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2006年07月の記事
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お茶ダイエットは賛成です
TVの影響で「杜仲茶」が大人気の様子ですね。近所のドラッグストアやスーパーでは「品切れ」になっていました。番組中では、内蔵脂肪が半分に減少や現在深刻なメタボリックシンドロームに効果有りなら誰でも試してみたくなりますね。ダイエット時に「飲物をお茶にする」（カロリーオフ）という考えは賛成です。夏は特に、水分補給を兼ねてこまめにお茶を飲んだら良いですから、じゃんじゃん飲んじゃいましょう。（＾＾）「杜仲茶が手に入らないからお茶ダイエット断念！」なんてもったいないです。杜仲茶で無くても、ダイエットに有効なお茶は有ります。例えば、烏龍茶は烏龍茶ポリフェノールがダイエットに有効らしいですよ。運動30分前に烏龍茶を飲んで運動開始！脂肪燃焼に効果有りです。プーアル茶もダイエットに有効です。油物が好きな人には特におすすめです。油脂分を洗い流してくれるので、脂肪のつきにくい体に。ダイエット中の方はもちろん、ダイエット後の体型維持の為に飲むのもいいですね。（脂っこいものが好物でしたので、これはダイエット中欠かせなかった。今も取り入れています。）ゴーヤ茶もオススメです。共役リノール酸は脂肪燃焼に効果有りの様です。現在も飲んでいますが、私的には便秘改善にも効果。ビタミンC等のビタミン、ミネラル成分も含まれていて健康的ですよ。杜仲茶が手に入るまで、何もしないよりは、これらのお茶を試してみるのも良いかもしれません。TVでもそうでしたが、お茶だけでは痩せません。（しかしお茶で効果はUP！UP!）杜仲茶を飲んで、石段を上る映像が有りました。お茶プラス運動も取り入れ、脂肪を筋肉に変え、より燃えやすい体にしましょう。と、いっても、最初から頑張りすぎてバテないように。無理は禁物ですよ。家での軽いストレッチ程度からで良いと思います。普段より少し意識して動いてみましょう。日々体を動かす事を「意識する」のが、ダイエットには大切。 日々お茶を飲み、体を動かす。･･･健康的ですね。（＾＾）お茶ダイエットおすすめです。実体験では、お茶効果で脂肪燃焼しやすくなった今、今動かなくていつ動く。運動するぞ～！（などと考えながらストレッチしたり。（笑））
2006年07月31日
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ハーブの寄せ植えに、謎の穴が
ハーブの寄せ植え（フェンネル、チャイブ、赤軸ソレル、チャービル、ミントが雑居。肥料をあげなくても香草達は元気ですね。）伸びたら収穫。赤軸ソレルは、少々酸味が有り、サラダ菜として使用。 フェンネルは焼きや蒸し魚に合います。チャイブやチャービルは玉子料理に合います。すぐに使わないなら、電子レンジで水分を充分飛ばして、乾燥させてから保存して使用しています。その、ハーブの寄せ植えに謎の穴を発見したのは、６月中旬頃でしたか。なんで空いたかは不明。･･･この穴に住んでいるのか。天気が良い時に穴を見ると、穴にかたつむりが居ます。（ピッタリ！殻上部しか見えません。いつ頃入居したか不明。）かたつむりの動き→天候が芳しくない梅雨時は穴より出てきて、お出かけの様子。そして、天候が良い時は、穴に帰ってきて、おやすみの様子です。（隙間が無くぴったり！）･･･巣なんでしょうか。謎の穴、謎のかたつむり でした。（今も居ます。）ハリガネさん、萎んだり復活したりと忙しいそうです。トマトの凛々子、ほんのり赤いのが３個。↓こういうハーブもおすすめ。不要な葉は電子レンジで乾燥させ保存。カレーなど煮込み料理に！
2006年07月26日
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カゴメのトマト凛々子を食べてみました。
大分、凛々子も収穫出来る様になりました。今日は大きさはまちまちですが、６個のトマトを収穫。（重さ420g）直径7cmの大きさの物も採れました。今回は生食でなく、料理に使用。カゴメからもらった冊子に書いてあった「フレッシュトマトのスパゲティ」を作りました。（以下 カゴメのレシピより）まず、トマト（400g）は皮に十文字の切れ目をいれ、沸騰させた湯に通し、冷水にとって皮をむき、ざく切りにする。ニンニク（1片）は包丁の腹でつぶす。フライパンにオリーブ油（大さじ2）とニンニクを入れ、弱火にかけて香りを出す。トマトを加え、強火にする。グツグツしてきたらフレッシュバジリコ（1枝）を加え、火を弱めて軽く煮込み、塩（小さじ3分の1）・こしょう（少々）で味をととのえる。ゆでたてのスパゲティとあえる。これが、簡単で、とても美味しかったです。うまい！生食では、皮の固さや実のザラザラ感が気になりましたが、湯むきと加熱することで、美味しい料理になりました。カゴメのトマト凛々子は、生食でも食べられるけれども、加工したら美味なトマトなんですね。（カゴメのジュース用ですものね。加工して美味しいの当たり前か。（笑））これからは、どんどん料理に使っていこう。（＾＾）これは、美味しいオリーブ油↓
2006年07月23日
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カゴメのトマト凛々子、また収穫。
ずっと青かったカゴメのトマト凛々子が、今収穫期です。どんどん赤くなっています。（６個ほどですが。）今日も２個ほどハサミで収穫しました。（次はどうやって食べよう。）凛々子は、カゴメの野菜ジュース用のトマトらしいです。↓ペチュニアと勝手に同居している茸、ハリガネオチバタケがしぼみました。･･･と思ったら、３日後にまた生えました。面白いね。（面白いので、このまま放置しておこう。害も無いし。）
2006年07月20日
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ペチュニアの鉢に謎のキノコ
ペチュニアは丈夫ですね。夏の暑い時期もがんばって花を沢山咲かせています。結構長期間咲いてくれるので夏の花ではオススメ。花壇も華やかですよ。そんなペチュニアの白色鉢に、新たに謎の珍客がいらっしゃいました。（いつのまにか。）直径1.0cmの茶色い傘にハリガネのような体のキノコです。植えた覚えはありません。（笑）早速、キノコの名前を調べてみた所、キシメジ科でホウライタケ属の「ハリガネオチバタケ」（直径1.0～3.0cm）か近縁の「ハナオチバタケ」」（直径0.8cm～1.5cm）ではないかと思われます。（直径1.0cm、素人には見分けがつきにくい。）発生環境→広葉樹林や竹林に蓄積した落葉土 発生→初夏～秋 生態→落葉分解菌 食毒→不食花に害は無さそうなので放置です。好きなだけ落葉（腐葉土）を分解するが良い。ペチュニアは長持ち↓カゴメのトマト凛々子を収穫後に食べました。「皮が固い。味がしない。」収穫が早かったな。もう少し、置いておく方が良かったようだ。次こそは～。
2006年07月15日
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トマト初収穫☆
ついに、カゴメのトマト凛々子さんが真っ赤になりました。やった～！トマトが赤くなると決めたら、早いね。もう真っ赤ですものね。･･･という事で、初収穫。ハサミでチョッキンなっと！（収穫はテンション上がるな。）今日の収穫は、トマト１個。（直径５cm）これで、どうやって食べるか。やはり、トマトの味をそのまんま頂くのが宜しいかと･･･と、いうことで。冷蔵庫に保存して、冷えたらドレッシングも無しにガブリと食べます。（予定）違うトマトもほんのりと２個赤くなってます。収穫間近。
2006年07月14日
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トマトの過保護は駄目みたい
カゴメのトマト凛々子の苗を8株もいただきました。8株は多いので早々に里子に出し、家ではプランター植えで3株、実家に地植えで2株、身内に地植えで3株と、方々で育っています。1番元気そうなのは、実家の地植え。病気無しで、葉も元気そう。青い実もつけてます。「肥料とか何かやっている？」と聞きましたが。「植える時に石灰撒いただけ位で、肥料なんてあげてない。」（支柱立てたり、わき芽は摘んでいた。）…そうか、肥料かも。トマト苗を貰って初期の頃に、元気なさそうだったので、固形肥料を投入した事が有ったのですが、これが、ジワジワどころか速効効きまして、トマト苗の茎が急激に太りました。（1.5cm位に変化）あわてて固形肥料をやめましたが、これが効いてか、病弱な苗が出ました。（尻ぐされ病発病→カルシウム剤投与で治療。しかし、1苗は回復の兆しを見せるが、その後も葉が巻く、葉が黄色くなる、発育不良が続き撤去する。現在2株。）身内の地植え3株も、過保護（肥料あげすぎ）に育ち、茎の太い、病弱なトマトに。「苗初期での肥料過剰投与は病弱なトマトを作る。」トマト教訓（笑）現在はなんとか回復し、赤い実（もうすぐ収穫）を1株に1個つけています。（青い時は長かったが、赤くなると決めたら急激に赤くなりますねトマトって。）週1回の液肥も復活。
2006年07月13日
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オリーブの植え替え
オリーブのレッチーノが最近調子が悪いのか、黄色の葉っぱを多数つけています。オリーブの本によると、「病気、虫」の初期症状。もしくは、「水不足、肥料不足、根詰まり」が考えられる様です。水・肥料はあげているので、根詰まりか虫かなと、早めに植え替えに着手。大きめのテラコッタ鉢と鉢底石、新しい土を用意し、植え替え開始。「…やはり、おまえらか。」今回もマンザニロに続き、レッチーノまでも地中に虫でした。マンザニロの時は根切り虫でしたが、今回は、コガネムシの幼虫（地虫）です。こいつらも、オリーブの根を傷める害虫ですので、駆除決定。見つけたら補殺です。（早期だったのか、虫も２匹発見で済んだ。マンザニロの時は後で掘り返すと8匹位いたので。）見回していないのを確認して、新しい鉢にお引っ越し。鉢底石、新しい土を入れて完成。…いやいや、まだ完成でなかった。今回は、マンザニロの二の舞（根切り虫発生→病気発病）は踏みたくないので、薬剤「ダイアジノン粒剤３」を撒きました。めざせ害虫全滅！このダイアジノン３は地中のコガネムシ幼虫や根切り虫やウリハムシ幼虫にも効くらしい。これで、肉眼で発見出来なかった地中の虫も全滅するがよい。わっはっは～。もう、地中の虫も大丈夫。↓現在のオリーブレッチーノの実は1cm程度。まだ収穫には早いので放置。薬剤が抜けた頃に収穫となれば良いのですが。カゴメのトマト凛々子の1つが、だいぶ赤くなった。青いトマトの時期は長かったが、トマトって赤になるのは早い。
2006年07月12日
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トマトがすこし赤くなってきました
やっとトマトの凛々子が赤くなりはじめました。（まだ１つですが。）青いトマトから赤いトマトへ変化するのって結構時間がかかるんですね。肥料不足か？病気か？と気を揉みましたが、一安心です。現在では、尻ぐされ病も出てないし、問題は無いようです。収穫が楽しみですが、まだまだ時間かかりそうだな。オリーブのレッチーノの葉を観察すると最近黄色が目立ってきています。本によると、「虫や病気の初期症状、水不足、肥料切れ、根詰まり、水はけが悪い時にこの様な症状が出るとの事。」肥料切れと水不足は無いので、早期に「鉢の植え替え」でもしてみますか。（オリーブのマンザニロ（根切り虫に根を切られた上に病気まで発病。現在治療中。）の二の舞だけは避けたい。）オリーブで困ったら↓
2006年07月11日
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「奏生」を購入しました。
楽器とは無縁な暮らしをしていましたが、これなら弾けるかもとヤイリギターの「奏生」を購入しました。（関西ローカル番組の「知っとこ」という番組で相田翔子さんが、たどたどしいながらも「世界にひとつだけの花」を演奏していたのを見てこの楽器なら！と思ったわけです。ビールのCMで木梨憲武さんと出演されてたBEGINさんが奏生の試作品を弾いていたらしいですね。）インターネットサイトの楽器店で置いている所を調べたのですが･･･在庫なしや予約注文にてばかりで、これは、数ヶ月待ち覚悟でヤイリギターに注文するかと諦めていたときに、楽天の検索で1本発見！即注文しました。（ここからは、翌日配送出来との事でトントン拍子で奏生が来ました。）初心者でも、チューナー（価格～3000円位。必要。すぐに音がくるう）でチューニングして、弾いてみると面白い。弦が押さえやすいので、手の小さい人でも短時間で良い音が出ます。ピアノやギターなど楽器で挫折した人もこれなら弾き語りが出来ちゃいます。
2006年07月03日
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