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今日のお弁当上ウインナー食べるだし下焼きシュウマイ ピーマン炒め明太マヨはんぺん豚肉ソテー酢漬け人参と酢漬けたまねぎの炒め物 私用の新しい敷布団を買いました。 派手な柄です 消臭機能があるフランス産羊毛混敷布団シングルロング Dノス通販で買ったのですが うちはベッド生活ではなく 和室お布団派ですが、 最近私の敷布団がすっかりペッチャンコになってしまいまして なんだか寝てても腰が痛い。。 おまけに布団の表生地も破けてしまいましたので あれこれ探しましたが 何がいいのか悪いのかも手に取ってみないとわからないし。 結局今まで寝具を購入して 外したことがないこちらで購入。 安いですし・・ 昔ダンナが勤めていた会社が Dノスとは同じ グループ企業で その当時作ったカードがいまだにグループのままなので 普通の方より割引率が高く プラス3%トータル13%引きなのです。 これは¥10692の商品でもともとお安いのですが 今回は¥8222で購入しました。 品物も結構よいもので 今晩からは 安眠できそうです。 ・・・て今までも 布団に入って数秒で寝てしまい 安眠できない日はなかったんですが にほんブログ村
August 31, 2016
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今夜の晩ごはん豚肉肩ロース塩麹漬け野菜添えポテトサラダ絹厚揚げ焼きだだちゃ豆ゆず白菜漬けあさり煮つるむらさき・山芋・おくら・なめこ・しらす和え物 長い夏休みが終わり仕事が本格的に始まったダンナ昨日はいきなり帰宅が朝の3時・・でした。同じ職場で働く親友の誕生日だったんです。彼は同い年で今の職場にくる以前からの知り合い今のダンナにとって一番の親友かもしれません。だから今回ばかりは遅くまで遊び歩いてきたけど許してあげようかなって 思いました。今日はお仕事お休みでも結局CT検査はいきませんでした。台風も来ていたけど飲みすぎて具合が悪かったようです にほんブログ村
August 30, 2016
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今日のお弁当上オクラのめんつゆ漬け紫黒米入りご飯下牛肉ステーキソース炒め人参酢漬けエリンギ玉ねぎとソテーみょうが寿司酢漬けめんま急にお弁当を作ることになったので保存食でやっつけです 紫黒米は南伊豆の道の駅で購入してきました。 アイガモ農法で作られた雑穀米です。もっちりとした食感がまるでおこわのようです。おいしい~~ はぐくみ自然農園 で作られたものです。明日はダンナが肺の検査行くのでさっそくお弁当はお休みです。 にほんブログ村
August 29, 2016
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今夜の晩ごはん牛肉野菜巻アボカドと玉子 のサラダ鯛の昆布〆め枝豆冷ややっこ 今日は家族で夕ご飯息子とは一日一緒にいて3食家でご飯を食べました。息子はパワプロを夢中でやってましたが午後からはWOWWOWで録画しておいた「天空の蜂 」を観ました。堤幸彦さん監督の作品主役は江口洋介さんと本木雅弘さん。堤さんもまじめな作品作るんですね。すてきな作品でした。 にほんブログ村
August 28, 2016
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今夜の晩ごはん久しぶりにおうちで晩ご飯を作りました。今日は午後2時過ぎ、息子がやってきました。ダンナは昼食後仕事に出かけたのですれ違いです。息子はスカイプの英会話が4時から5時半までありそのあと、横浜で飲み会だというので1時間ばかり録画しておいた大河ドラマ真田丸 を一緒に見ました。戦国時代は歴史好きの息子が最も大好きな時代私はその昔、受験も一応?日本史専攻でしたが戦国時代はわけのわからない大名の名前で頭がこんがらがって投げ出した口なのでいまだ記憶がごちゃごちゃ息子にいちいち解説してもらいながら(その都度リモコンで一時停止しつつ)楽しみました。息子が好きなものだと今更ながらこちらも興味が湧いてきます。おバカな私にとってはかなりよく知ってるなぁと思える息子・・なのですが彼自身は納得いかないらしくもっともっと勉強しておけばよかったなと言っておりました。 そんな息子ですが25日に会社の全国営業会議があって同期4人久々勢ぞろいして会社終わりで飲みに行ったそうです。 今は大阪と名古屋にひとりずつ東京本社の編集部に息子ともう一人が配属されていて息子以外は女性です。それで飲みに行ったあとそのまま深夜にもかかわらず映画シン・ゴジラを観に行ったんだそうです。息子はこれが2回目すごく面白かったそうですよ。わたしは来年あたりWOWWOWで観れたらいいかな。映画館の迫力はないですけど。今夜息子はなんと大学5年間勤務したバイトのお仲間と飲み会いまだにお付き合いがあるんですから相当、仲が良かったんでしょうね。いったい何時に帰ってくるのやら にほんブログ村
August 27, 2016
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昨夜のディナー尾長だいのアクアパッツァ牛肉のグリルシーザーサラダ風ズワイガニと鯛のタルタルソースキャビア添え昨夜は宿泊しているホテルの海の見えるレストランでフレンチを・・コースにしようかとも思ったのですがアラカルトでチョイスすることに。前菜・サラダ・肉魚料理から1品ずつ選んで二人で取り分けていただきました。どれも食べごたえがあっておいしいお料理でした。これにそれぞれ飲み物を注文しお料理のお値段はわかっているものの税サービス料もあるし いったいいくらになるかとハラハラしましたがふたりでコースを頼んで お酒も注文し…の場合とほぼ同じような金額でした。コースのお料理と違いとても大きなサイズで運ばれてくるので毎回おいしそう~~って二人で感動してました。ナイナイの番組でそれぞれがオーダーした1品料理の金額を当てるゴチバトルをしていますがちょうどそんな感じに 料理が運ばれてきてとてもわくわくしました。 フレンチなどふたりでめったに食べませんがこんな食べ方ならいいねってダンナも大満足でした。 さて本日は3時少し前に帰宅しましたが後片付けなどでもうぐったりなのでこの辺で失礼いたしますね にほんブログ村
August 26, 2016
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下田3日目です。 いつものお店でいただいたお刺身 立派な鮑 柔らかいんです ダンナは一昨日お店に行った時に ご主人と約束していて 昨日はご主人も早々と 暖簾を入れて店じまい ダンナと下田DEEPゾーンに 飲みにいくことに。 彼と飲みに行くのは二回目ですが 今回はたまたま居合わせた ご主人の同級生も誘って 前回とはまた別のスナックに。 そこは同級生の方の 奥さんが働いていた場所でもあり 奥さんが予約しておいてくれました。 その後、二軒目はさらにDEEPな 中華料理店に。 お店の20才のホステスさんも連れて その時点で12時を回っていたのに お店は滅茶苦茶混んでいて はっきり言って たいしておいしい訳ではないのですが 下田の飲食店などの人たちが 店終わりで集まる感じで 物凄く賑わっていたらしいです。 そういえば昼間はいつも閉じていて 不思議な店だなって思ってましたけど。 ダンナはご主人とも、その同級生とも さらに親しくなって 上機嫌で1時半に戻ってきました。 それでもダンナは今朝5時半に起きて 露天風呂に行きました。 私もダンナが帰ってきた6時に目覚め露天風呂へ 毎朝ここで朝日を見るのが楽しみなので 7時に朝ごはんをたっぷり食べ 9時からはプールへ プールのパラソル下の涼しい長椅子で 本をゆっくり読んだり 眠ったり たまに泳いだり… お昼はプールサイドまたは レストランでいただき その後お部屋にあがり 2時に清掃あとの一番風呂に入る。 下田に来ていると それが大体のお決まりです。 天気が悪いときはドライブにも行きますが。 朝か窓腰にガーデンレストランを望む この椰子も50歳を越えてます。 今日のお昼はプールサイドレストランで。 そうしたら プールサイドレストランで なんとダンナが昨夜行ったスナックのホステスさんたちが ダンナが思わず挨拶に行くと 20才のホステスさんは ダンナが眼鏡をかけていなかったので 一瞬わからなくて でもさすがにママは 初めてお邪魔したにも関わらず 『まあ!okadaiさん!』と すぐに気づいてくれました。 さすがプロですねぇ。 私も紹介してもらったら みんな水着姿でお互い様なのに ホステスの中の一人の方 『こんな体型ですみません』なんて。 それはこっちのセリフです さてさて 今夜は珍しくホテル内でディナー 下田に来る目的のひとつは やはり美味しいお魚が食べたい!ということがあるので 息子が小さい頃はホテル内でご飯でしたが 大きくなってからは めったに夕食をホテルでは食べなくなりましたが。 前にも書きましたが ホテルは9月で大規模改修工事に入り 今のこの慣れ親しんだホテルは これが見納めなので 最後はここでお料理をいただいてまいります。 にほんブログ村
August 25, 2016
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ホテルのマンスリーランチ マンスリー…つまり 月毎のメニューなので 内容は前回と同じです。 お魚も選べたのに すっかり前回もお肉だったことを 忘れて 同じランチをいただきました。 でもスープとデザートは 前回とは違いました。 今回のスープは 冷製パンプキンスープ デザートは 桃のムースでした。 白いババロアはあまじょっぱくて 病み付きになりそうな味わいでしたよ。 今日は小雨がパラッと降ったけど 概ね晴れておりました。 ですが 雷が発生する恐れがあるとかで プールは全面お休みでした。 というわけで 南伊豆までドライブしたり のんびりランチして 露天風呂に入ったり… 昼間海を眺めながら お風呂に入るのは最高! ちょうど誰も入ってこなかったので 貸切状態でした。 明日も天気は芳しくないようなので まったりのんびりのホテルライフに なりそうです。 にほんブログ村
August 23, 2016
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今夜の晩ごはん今日は台風でお買い物に行けないので冷蔵庫と冷凍庫の残り物 です。 鶏肉と茄子とピーマンと玉ねぎのピリ辛みそ炒め枝豆ブロッコリーサラダ笹かまぼこ納豆しらす温玉のせ冷ややっこ 今日は朝からものすごい嵐でした。スマホの警報が鳴りっぱなし。本当は今朝から旅行でしたが一日延期しました。 昨日の夕焼け嵐の前の静けさ?!昨日から天気が崩れると思っていたら天気は思いのほかよくて布団を干したりシーツなどの大物も洗濯できました。昨日の時点では本当に台風は来るの?って感じでしたが今朝になったら予報通り超大型台風のお出ましでした。そして一日大荒れだったのち夕方はまた夕焼けが。。まだ外が濡れているのでおうちの中からガラス越しに写真を撮ってみました。このあともっと空は赤くなりました。 明日はどんなお天気かな? にほんブログ村
August 22, 2016
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今夜の晩ごはん鶏肉の甘酢醤油ソテー茄子ソース焼きかぶときゅうりとトマトと人参のサラダ(パルメザンチーズ 入りフレンチドレッシング)枝豆豆腐(男前豆腐の波乗りジョニー) みょうが酢漬け枝豆 ダンナと息子の朝ごはん温玉乗せうどん私は朝に何を食べているかというと・・ライ麦食パン6枚切り半分野菜ジュース コラーゲンサプリ入りヨーグルトドリンクカフェオレチーズが最近の定番気が向くとサラダを作ったり、さらにダノンビオを食べてます。 先週の料理 8/158/16 8/17 8/188/19今週もたっぷりいただきました 私の朝食で触れたダノンヨーグルト ビオですが いろいろ試してみましたが 今のところこれが一番私の腸にあっているようです。 人それぞれおなかの調子は違うようなので 皆さんにおすすめというわけにはいきませんが。 実は私はすごく腸が弱くて 悩みの種でした。 高校生のころから緊張性の大腸炎を繰り返し 人前に出る仕事があるときは 必ずおなかが具合悪く 具合が悪いというよりは・・ 動けないほどのこともありました。 だからいつも薬を携帯するほど。 それが3年前の人間ドッグで 内科の先生に 「私のお腹うつになるな!って自分のお腹に話しかけてください」 とアドバイス受けたのがきっかけで それを実践したら 一気に改善されてしまいました。 さらに ダノンビオとの出会いが良かった ダノンもいろいろありますが 私が食べているのは4連のもの。 【ヨーグルト】【BE80】【脂肪ゼロ】ダノンビオ 脂肪0 プレーン加糖4P 脂肪はゼロですが 多少自分に甘く加糖を選んでます。 これを食べると 本当にお腹がベストの状態に。 ビオ様様です 今日はダンナはお仕事 息子は深夜までオリンピックを見ていたので 朝寝坊するのかと思いきや ダンナが準備している7時ごろ起きてきました。 きっとダンナを見送りたかったのだと。 オリンピックのニュースを見ながら 朝ごはんを食べてから 私が後片付けをしている間に 掃除機をかけてくれて そのあと11時40分に帰るまでは 「もうオリンピックはいいや」とか言って パワプロをやり始めました。 Wiiでやっているので すごく古いソフトですが 何が楽しいんだか・・・ 高校野球の自分のチームを作って育成する奴を それはそれは熱心にねぇ。 何度やっても楽しいみたいです。 男の子はいくつになっても こういうおバカなところがあるものですね。 今週は特に仕事が忙しいようなので 良い息抜きになったかも。 明日は関東地方に台風上陸とのこと。 出勤時間にあたるので 交通機関の乱れも 心配ですね。 皆さま、気を付けてお過ごしください。 にほんブログ村
August 21, 2016
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連日すばらしいオリンピックのニュースに本当に盛り上がってますね。特に昨日の競歩に続き今朝のリレーには大興奮息子と二人で立ち上がって応援しちゃいました。最後まで全力で諦めない姿。感動の嵐です。仙台から帰ってきてこんな本を買いました。【楽天ブックスならいつでも送料無料】親の家のたたみ方 [ 三星雅人 ]今のところリセットさんが施設で落ち着いているので最近の一番の課題は宮城の実家をどうするか・・・です。リセットさんが今の施設に入所したのは2012年1月12日 早いものであれから4年7か月の歳月が経っているのです。それ以前も別の施設にお世話になっているので(そちらは脱走しました・・)かれこれ5年以上は家を空けていることになります。今は親切なご近所の方にカギを預けているのでそのご夫婦が見回りしてくださり2日に一度は 窓を開けて風を入れたり草むしりなどをしてくださるので本当に助かっていますがいつまでも甘えていくわけにはいきません。庭木も伸びるので先日はシルバー人材からの派遣の植木屋さんに手入れ(3度目)をしていただきました。 もうリセットさんは家に帰りたいと言わないしここ2回はお墓参りでさえ忘れる始末一緒に家の畑を耕してくれて一番頼りにしていた岩手の弟のことも忘れ(2015年に亡くなったのですが・・彼女はいまだ知りません)しかもそればかりか先日のブログに書いたように息子であるダンナのこともはっきり認識していなかったようだしここはそろそろ本格的に家の整理を考えるときが来ているようです。今までは「オフクロがもし帰りたくなったらどうするんだ?」と言っていたダンナも先日の忘れられたショックからようやく前向きに取り組む決心がついたようです。それにしてもまずはすべてのものを片づける作業から始めねばなりません。ゴミ屋敷状態だった台所だけは食器、食器棚、電子レンジ、冷蔵庫(中身は空)、洗濯機など大物を残してあとはすっかり 片づけてもらったので少しは楽ですし毎回ちょっとずついらないものをゴミ袋に詰めて持ち帰ってきてはいますがそれでも途方に暮れるほど物はリセットさんが住んでいたころのままいっぱいあります。 ↑の本には価値のあるものもゴミも親が亡くなったらすべて相続の対象!!と書いてありましたがそうなる前になんとかしないと。 それにはやはり 片道450キロの道のりが立ちはだかっています。交通費もかさみますしそうこうしているうちに私たちも年を取り帰省するだけで体調が悪くなるほど疲れますし。。。どうしたものか 気持ちばかりが焦る感じです。 今夜はダンナと息子と3人でスペインバルでご飯を食べました。今は楽しくオリンピックを見ています。こんな時間が一番ゆったりのんびりして気持ちも和やかになります。にほんブログ村
August 20, 2016
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今夜の晩ごはん今日はダンナと呼吸器内科に。栄養相談も一緒に受けてきました。急に息子が帰ってきました。『明日朝からお父さんと一緒にオリンピックを見るために帰ってきたよ』可愛いことを言うのでダンナはデレデレ吉田選手が負けてしまって俺がちゃんと応援しなかったからだなどと(勝手に)気落ちしていたのですがなんだか元気になりました。でも残念なことに明日は仕事のダンナ『休んじゃおうかな』ってそれはダメですよにほんブログ村
August 19, 2016
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今夜の晩ごはん宇都宮ギョーザ鶏ハムとキュウリトマトサラダスモークサーモン野菜添え枝豆冷ややっこ(しらす・とろろ昆布・鰹節・昆布・オクラ・みょうが・生姜・小葱) 今日のお昼は冷やし中華ダンナの好物なのに暑くて麺を茹でるのがいやだなぁ・・なんて敬遠しておりました。なにしろ悪天候以外は昼間は冷房つけてませんし。 (それでもこの夏休みからは西日が強くなって南西向きの我が家で一番暑くなる3時以降は私が死にそうになるので エアコン入れてよいことになりました) それであらかじめティファールでお湯を沸かして鍋に火をかける時間を短縮すればいいことに気づき今日もそうやって作ってみました。 野菜は作り置きの酢漬けここでも鶏ハムを使い 錦糸卵も電子レンジで作りました。きゅうりとトマトはここで刻んでおいて夜用にも取り分けました。さすがに暑い中、冷やし中華を作ってくれた!とダンナは大喜び冷やし中華を食べられることよりママが俺の好物を忘れないでいてくれたことがうれしいよ・・と。 昼も夜も毎日決まった時間にご飯が食べたいとか。夕食の前には二人ともお風呂を済ませるとか。いちいちめんどくさい習慣のあるダンナですが息子がいなくなってから私に気を遣って幾分優しくなりましたし 私自身のつまらないこだわりにも 譲歩してもらうことがあるのでお互い様だと思って最近ではそういう夫婦の形を楽しんでます。 午後から東京横浜で雷や強い雨に見舞われましたが幸いうちの近くでは雨は一時的ですぐに上がりました。 するとまだ雲行きの怪しい東の空に虹がかかりました。庭先からこんな長くて大きな虹が見えたのは初めて。あまりくっきりはしていなかったけどきれいでしたよにほんブログ村
August 18, 2016
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今夜はひとりです。作り置きおかずをちょっとずつ出してあとは冷ややっこで淡麗グリーンラベルをいただきました。 糖質70%オフでこのうまさ!淡麗グリーンラベル 今日はダンナが久々仕事。今は長い夏休みの最中ですがたまに打ち合わせが入りそういう日はまとめてスケジュールをこなしてきます。 ちなみに職業柄夏休みがありますがけして休みが人一倍多い・・というわけではなく その分、普段の時は週休一日でそこで週休2日の方々と帳尻があうという感じです。ダンナが毎日家にいるのと朝寝坊ができることコーラスがお休みになることで元より毎日がお休みのはずの私まで 一緒に夏休みモードを味わっています。 ダンナが定年まではまだまだ時間がありますが定年になったらこういう生活になるんだろうなぁと漠然と想像しています。ところで今日は外の気温が35度だとか。。いったいどこまで暑くなるのか。 スマホにはこんな防災速報も届きましたしあまりの暑さに今日はおうちの中でおとなしくしようと決め まずはのんびり家事をこなしてから父と長電話したり コーラスの譜面に目を通したりついでにピアノの練習曲をちょっとだけ弾いて固くなっている指の運動をしたりいつもより長くWiiFitをやったりPCに向かったりポイントカードの整理をしたり・・・とダンナがいるとできないことをまとめてやりました。今夜ダンナはきっとすごく遅くなると思いますが中にはタバコを吸う方もご一緒ですし飲み屋さんは空気も悪いし ダンナの喘息には受動喫煙状態があまりよくないので心配です。 にほんブログ村
August 17, 2016
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今夜の晩ごはん焼き鳥へしこ野菜サラダ枝豆揚げ出し豆腐かぼちゃ煮物今日もこれにカレーデブへの道まっしぐらです。でもおいしいからやめられない 最近枝豆を「電子レンジでチンするという技」を覚えました。耐熱容器に洗った枝豆一袋を入れて塩小さじ1杯水50CCも容器に入れます。それでラップして500Wで5分私は3分経ったら様子を見て混ぜ合わせもう2分チンするようにしています。 枝付きの場合はどうなるのかまだ研究はしていませんが今のところこれで暑さも感じずほかの料理に取り掛かれるので助かっています。 暑いときは電子レンジ料理が多くなりますが昨日のうちに作り置きをしておいたので今日はそれを利用しました。作ったのは人参の酢漬けエリンギと玉ねぎとカラーピーマンのマリネいずれもお酢がベースですが炒め物なんかにも活用できます。 今日はこのほかにみょうがの酢漬けも作りました。で・・・酢漬けだけでなくかぼちゃの煮物も電子レンジで作りました。簡単で優しい味に仕上がり冷たいままでもおいしくいただけます。 台風が来ています。進路を見ているといきなり東北~北海道方面直撃しそう 昔は東北に行きつくまでに温帯低気圧に変わっていたのに最近は東北にまで台風が行くのでダンナが驚いています。やっぱり日本の気候はかなり変化していますね。関東以北の方々くれぐれも気を付けてお過ごしください。 にほんブログ村
August 16, 2016
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今夜の晩ごはんシンプルなご飯に見えますがこれはほぼ前菜。 このあと夏野菜カレーを食べました。これじゃ痩せられないなお伴はいただきもののビール。サッポロ月夜のデュンケルです。ついに今年の梅干し完成!!梅酢にたっぷり浸かっているので中身が見えませんが小田原曽我の梅のおかげで まあまあの出来栄えだったんじゃないかと思っています。ところで全く期待していなかった息子ですが昨日突然帰ってきました。金曜も土曜も飲み会だったそうで土曜日は高校大学の同級生4人で集まり最後は息子の家に流れ込み家呑みでオリンピックを見るという展開結局みんな泊まってしまい、朝みんなを送ってから本人も出てきたからなんだかお疲れモードでした。お昼を食べてからたっぷりお昼寝夕方5時半ごろ3人でお出かけ近所の中華料理店で宴早めに帰宅してスポーツ好きの父子は仲良くオリンピックを 観戦しておりました。その後10時には3人とも就寝夜中の錦織君の試合を応援するため一度寝ることにしたんです。こういう時は目覚まし無しでも息子はしっかり起きてきて夜中から明け方まで3人で錦織君を応援しました。 ひやひやする試合でしたが銅メダル本当におめでとう~~ 4時半に試合が終わり少し寝ることにして息子は6時に起床朝ごはんを食べ6時半に出勤していきました 。私とダンナは2度寝しましたけど(3度寝??)ダンナと二人の生活も普通に幸せだとは思いますが息子がいて3人になると会話も広がりそれだけ楽しくなるなと実感します。特別なイベントなどなくても充実した日曜日でありました。 にほんブログ村
August 15, 2016
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今夜の晩ごはん世の中はお盆休みですね。みなさんゆっくりお過ごしでしょうか。 ダンナは7月の終わりから長い夏休み真っ最中土日だけは仕事なのですが それでもこの週末はさすがにその土日の仕事もなくまったくのOFFです。一方息子は編集者という仕事柄お盆に夏休みをとるということはなく彼の夏休みは9月にずれ込みそうです。今週末は帰ってくると言っていたのですが結局飲み会で帰れず今夜はダンナと地味な週末息子がもし帰ってきたら外食でも・・と思っていたのですが二人なのでデパ地下デリカで簡単なチョイスになってしまいました。ちょうどRF1の株主優待券が届いていたのでそれでお惣菜を見繕いました。ダンナは「お盆休みなのに(息子が)帰ってこないとはなんたることだお盆休みっていうのはそういうもんじゃないんだお隣だって娘が孫連れて帰ってきてるじゃないか」 なんてひとりで鼻息荒くしていましたがそもそもダンナ自身のことを振り返れば私の知る限りお盆に実家に帰省したことなんて一度もなくその都度「お盆でみんな帰ってきてるのにうちだけ寂しい」とどこかで聞いたような愚痴をリセットさんに言われていたのを思い出します。待つ身の親は寂しいけれど子どもはそんなこととは無関係こんな時じゃなければ会えない友人もいるでしょうしそれに比べて親はいつでも家にいて待っててくれるから好きな時に会いに行けばいいぐらいに 思ってるんでしょう。息子もダンナも結局のところ・・同じです。 まさに親の心子知らずってやつですかね正直あまり大きな声では言えないんですけど。。。。ダンナ以上に私は寂しいんです。でもまあよくわかっていますしこんなものだと達観もしております 梅干しは三日三晩の土用干しとっくに土用はすぎていますが間に旅行を挟んだり天候にも左右されましたのでようやく夜干しの段階に。 今日が夜干し3日目だいぶしっとりしてきました。やはり夜露にさらすのはいいんですね。これで明日には完成いたします。 2年前リセットさんの家の台所を整理したとき年代もわからない化石のような 梅干しや梅酒が大量に出てきました。わたしは間違ってもそんなことにならないように消費できる分だけ作っています。今年の梅干しは32個昨年漬けたものが半分掃けたところなのでちょうどよい量だと思っています。実は私は自分が漬けたくて漬けているわけではないんです。これみんなダンナの為もちろんお弁当や料理には役立っていますが何よりダンナが今年も漬けてねってアピールするので面倒だけどこれも専業主婦の任務だと思い 仕方なくやっております にほんブログ村
August 13, 2016
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今夜の晩ごはん燻製4種とサラダ聘珍樓小菜めばちまぐろゴーヤ鰹お浸し枝豆 今日はネイルに行きました。ターコイズとホワイト薬指だけはゴールドのシェルと海星をあしらって。とても涼し気な色合いです。先日のリセットさんのお話お昼を外で食べる約束をしていたのでダンナと私、介護士の方、そして歩行器をレンタルするのでダスキン担当者で お部屋までお迎えに 行ったときのこと。いつものようにリセットさんのお部屋のドアを開けダンナが「こんにちは」と真っ先に入るとリセットさんはキョトン・・でかいダンナの陰に隠れていた私が目の前に現れるとあらぁ~~よく来たことぉ~~ と驚いたものの喜んでくれました。どうもダンナのことがわからなかったようなのです。私以外は全員施設の介護の方と思ったらしく。そのあと外に連れ出しても一緒にご飯を食べても自分から可愛い(はずの)息子に話しかけることはありませんでした。彼女が話すのはひたすら私を相手に「Dちゃん元気でやってるのすか?」・・と。「おじいさん(私の父)は元気なの? 」その二つのヘビーローテーション。しかも前回5月までは孫が大学を卒業して就職したという認識があったのに(就職先は何度も繰り返し聞かれましたが) 今回は孫はまだ大学生・・というところにまで時間が戻ってしまったようで 「Dちゃん、いつ卒業するんだべか」との繰り返し。その都度「もう就職していますよ」というと「えぇ~~就職したんだべかぁ」と驚いてそのやり取りを何度やったことか。今まではダンナに「痩せたんじゃない?」とか「太ったんじゃない?」と聞いたりしていたのにそれも一切なく (かつて一人暮らしのころリセットさんは80キロ近く体重があって医者から痩せなさいと言われ続けていたのですがそのことがトラウマらしく認知症になってからは誰にでも あいさつ代わりに太った、痩せたと言うようになってます。)ダンナの仕事の心配もしていたのにそちらもまったくなく。。そりゃそうですよね。息子だっていう認識がないわけですから。お盆だというのにあんなにこだわっていたお墓参りも思い出さず自分の家にも帰りたいと言わずましてや常に気になっていた二人の弟ことももはや存在すら忘れて。こちらに関しては一人が亡くなりもうひとりも認知症で最近施設に入ったのでリセットさんが思い出さない方がこちらとしてもありがたいわけですが。それにしてもひとり息子に会ってもわからない・・・ついにそんな日が来るなんて。まだきっとまた思い出すだろうとかすかな期待を持ちたいのですが。お盆帰省の時期になってやっかいなのが嫁姑問題などと言いますがもちろん私も大いに経験があることで。。 でもそれは間に息子(夫)の存在があって初めて生じる問題かと。息子を取られたという母親の感情いつまでもマザコンか~~という妻の感情のぶつかり合いなわけですから。母親が息子を忘れてしまったら悲しいかなもうそんな問題は起きようがないのかも。「おまえはいいなオフクロに覚えてもらってて」とダンナに言われましたが私は季節ごとに贈り物をしたりグリーティングカードを送っているので彼女の記憶の中でかろうじて私の情報が 更新されているのかも。 孫の存在はそれ以上に大きなものかもしれませんが。とにかく今回も無事ミッションを終えて帰ってきたと一応安堵するもののダンナの気持ちを慮ると なにかやるせない思いが残る旅でありました。 にほんブログ村
August 12, 2016
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今夜の晩ごはん息子がいなくなりほぼ時を同じくして喘息になったダンナは気落ちして食が細くなり(今までが食べすぎ) 体重がピーク時より6キロ減体も軽くなりきつかったズボンも緩くなり結構それがうれしかったようで食べる量をセーブしています。それでつくる量も少なめに 。。。ここで思わぬ落とし穴が・・・奴が痩せると私が太る。うちはダンナの好みで大皿料理で銘々皿に取り分けてたべていますが今までは6:4の割合で食べていたものがダンナが 食べなくなるとその分、ついつい私の食べる量が増えてしまうのです。ということは私が・・・ふ・と・る 。。。ダンナが痩せ始めて確実に1キロ増えてます。ところで 私は昔の算出方法(身長-100)×0.9で自分の標準体重を割り出し、その体重をキープしようと心がけてます。でも最近は体格を相対評価した肥満の国際基準BMIを重視しているようですね。そのBMIの基準値は統計的にみて最も病気にかかりにくい健康的な数値だそうでこの数値から離れるほど病気になる確率が高くなる傾向・・なんだそうですよ。 最近「ぽっちゃりぐらいが一番長生きできる」と言われている所以でしょう。BMIは 体重(kg)÷(身長(m)×身長(m) で算出し1994年WHOの発表に基づき 18.5以下は痩せすぎ25以上は肥満日本人の基準値は男性が22.0、女性が21.0と決められているそうです。 また標準体重は 身長(m)×身長(m)×22 これによりますとダンナは今まさに体重は標準 BMIは24.2前回の人間ドッグ、健康診断でメタボと言われたのはこのBMIが 25を超えておりました。ただしこれはあくまでも 健康長生き体重なわけで美容体重となるとさらにここから5%落とした体重が良いそうです。が・・・ 現時点でのわたしは標準体重より-6%ですからこの数値・・けしてナイスバディとはいえないような。。。わたしがいつもキープしたいのはこの標準体重-8% です。これでも十分ぽっちゃりですので 本当にスリムでナイスな方は-20%ぐらいなんでしょう。 ちなみに日本人の50~59歳の平均値は男性が168センチ68.2キロ女性が155.2センチ 54.1キロだそうです。 まあ体重はあくまでも目安体重が多くても基礎代謝量が高く体脂肪が少なければ問題ないわけですし体重ばかりにとらわれず適度な運動を取り入れ代謝をあげて 脂肪燃焼をめざすことが大切なのかもしれませんね。私も運動を心がけなくっちゃね にほんブログ村
August 11, 2016
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今夜の晩ごはんかつおたたき温玉のせ冷ややっこ蒸し茄子のめんつゆ和えオクラ添え枝豆笹かま・揚げかま塩キャベツ鮭とキノコバター蒸し 今日は第3ではなく・・本物のビールだ仙台の夜景今朝9時に仙台を出て 午後2時半に帰ってきました。 連日オリンピックでうれしいメダルのニュースが届きますね。女子サッカーで日本が出ていないし 男子の方も厳しいのであまり楽しみじゃないかな・・・と思っていましたが始まってみればやっぱり楽しいオリンピック観戦です。 長旅で かなり疲れてしまいましたので今日はこの辺で にほんブログ村
August 10, 2016
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昨日から仙台に来ています。 台風が心配でしたが 昨日、ホテルに着いてから 雨が降ったものの 今朝からは晴れて しかも昔の宮城では考えられないくらい 暑い~~ 日本の気候は変わりましたねぇ。 昨夜の夕食 いつもの一舞庵のお料理です。 なだ万の系列ですので、 京風の上品なお料理 いつものことながら 感心させられる細やかな仕事です。 今夜もこちらでお食事 内容を変えてくださるそうです。 今回のミッションも無事終了。 リセットさんのお話は また横浜に帰ってから書きますね。 にほんブログ村
August 9, 2016
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今夜の晩ごはん鰹漬け枝豆豚ロース巻き巻きしゃぶしゃぶ鶏肉と卵のレンジチャーハンとうもろこし枝豆は夏の食卓に欠かせません。ブロ友の遊星さんのからご質問でしたが 毎日登場する枝豆ですが冷凍は使わず 新しい枝豆毎日一袋ゆでてます。ダンナが大好物で爆発的に食べるので。。一袋中8割はダンナが食べます。 お店に行っても枝豆を注文しお店の在庫全部食べちゃうのであるとき、ほかのお客さんに出せないと困るので 枝豆注文禁止令が行きつけの居酒屋さんから出たことがあります。 今朝10時半息子が帰ってきました。 先週帰ってこなかったので2週間ぶり 家族でオリンピックを楽しんでいるとなんだか息子が家から出て行ったことが嘘のように思えてしまいます。 息子は床屋さんに行ってスカイプでスコットランドの先生と英会話レッスン。家にいたときと何ら変わりない生活です。 明日は私とダンナが宮城行き息子が起きる時間に出発なので明日の朝食に息子が食べられるように 前もって玉子サンドを冷凍しておきました。明日の朝、ちょうどよいように寝る前に冷蔵庫に移しておこうと思っています。 にほんブログ村
August 7, 2016
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今夜の晩ごはん鶏肉と玉ねぎのソテー鰹湯引きポン酢スパゲティサラダ枝豆つるむらさきとおくらと山芋のねばねばお浸し冷ややっこ2種(絹・枝豆) 今日も暑い一日でした。38度越えした地域もあるようでうなされるような気温ですね。そんな折我が家の周りでは暑さを煽るような騒音の嵐マンション建設が3か所あってすごい音なんです。 これは目の前左斜め横こちらは大規模マンション写真ではわかりませんがいずれも万が一クレーンが倒れたら家を直撃するような大きさ・近さです。桜の木の間から見えるクレーンは家から下ったところのマンション建設年中工事中の横浜駅は東洋のサクラダファミリアと呼ばれていますがわが町も始終工事中わたしがここに越してきてからの20年間街の再開発&大型マンション・商業施設建設静かなことはありませんでした。それでも高台に位置する我が家の周りはまだまだ静かだと思ったのですがここへきてその静寂も破られつつあります。 おまけに我が家の斜め下のおうちでリフォーム工事中さらに追い打ちをかけるのはこいつらだ!蝉ちゃんです。敷地に植栽が多いのですがそこにまんべんなく蝉 がいまして近所の子どもたちが夏休み中のお父さんと虫網をもって蝉取りにくるほどです。木が満席なのかはじき出された蝉がマンションの外壁・天井洗濯物なんかにもついて大合唱家は2階で地面が近いせいがあるかもしれないけど 窓を閉じていてもうるさくTVのボリュームもあげないと。。 朝は蝉の声で目が覚める始末実は夜も活躍してます。夜は蝉以外の虫の声もすごいですし。 自然に囲まれているという環境はありがたいものですがここまでだとさすがにげんなり・・です。 にほんブログ村
August 6, 2016
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今夜のひとり晩ごはんダンナが遅くなるというのでやる気なしのご飯です。生の鰹を湯引きしてポン酢で漬けたのですがせっかくなので少し取り分けて残りは明日ダンナに食べさせます朝から良いお天気ここまで横浜ですっきり晴れたのは久しぶりのような・・(その代わり暑い!!)そこで今日は梅を干すことにしました。 本来は土用に干す梅一度7月30日に干してみたのですが まだ漬け方が甘い感じの梅が数個あったので旅行から帰ってくるまで 再び梅酢が入った袋(ジッパーバッグ)に戻し冷蔵庫で休ませました。そして今日こうして干しました。一日干したら乾燥してそれだけでふっくらした感じまた梅酢 に戻し、明後日までこの繰り返しをする予定です。 にほんブログ村
August 5, 2016
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今夜の晩ごはん 聘珍樓のギョーザとしびれる塩麻婆豆腐尾島のヒレカツIミート(伊藤ハムのデリカ)の水菜とじゃこのサラダ とセロリとリンゴのサラダ お昼過ぎに下田から横浜へ帰ってきました。 今日はもう疲れたので4時ごろダンナと二人で駅まで買い物に行きデパ地下デリカで夕食を調達しました。 やっぱりダンナは超晴れ男だわ結局、天気に恵まれ行き横浜から天城 超えする手前まで雨が降ったりやんだりしていましたがそこから先は1滴も雨に見舞われませんでした。 明日からダンナは3日間お仕事今日はもう9時過ぎに就寝運転も疲れますものね。明日は私も早起きで頑張ります にほんブログ村
August 4, 2016
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下田2日目です。 (ホテルのプールからホテルを望む) ホテルは創立54年。 今年の9月より半年間 全館休業して大改装にはいります。 その間、従業員の方々は 一時的に全国の系列ホテルへの出向となるそうです。 いつも下田に行くと 必ずご飯を食べに行くお店 閃味処 料磨で 本日も美味しく新鮮なお魚を堪能しました。 今日は幻のお魚 クエ祭開催中 まずは煮付け 続いてお刺身薄造り 今回のクエは27キロもする大物 ご主人のお知り合いの 地元の漁師さんが釣り上げたそうです。 盛り合わせも美味~~☆ きゅうりの浅漬けひとつにしても とても丁寧な仕上がりです。 あとは ご主人特製の 締めたゴマサバなど いろいろいただきました。 また 再来週訪れたいと思っています。 にほんブログ村
August 3, 2016
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今年もまたこの見慣れた景色 横浜は夜中にすごい嵐だったので どうなるか心配でしたが 下田のホテルに電話すると 朝日が出ているというので とりあえず出発! 今回はいつもとルートを変えて 東名~新東名~天城越えで 途中、東名から見る箱根の山には 雲と虹がかかっていました。 自宅から三時間弱で下田に到着 さっそくチェックインまで 荷物をホテルに預かってもらい ホテルのプールへ 12時半にプールをでて レストランでランチをいただきました。 私はランチコース (ポークグリル) ダンナは野菜カレーを食べました。 デザートはゴマプリン 絶品でした。 横浜は大雨洪水警報が出ていたけれど 思いきって旅にでて良かったです。 下田はお天気に恵まれ 暑すぎず爽やかで 過ごしやすいです。 にほんブログ村
August 2, 2016
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今夜は簡単にお弁当これに枝豆と焼き鳥なるべくゴミが出ないように。このお弁当箱はほとんどがプラスティックゴミなので明日の回収に出せます。実は明日から2泊で下田へ行きます。本当は今日から3泊でしたが急きょダンナに仕事が入ったので今回は2泊お天気も芳しくなさそうですし。。。来週は宮城お盆の週は自宅にいて第4週もまた下田にへ行く予定です。今回はプールはあまり楽しめない感じですが露天の温泉にゆっくり入っておいしいお魚を食べてこようと思っています。子どもが小さい頃は少なくとも今よりは私も若かったですから ダンナのペースに付き合うのも結構平気でした。(ダンナは家族でお出かけ大好きで夏休み毎日スケジュールが埋めたいタイプ!)夏休み中2回下田に行って宮城に行ってそのほかにサッカーの合宿やらバーベキュー大会やら・・合間に羽田やキャピトル東急のプールに・・なんていうスケジュールでも何とかこなせましたが最近は年なのかお楽しみのあとは気分はリフレッシュでも体が疲れるようになりました。 そういう意味ではダンナも最近はだいぶペースが落ちのんびりゆったり時間を使うようになってきました。同い年で同じように年を取っていくので その点は助かっています。 楽天さんの管理画面が変わりましたね。楽天ブログを始めて11年半今まで何度となくリニューアルしてきましたが今回は久しぶりですね。まだ慣れないので以前のバージョンでUPしてみました。 にほんブログ村
August 1, 2016
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