Guten Appetit

Guten Appetit

2010.01.04
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カテゴリ: 料理
年末ジャンボ宝くじの当選番号を調べていた夫・にへーさん。

「おおーーっ!」という雄叫び!

1等・・32組138339番に対し、
私たちの買った1枚(1枚しか買ってません)は、32組148486番。

そんなに興奮するほど「おしかったーー!」のでしょうか?

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今日の夕飯です。

昨日実家からもらって帰ってきた「どて」です。

我が実家のお正月は毎年「どて」を作ります。

定年を迎えて、「どて」作りの腕を発揮する場がなくなった父は、家族のために作るようになりました。

が、母は大反対。正月=肉・・牛肉という概念を持っていたからです。

しかし、この「どて」が大好評。

そのため、母は、父亡き後も文句を言いながら毎年「どて」を仕込まなければいけなくなったのです。

父の味とは微妙に違うけれど、母の「どて」も最高なのです!

10/01/04

串カツをタレにどっぷり漬けて食べるのがまた旨いんですよーー





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最終更新日  2010.01.04 22:41:35
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