹ませる音でした。
教訓・・ジャム作りは昼間にしよう!!
ところで、私たちがジタバタしている間、
ポチ子はピクリともせず爆睡!!
今日の夕飯です。
(マカロニチーズ)
トマトを入れるのがポイントです。さっぱりと食べられます。
ホワイトソースを作り、その中にシュレッダーにかけたようなチーズを入れて溶かします。
(普通のチーズを細かく切って入れても構いませんが・・)
茹でたマカロニ、角切りのハム、皮をむいて角切りにしたトマトを混ぜ、
塩とたっぷりの黒こしょうで味をつけます。
(蒸し野菜)
蒸し器の底に葉っぱを敷いて、真ん中に塩をした鶏・モモ肉、周りに白ネギ、ニンジン、カブ、ズッキーニ、キャベツを並べました。
ソースは2種類、
ポン酢+七味と
すりゴマ+砂糖+醤油+スープ(蒸し器の下段のお湯・・お肉と野菜の旨みが落ちていて良いお味でしたよ)
ステンレスの蒸し器じゃいまいちですが・・今度セイロを買おうかな・・?
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最終更新日 2005.11.15 11:17:05
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