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Ristrante La Barrique TOKYO（イタリアン・江戸川橋）
昨日は私の誕生日。誕生日ディナーに、江戸川橋にある「リストランテ ラ・バリック トウキョウ」に行って来ました。マンションの奥に一軒家の日本家屋があり、そこがお店です。靴のまま上がると、奥にテーブル席があります。和洋折衷のユニークな造りで、自由が丘の「ラ・ビュット・ボワゼ」を思い出しますが、こちらの方はリフォームして間もない様子で、木のいい香りがしています。お店は平日にもかかわらず満席。予約の電話もひっきりなしにかかっている様子で、予約が取りづらいというのは本当のようです。さて、お料理は、イタリアの郷土料理のコースとプリフィックスコース、そしてシェフのお任せコースがあり、この日はプリフィックスコースを選択しました。塩加減やポーションも調節可能とのことだったので「塩分控え目」をお願いしました。（食べ比べていないので、どれくらい控え目だったのかは不明ですが）ちなみに、こちらのお店は一皿のポーションが抑え目なので、少食の人も大丈夫ではないかと思います。付き出し・小さなパンにキャベツとベーコンのソテーをはさんだもの小さな前菜・はぜとズッキーニのフリット 赤玉ねぎのソースカリッとしたフリットに甘酸っぱいソースがからむ一品です。冷前菜・ウサギをツナに見立ててウサギ背肉のロールのボイル サラダ仕立てフランボワーズ添え私がチョイスした冷前菜。イタリア語の名前があったのですが、覚え切れませんでした・・・。ハムのような感じで、下にはチーズのソースが敷かれていました。甘酸っぱいフランボワーズがアクセントになっています。・メジ鮪と根菜のサラダ仕立て同行者がチョイスした冷前菜。軽く炙ったまぐろはあぶらがのっていました。上にはまぐろのからすみもかけられていました。温前菜・蒸し鮑の肝ソース私がチョイスした温前菜。蒸した黒あわびの下には石川芋に茶豆、パルメザンチーズを混ぜて焼いたものが敷いてあります。上にのっているのはキタアカリのフライです。久々の鮑・・・もっと食べたい（笑）。付け合せの石川芋が、パルメザンチーズがきいていて美味しかったです。・あかざ海老と魚介のスープ同行者がチョイスした温前菜。上にのっているのは魚介ソースのリゾットをプレスして焼いたものです。濃厚なスープは、アメリケーヌソースとブイヤベースの中間くらいといったところ。プリプリの海老も美味しかったです。パスタ・栗のラヴィオリ ホロホロ鳥のラグー私がチョイスしたパスタ。栗のペーストが詰められたラビオリは、ホロホロ鳥のラグーとよく合う、秋らしい一品。トッピングはパルメザンチーズとスライスした栗、そして黒トリュフ！とっても美味しく、息付く間もなく完食。いやー、これは美味しかったです。この日1番。・天然鮎とルッコラのパスタ同行者がチョイスしたパスタ。パスタは何か名前があったのですが、失念しました。シコシコとした食感で美味しかったです。メイン・今日の鮮魚（イサキのソテー サフランソース）私がチョイスしたメイン。皮目をカリッと焼き上げたイサキのしたには万願寺とうがらし。トマトとサフランソースでさわやかに頂きました。・小鳩のロースト同行者がチョイスしたメイン。胸肉やももだけではなく、ハツやぼんじりまでいろんな部位が味わえて満足そうでした。別室のサロンにてデザートを頂きました。誕生日ということで、デザートのプレートにメッセージとろうそくも添えられています。そしてお店から、1本の赤いバラがプレゼントされました。小粋ですねー。ドルチェ・紅玉のスープ シナモンアイス添え紅玉のすりおろしと生クリームを混ぜてスープ仕立てにしたもの。紅玉のジュレも散らしてあります。ヨーグルトみたいで思ったよりもコクがあり、美味しかったです。・巨峰のグラニテ同行者がチョイスした一品。巨峰のグラニテ、ジュレ、バニラアイスのさっぱりとしたデザート。・小菓子自家製の小菓子。メレンゲを焼いたものには、オレンジピールも入っていて香りがとてもよかったです。＜リストランテ ラ・バリック トウキョウ＞こんな入り口なんです。意外～。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキング
2008.09.26
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いっぷく処 古の花（和食・甘味／京都）
京都旅行の際、あまりの暑さに「カキ氷～、カキ氷が食べたい～」とうわごとのようにつぶやきながらこのお店に飛び込みました（一部嘘）。こちらでは、普通のシロップではなく、フルーツのピューレを使ったかき氷が食べられるのです！私は迷わず季節限定の「桃氷」を頂きました。（一番上の写真）薄い桃色がいいですね～。氷自体にも甘みがあり、きめが細かく、頭がキーンとなりにくいです。また、中にもシロップが入っていたので、表面だけ食べたら味がない、という事態にも陥らずに済みました。とはいえ、かなりのボリュームなので、全部食べ終わるのは結構大変です。こちらはレギュラーメニューのキウイ。とてもさっぱりしていて甘さ控え目なので、夏にはピッタリです。他には、期間限定の苺みるく氷も人気みたいです。また、うどんなどの食事メニューもあり、店内はもともと造り酒屋だった店舗を改装したとのことで、風情があって素敵ですが、年配のご夫婦で切り盛りしている様子だったので、アットホームな町の食堂っぽい雰囲気もありました。混んでくると手が回らない風でしたが、のんびりとお待ちください。＜いっぷく処 古の花＞夏はやっぱりカキ氷↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキング
2008.07.10
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蕎麦屋にこら（京都・そば）
2泊3日の京都旅行でのディナーは、1日はホテルのダイニングを利用しましたが、もう1日は外で、ということで、見つけたのがこのお店。昭和初期の町家を改装したしゃれた店内で、こだわりの一品料理とおそばをいただけるということで、行ってきました～。場所は「ル・プチ・メック」の近く。繁華街からは離れた場所にあります。まずは、オススメのおかず3品と季節の天ぷらがセットになった旬菜セレクト(2100円)。右から京鴨ロース煮、鰹の軽い燻製 レモンソース、冬瓜の冷し煮込み鴨は柔らかくて美味しい。冬瓜もナンプラーを使っているとのことでしたが、干し海老の風味が強く感じられました。天ぷらはズッキーニ、本きす、おくら、ししとう、ゴーヤ、ヤングコーンを塩でいただきます。アツアツの天ぷら、たまりません。賀茂茄子のそば味噌田楽（750円）なすと味噌って合うんですよね～。そば味噌は甘すぎず、そばのプチプチした食感がいい感じです。鴨つくね（750円）ゴツゴツとした塩味のつくねは、鴨の旨味がぎゅっと詰まっています。さて、しめのそばは「フルーツトマトのおそば（1550円）」にしました。本当はシンプルにざるそばなどの方が良かったかもしれませんが、トマトと付いたらやはり頼まずにはいられません。冷製パスタ風のお蕎麦です。つゆは酸味があってアンチョビ？か魚介のだしの味がしました。上にのっているのは大葉で、さっぱりいただけます。蕎麦は国産の石臼挽きのそば粉を手打ちにした、こだわりのお蕎麦。同行者が食していた九条ねぎと京鴨のつけ汁そば（1500円）こちらも少しいただきましたが、鴨のだしが美味しかった～。。。（どんだけ鴨好きやねん、と自らつっこんでおきます）デザートは丹波の大納言を使用した冷やし白玉ぜんざい（400円）。写真では写っていませんでしたが、白玉はそば粉入り。さっぱりしていて良かったです。私は飲みませんでしたが、焼酎や日本酒もいろいろ揃っています。＜蕎麦屋にこら＞そば打ちに挑戦！はいかがでしょう。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキング
2008.07.09
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ル・プチ・メック（京都・パン）
京都旅行の際に、目を付けていたパン屋さん。営業は週末（金・土・日）のみで、カフェも併設しているとのことで、ホテルから割と近くにあり、よし、朝食はここでとるぞ！ということで、朝から出かけてみました。パリにありそうなおしゃれな外観。中は思ったよりこじんまりしていますが、焼きたてのパンが並び、奥はカフェスペースになっています。しかし、店内は賑わっていて、ひっきりなしにお客さんが訪れます。京都の繁華街からは離れた場所にあるのに・・・イートインで食べているのは観光客が多く、持ち帰りはご近所さんが多い様子です。やはり有名なんですね。この日は、写真左上から時計回りにパン・オ・せーグル（ソーセージの入ったパン、210円）、リヨネーズ（玉ねぎとハムが入ったパン、199円）、クロックムッシュ（262円）、クリームチーズが入った白いちじくとくるみのパン（189円）を二人でいただきました。イートインにすると、食べやすいようにカットしてくれて、温められて出てきました。どちらかというとハード系のパンが多く、中でもソーセージのパンはかなりの噛みごたえがありました。飲み物はアイスのカフェオレにしたのですが、コーヒーのみがグラスに入って出てきて、ミルクは別添えとやはりフランス風でした。パンの他にタルトもいろいろな種類があったので、バナナとチーズのタルト（273円）もいただきました。直立したバナナがユニークです。つや出しに使われているアプリコットのジャムの風味もきいていて、とてもおいしかったです。正直、東京でいろんなパンを食べていると、ここのパンを食べても「うん、普通においしいね」という感想でした。でも、タルトは美味しかったですよ。ちなみに私が今までで一番感動したのは「ベッカライ徳多朗」のパンかな・・・。以前近所に住んでいたので、焼きたてのほやほやを買ってきて、すぐに食べることができるという恵まれた環境にあったせいかもしれませんが・・・。＜ル・プチ・メック＞関西の情報誌「SAVVY」にもこちらの支店が掲載されていました。おうちで美味しいパンをどうぞ ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキング
2008.07.06
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こ豆や御膳（京都・和食）
この週末、京都に旅行に行きました。天気が心配でしたが晴天で最高気温は３４℃。うー、ここまで暑くなくてもよかったのですが。。。曇りぐらいがよかったかも。ランチはJR二条駅からすぐの、豆腐とゆばのお店「こ豆や」に行きました。大正時代の蔵を改装したお店で、入口を入ってすぐギャラリーになっています。御池通りから１本入ったところにあり、場所柄か意外と空いていました。まだ新しいのかきれいで、シックな雰囲気がよいです。ランチメニューは１３００円のゆばご飯セットから２８００円のコースまであります。この日は２１００円のこ豆や御膳を頂きました。左上から、引き上げ湯葉の刺身、汲み上げ湯葉２種（梅肉和えと普通）、おから、黒おから、おからのサラダ黒おからはみょうがなども入っていて酢の物風味。おからのサラダはポテトサラダのおから版で美味しかったです。続いて、湯葉と生麩の揚げ出し、しょうがで炊いたゆばを五穀ごはんにのせた湯葉ごはん、お吸い物、ゆばの佃煮と香の物。お吸い物は、ごはんにかけてだし茶漬け風にしてもいただけるとのこと。ご飯半分くらいで試してみましたがさらさらといただけておいしかったです。お客さんは女性のグループ、またはカップルがほとんどでしたが、男性にはちょっと物足りないかもしれませんね。ちなみに、お茶はおからを使った「おから茶」なのですが、香ばしくておいしかったです。＜こ豆や 二条店＞錦や北大路にもお店があるそうです。京都のお豆腐、濃厚で美味しいです。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキング
2008.07.05
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椿山荘・そば処無茶庵でさくら御膳（そば・目白）
今日は天気も良くて暖かかったので、桜には少し早いけれど椿山荘を散策しに行きました。こちらは明治時代に山縣有朋公が邸宅や庭園を作った場所で、現在は結婚式場やホテルが併設され、3万坪の日本庭園が見事です。さすがにソメイヨシノはまだ咲いていませんでしたが、おかめ桜や彼岸桜が咲いていました。（河津桜はもう終わっていました）結婚式が多かったこともあり、庭園は賑わっていました。来週頃にはソメイヨシノも咲くと思うので、その頃はもっと混みあうのでしょうね。他にも椿やもくれん、さんしゅゆなどが咲いていました。さて、お昼は庭園内にあるそば処「無茶庵」で、この季節限定のさくら御膳（3600円）を頂きました。店内も風情のある造りです。・前菜：花豆腐、山葵、こごみの胡麻和え、蛍烏賊・向付け：かつおのお刺身・煮物：桜花蒸し季節感溢れるお皿が並びます。花豆腐はほんのり桜の香り。桜花蒸しは、白身魚を道明寺粉で包んだ蒸し物であんがかかっていました。どれも上品で美味しいです。・揚げ物：海老、筍、たらの芽、蕗の塔ほろ苦いふきのとうとたらの芽など、この季節ならではの天ぷらを頂きました。・せいろそば私はおそばは冷たい派です。写真を撮る前にうっかり食べてしまったので、やや乱れてしまいましたが、端正に並べられたそばが美しい。こちらも上品なのど越しとお味でした。（その分インパクトには欠けるというか…）・さくらのアイスクリーム細かい桜の葉が入った、少しだけピンク色のアイス。濃厚なミルクの風味とマッチして美味しかったです。もっとお手軽な単品のそばのメニューもあるので、この日は長蛇の列が出来ており、私達も50分くらい待ちました。でも、外の緋毛氈に座って、ボーッと木々を眺めながら小鳥の声を聞いていると、森の中にいるようで、なんだか待つのもそれほど苦になりませんでした。（休日は1時間くらい待つこともあるようです。ご注意を。）＜そば処 無茶庵＞一度は泊まってみたい憧れのホテル フォーシーズンズ椿山荘も予約できます。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2008.03.22
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パティスリー ポタジエ（ケーキ・中目黒）
中目黒にある、野菜を使ったスイーツのお店。テレビにもよく出ている有名店なので、ご存知の方も多いかもしれません。スイーツは食べたいけれど、健康も気になる、矛盾した乙女心をくすぐる、”オーガニック”、”野菜”という響き。興味津々だったところ、お土産で頂きました！！やったー。私がトマト好きなので、トマトを使ったものにやや偏っている感じになりましたが、シュークリームなど人気のあるものは売り切れていたそうです。グリーンショート・トマトポタジエの代表作といえばこれ。いちごの代わりにトマトを使っています。スポンジの緑色は小松菜の色。とはいえ、小松菜の味は特に感じません。サンドされているトマトがさっぱりしていて面白いバランスの味になっています。上にのっているプチトマトは甘くて美味しかったです（イチゴほどではないと思いますが）。ルッコラゼリー＆黒ゴマ豆乳ムースルッコラの緑色が鮮やかです。つるりとしたゼリーの舌触りが涼しげです。お味は、下の黒ゴマムースが主張している感じでした。・ベジロールトマトこちらは生地にトマトを使ったロールケーキ。生クリームにはトマトと相性のよいバジルとオリーブオイルが入っていて、真ん中にはトマトチーズクリームが入っています。ふんわりした口触りの甘すぎないケーキでした。カプレーゼ見た目がかわいらしいこちらも、下からバジルチーズムース、トマトのムース、オリーブオイルゼリーとなっています。周りに散らしてあるのもトマトの角切りです。バジルの香りがさわやかです。マンゴーキャロットマンゴーニンジンムースとココナッツムースが二層になったトロピカルなムース。マンゴーにんじんムースの方には、粒々のにんじんも入っていました。でもこちらもココナッツの味の方が勝っていたような・・・。パプリカのムース何よりも色が鮮やかで綺麗。これはホワイトデーの限定品だったのでしょうか。上はブラッドオレンジのゼリー、下はパプリカのムースです。酸っぱいオレンジゼリーが美味しいです。パプリカムースは、フランス料理でよく出てくるパプリカのピューレのような感じです。私はパプリカが好きなので問題ありませんでしたが、パプリカやピーマンが苦手な人にはキビシイかも（あ、嫌いな人はきっと買わないですよね）。全体的に野菜の持つ色を生かしたカラフルなケーキが多く、楽しいですね。ちなみに、ケーキにはそれぞれ「あまさ度」と「やさい度」が表示されているそうなので、それを参考にするのも良いかも。今回食べたケーキはやさい度高めのものが多かったですが、野菜が苦手な方はやさい度が低めなものを選んでみてください。＜パティスリー ポタジエ＞お店にはイートインスペースもあるそうです。おからと野菜を使ったヘルシーなダイエットクッキーもプロデュースしています。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2008.03.14
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ブラン・ド・ミュゲ（荻窪・フランス料理）
先日、荻窪のフランス料理店『ブラン・ド・ミュゲ』でお食事会がありました。こちらはフランス人のシェフによる、日本人向けにアレンジしないフランス伝統の家庭の味がいただけるということで、どんな感じかな？とワクワクしながら出かけました。・前菜魚のスープ マルセイユスタイルブイヤベースのような感じを想像していましたが、具は入っていない、まさに「スープ」でした。カニやエビの旨みが強く感じられます。塩味もきつく、風味も濃厚。→日本人向けにアレンジしていない？このスープに、添えられた薄切りのバケットににんにくを擦り込み、ディップと粉チーズを載せて、それをスープに浸していただきます。一緒に行った人が頂いていたものブルゴーニュ風エスカルゴの赤ワイン煮込み、パートフィロー包み焼き煮込んだエスカルゴを薄いパイ生地で包んだものです。少しもらって食べてみましたが、サクサクのパートフィロとエスカルゴ、赤ワインのソースの風味がよく合って美味しかったです。主菜：フランス産鴨フィレ肉のポワレ、ポートワインのソースまた鴨を頂いてしまいました。でも前回のものとはだいぶ違いますね。薄切りの鴨は柔らかく、ソースもフランス料理らしい、ワインの甘みとコクが感じられるものでした。デザート：自家製カスタードプリンプリンに目がない私、「自家製」とくれば頼まずにはいられません。丸い形とカラメルソースの感じ、手作りっぽくていいですね。舌触りも滑らかで、とても美味しかったです。大振りな大きさにも感動しましたが、他の人が頼んでいた洋梨のタルトはもっと大きくて、びっくりしました。木いちごのシャーベットも小さいスクープでしたが、4つも入っていました。・青いくるみのワインこちらのお店の一押しということで、くるみのワインを頂きました。白ワインぽいものを想像していたのですが、赤褐色がかったワイン色でした。普通のワインよりもアルコール度数が高いのではないかと思います。くるみの味はあまりしませんでしたが、少しとろみがある感じで、甘かったです。＜Brin de Muguet＞シェフだけではなく、お店のスタッフもフランスの方のようでした。（日本人ぽい人がいたのですが、日本語がたどたどしかったで違ったようです）シェフもその東洋人ぽいスタッフも結構イケメンでした。お取り寄せのプリンでは黄金のプリンがお気に入り♪↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2008.02.24
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キュイジーヌ・タテル・ヨシノ（御成門・フランス料理）
先日、芝パークホテルの「キュイジーヌ・タテル・ヨシノ」でランチを頂きました。以前、汐留パークタワーホテルの「ガストロノミー・タテル・ヨシノ」で食事をしたことがあるのですが、その時は、美味しいけれど、特に印象に残る料理がなく、「うーん、こんなものかな？」という感じでした。吉野建シェフは普段はフランスの一つ星レストラン「ステラマリス」にいらっしゃるので、やっぱりシェフ本人がいないと普通なのかな、などと思っていました。この日は、前菜とメイン、デザートを選べるプリフィックス形式のAランチ（3650円）にしました。アミューズはチーズが入ったシュー（スパイシーでワインともよく合います）でした。前菜１：帆立のブールブランソースあわあわのソースでわかりづらいですが、中に帆立があります。上に散らしてあるのは刻んだピスタチオ。帆立の火の通り具合といい、ソースとのハーモニーといい、絶妙です。これは期待が出来そうです。前菜２：仔ヤギのカルパッチョ「ステラマリス」のスペシャリテということでチョイスしました。一番下のピンクのものが仔ヤギです。ルッコラやチーズと共に頂くと、クセも和らいで美味しかったです。（ラムなどが嫌いな方にはオススメできません）メイン：鴨のロティ 蜂蜜とスパイス風味フォークを当てると血がにじむ位ですが、皮目はパリッとしています。皮と身の間にはフォアグラも挟んであり、ボリュームもたっぷりです。これは美味しかった。。。付け合せのハーブのサラダも、口中をさっぱりさせるので、鴨の付け合せとしてGOODだったし、ラフランスの赤ワイン煮とブルーベリーも甘酸っぱくて美味しかったです。パンももちろん自家製。デザート：クイニーアマン 木いちごのクーリ パイナップルのソルベを添えて私の知っているクイニーアマンとは少し違った外見でちょっと意外。木いちごのソースとパイナップルのソルベをソース代わりにして頂くと、個々だけ食べるのとはまた全然違った感じで新鮮でした。美味しい美味しい、と食べていると、なんと、吉野建シェフが挨拶に来られました来日されていたようです。ラッキーでした。しかしお値段は張ります。お料理に合わせて選んでもらったグラスワインは1杯1800円でした。ホテルのダイニングだし、それくらいが相場なんでしょうか。フランスのワインって高いし。。。＜Tateru Yoshino＞↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2008.02.16
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勝手にしょうがのパン対決
echika表参道にある「ブーランジェリー・ジャン・フランソワ」でパンを買いました。ちょっと価格が高めなのが玉に瑕ですが、見れば見るほど、どれもこれも美味しそうで、迷いながら4つをチョイス。・柚子とジャンジャンブル（生姜）のパン（180円）カンパーニュの生地に柚子としょうがが練りこまれたパンです。ちょっと酸味のある生地に、ゆずとしょうがの香りがほんのりして、和風の味わいです。・タルティーヌ・オ・ラ・フランス（320円）パリパリのタルトに、カシスのリキュールに漬け込んだラ・フランス、カシスのクレームドパティシエールがのっています。カシスの甘酸っぱさが大人っぽく美味しかったです。・クロックムッシュ（390円）バゲットにハムとチーズ、ホワイトソースがはさんである、ちょっと変わった感じですが、とてもそそられます。・バニラミルク（350円）フランスパンのフレンチトーストという感じです。甘いもの好きの方にはオススメ。シナモンとコーヒーのフレーバーもありました。生姜のパンを食べながら思い出したのが、エキュート品川のパン屋さん「満」で購入した小賀のパン。こんな感じでした。通りかかった時にちょうど焼きたてで、生姜のいい香りにつられて購入しました。エピにはじかみしょうが（真ん中に見えるピンクのものです）がまるまる入っている感じで、しょうがが辛くてびっくり。これはどうやって食べるのが正解なんでしょうか。。。一緒に買った、煮卵がまるまる入っているパンなど、全体的に和風なパンが多かったです。天然酵母を使っていてヘルシーなのでこちらのお店もオススメです。＜小麦と酵母 満＞＜Boulangerie JEAN FRANÇOIS Echika表参道＞最近ハマっている、焼くだけ簡単の冷凍パン生地「スローフードのお店 Ｑ’ｓ」ここのパンも美味しい＜ドリアン＞↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2008.02.13
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BISTY'S（六本木・ワインバー）
＜2008年2月追記＞こちらのお店は、２月末で閉店だそうです。表参道ヒルズのお店は２月以降も営業だそうなので、3月からは表参道ヒルズの方へどうぞ。（お店のヒトではありませんが…）知り合いに連れて行ってもらった、六本木ヒルズにあるワインバー。ワインはボトルにディスペンサーが付いていて、量り売り（20ml、50ml、90ml）で飲めるというユニークなシステムです。初めにプリペイドカード（525円）を購入し、そこにお金をチャージして、セルフサービスで好きなワインを好きなだけ注いでいただけます。（あー、このワインディスペンサーの写真を撮っておけばよかったですね。すみません）ワインは20mlで1000円以上するシャトーマルゴーから、50mlで400円程度のワインまで、幅広く揃っています。産地もフランス、イタリアをはじめ、カリフォルニア、ドイツ、南アフリカや日本などいろいろです。また、シャンパンもあります（こちらはお店の方に頼む方式のようです）。20mlでテイスティングして、気に入ったら50または90mlを飲むのが一般的ですが、私のようにたくさん飲めない人でも、酔わない程度にいろいろな味を楽しめるので、とっても楽しいです。私はなかなかワインの銘柄が覚えられないのですが、この日飲んだワインで気に入ったのは・アルザス（フランス）の白ワイン：辛口ですが後口にハチミツのような香りが残り、美味しかったです。・トスカーナの赤ワイン：”スーパータスカン”のワインでした。・カリフォルニアの赤ワイン：華やかな感じで気に入りました。どれも20mlで500円～800円くらいだったと思います。あまりお高いものはもったいなくて飲めません。。。飲み物は他に、ビールやカクテル、ソフトドリンクも揃っていました。お料理は普通にオーダーしていただきますが、なかなか本格的で美味しかったです。・写真手前：本日の前菜盛り合わせ(1200円)左からカポナータ、鱈が入ったポテトサラダのようなもの、スモークサーモン・写真奥：チーズ盛り合わせ（1200円）盛り付けもおしゃれ。ブルーチーズがなかったのが残念でした。・ゴルゴンゾーラのニョッキ（1200円）メニューにはそれぞれ合うワインが書いてあるのですが、これには「高価なシャルドネ」が合うそうです。結構ガーリックが利いた味でした。・仔羊のロースト ジェノバ風香草パン粉焼き（1800円）柔らかくクセもあまりない仔羊。赤ワインにピッタリです。・デザート左奥：バニラアイス レディーフィンガー添え（500円）右奥：フォンダンショコラ バニラアイス添え（700円）手前：ティラミス（700円）多分ここは、軽く飲んでさっと帰るようなお店だと思うのですが、我々はデザートまで頼み、すっかり長居してしまいました。表参道ヒルズにもお店があるそうなので、今度はそちらにも行ってみたいと思います。＜BISTY'S＞↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2008.01.20
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カッフェ・クラシカ（品川・イタリア料理）
何年かぶりに風邪をひいてしまい、しばらく更新が出来ませんでした。寒い日が続いておりますので、皆様も気をつけてください。さて、気を取り直して、お店の紹介です。JR品川駅の構内にある「エキュート品川」。その２階に、イタリアンのお店『カッフェ・クラシカ』があります。こちらは、『アロマフレスカ』の系列だそうで、駅の中とは思えないシックで落ち着いた雰囲気です。食事の利用はもちろん、お茶もできるようになっていたので、ケーキ３品と飲み物のセット（1200円）を頂きました。好みのケーキをショーケースから選べます。この日は、リンゴのタルト、クラシックショコラ、リコッタチーズとチェリーのタルトを頂きました。添えられているのはバニラのアイスです。リコッタチーズを使っているところなど、シンプルであっさりしたイタリアのドルチェという感じですね。コーヒーもイタリアンローストの濃いタイプでした。食事もおいしそうだったので、次回は食事もしてみたいです。あと、気になったのは、グラスワインの種類がとても豊富なこと。少なめサイズだそうですが、300円から10種類以上のグラスワインが楽しめます。おひとり様でも大丈夫そうだし、とにかく便利な場所なので、使い勝手の良い穴場スポットではないかと思います。＜Caffe Classica＞↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2008.01.10
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えとわーる（熱海・ロールケーキ）
熱海のサンビーチ沿いにある、こじんまりとしたケーキ屋さん。ロールケーキ専門店で、ショーケースには、普通の長いロールケーキの他に、1ピースくらいの大きさにカットされたいろいろなロールケーキが並んでいます。例によって目移りしつつ、2人で4つをチョイス。かなり小ぶりなので、2つくらいは一度にペロリといけちゃいます。生地はきめが細かく、しっかりした感じです。手作り感がある感じといいましょうか・・・。・季節限定・いちごロールケーキ（280円）スポンジにもいちごが使われているので、生地がピンクです。トッピングされているいちごには、一つ一つ違う顔が描かれています。カワイイ。・炭のロールケーキ（280円）こちらは、生地に炭が練りこまれた黒いスポンジ。生クリームとのコントラストがモダンです。ちなみに、味は普通ですので、ご安心ください。・レアチーズロールケーキクリームがレアチーズになっているもの。フルーツも載っていてさわやかです。・キャラメルロールケーキこちらは、生地がキャラメルです。甘さが控え目でちょっと大人味。2階は喫茶コーナーになっていて、海を眺めながらコーヒーや紅茶とロールケーキが楽しめます。＜えとわーる＞熱海の旅も楽天トラベルで。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2007.12.28
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Doimoi vietnamese（ベトナム料理・川口）
先日、珍しくベトナム料理を食べました。アリオ川口というショッピングモールの中にあるお店でしたが、店内はわりと広くてきれいでした。今日は2000円のお手軽コース（安い！）をいただきました。・前菜3種盛り合わせ（ベトナムハム・生春巻・鶏肉ときくらげの煮凝り）(2人分)生春巻が大きくて食べ応えがあります。ベトナムハムは珍しいですね。・青パパイヤと春雨のサラダ(2人分)さっぱりしていて美味しいです。結構ボリュームがあってびっくり。・カインチュア～魚介のスープ煮～セロリ、オクラなどの野菜がたくさんとパイナップルも入っていて美味しいです。（セロリがダメだと厳しいと思いますが）・豚肉の薬膳煮(2人分)角煮みたいな感じです。お肉がとても柔らかいです。ゆで卵も美味しかった・フォー（お粥とフォー3種類からチョイス）これは干し海老とトマトのフォー。メニューにとうがらしマークが3つ付いていたので、美味しかったけれど辛かったです。麺も黄色くてカレーのような味がしました。・デザート（選べるチェー。写真は紫芋）紫芋のお汁粉という感じです。お花のように飾られた紫芋チップスがきれいですね。他にもパフェ風の「フルーツと練乳」などがありました。ベトナムカレーやかけごはんなどのメニューもありました。飲み物も蓮茶（何煎も楽しめます）など各種揃っています。平日は2500円で食べ放題というメニューがあるらしいです。それも気になる（・・・けど元は取れるのかな？コース以外のものも食べたい場合には便利だと思います）＜Doimoi vietnamese＞埼玉で居酒屋をチェーン展開しているお店が母体のようです。お家でもフォー↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2007.02.20
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マッカリーナ ｉｎ 新宿伊勢丹
今日は新宿の伊勢丹でやっている「冬の大北海道展」に行きました。お目当ては、「ひよこのおひる寝プリン」でもなく、北菓楼のシュークリームでもなく、イートインのマッカリーナ。マッカリーナというのは、北海道にある高名なオーベルジュです。私も北海道に行くたびに（注：北海道が大好きで、何度も北海道旅行に行っているのです）宿泊予約を取ろうとチャレンジするのですが、部屋数が少なく、定休日も多いため、いつも失敗・・・でも前に北海道を訪れた際に、宿泊は諦めて、レストランの予約だけ取り、ディナーを楽しむことが出来ました！！緑に囲まれた素敵な空間で、本当に美味しい食事が出来て、とても幸せなひとときでしたそんな思い出のあるレストランが、今回新宿にやってくる、と知り、これは行くしかないっ昼過ぎの半端な時間に行ったおかげで、少し待って入ることが出来ました。デパートの催事場に作られたコーナーなので、雰囲気や狭さとかはこの際仕方ありません。メニューはこんな感じです。・北の魚貝と野菜のジャルダン風たこのマリネや鮭のゼリー寄せとともに、野菜がたっぷり使われていて、彩りがとてもきれいです。（ここのお料理の特徴だと思います）さつまいもとフルーツトマトが美味しかった・・・・北海道の魚貝の入ったスープ･ド･ポワソン次は、濃厚な魚のスープです。鱈と帆立がごろんと入っていました。食材も北海道らしくていいですねー。・真狩産ハーブ豚の香草グリエ外はカリッと、中はピンクのお肉を黒コショウと岩塩でいただきます。かなりボリュームがあります。添えられたじゃがいももホクホクで美味しかったです。・ユリ根のプリンとテロワールミルクティーのソルベプリンはどちらかというと、トロトロではなくつるんと滑らかなタイプ。ユリ根はプリンの上にたくさんのっていて、中にもたくさん入っていました。ミルクティのソルベが美味しかったです。うーん。この内容で3150円はお得ではないでしょうか。ワインはいくつか用意されていましたが、北海道産のものが置いていなかったのが残念です。あと、プラス525円で、コーヒーとのジャムとのパンのセットを追加しました。ジャムは、オレンジの方が香りがとてもよくて気に入りました。パンは・・・あまりよくわかりませんでした。今年もまた夏に北海道に行く予定なので、またマッカリーナに行けたらいいな・・・。＜maccarina＞↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2007.02.03
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オーシャンダイニング（地中海料理・お台場）
先日、ＪＡＬのクーポンの期限が迫っていたので、あわててホテル日航東京にディナーに行くことにしました。何軒かあるレストランの中で、比較的お値段が手ごろそうなこちらのお店に行くことにし、週末だったので予約も入れて準備は万全。（実際、満席だったようで、予約なしだと断られている人もいました）こちらのお店は、レインボーブリッジと東京タワーが正面に見える抜群のロケーション。メニューはプリフィックスのコースがメインですが、ユニークなのが、前菜（冷・温2品）とサラダ、デザートがブッフェ形式になっているところ。ホテルのレストランと言っても堅苦しくなくて、好きなものを選んでいただけるのはいいですね。今日は週末のコース、ホワイトツリー（6,300円）を頂きました。 地中海前菜（気に入ったものにマーク付）冷製前菜 ・ カリフラワーのブランマンジェ ソースクーリートマト・ かぼちゃのガレット 生ハム添え・ タコのカルパッチョ カラスミ風・ 鴨の燻製とドライフルーツのサラダ仕立て 胡桃風味・ アーティーチョークのエスカベッシュ アンチョビ風・ スモークサーモン・ ホタテとイカのグリル 冬野菜とのコンポジション・ サラダニソワーズ（ニース風サラダ）（写真なし） 温製料理 ・ 鴨モモ肉のコンフィと茸のココット焼き・ ポレンタのフライとラタトゥイユのモッツァレラチーズ焼き・ 鹿肉と人参と白いんげん豆のラグー：・ 小柱とポワロークリームのキッシュ・ パエリア バレンシア風 シェフの一皿 ：帆立貝のパートフィーロ包み焼き 森の茸風味 こちらも、パリパリした表面のパートフィロと中の帆立、そして細かく刻んでふりかけてあるキノコの香りがとてもよく、美味しかったです。また、メインも好みのものを選べるのですが、その中に、レストランに並べてある魚を好きな調理法（グリル／アクアパッツァ／ブイヤベース）でいただけるというメニューもあり、私はハナダイのグリルをチョイスしました。まるまる1匹のグリルが運ばれてきて、そのボリュームにビックリ！前菜もいささか食べ過ぎていたので食べきれず、一緒に行った人に食べてもらいました。デザートも取り放題です。(とはいえ、さすがに満腹で、一口サイズにカットされているのが嬉しかったりする）これもどれも美味しかったです。パンも美味しかったし、予想以上に良かったです。景色も美味しく＜オーシャンダイニング＞ホテル日航東京の宿泊予約もこちらから↓↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2007.01.28
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六本木ヒルズのイルミネーション＆天一ぽう（土鍋飯料理・六本木）
先日の土曜日、六本木に用事があったので、ついでに六本木ヒルズのイルミネーションを見に行きました。とりあえずおなかがすいていたので、何か食べようと探していたところ、ちょうどその日に観ていた『王様のブランチ』（関東ローカルの情報番組）に出ていたこのお店を発見。そうそう、美味しそうだったよね、値段も手ごろだし。と入ってみました。選べる土鍋の麺またはごはんと、点心、サラダ、デザートがついて1500円のセットがあったので、四川黒胡麻担々麺のセットを頂きました。麺は平麺、花椒の香りが効いていて美味しいです。お肉も挽肉ではなく、大き目の粗引きなのがいいですね。しかし、土鍋に入っているのでアツアツかと思いきや、案外普通。一緒に行った人は、季節のお勧めの、かにと豆腐のあんかけ土鍋ごはんを頼んでいましたが、少しおこげが出来ている感じだったそうです。こちらもごま油の香ばしさが食欲をそそる美味しさでした。セットの点心は水餃子でした。モチモチの皮と黒酢の利いたたれが美味しかったです。また、デザートの杏仁豆腐はシロップがなく、見た目も食感もムースのような感じで新鮮でした。窓際の席からは東京タワーが見えて、ロケーションもバッチリですねあ、そうそう、イルミネーションはこんな感じでした。人がいっぱいですが、とてもきれいでしたよ。＜天一ぽう＞※ぽうは上が保、下が火http://r.gnavi.co.jp/a384138/↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.12.18
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しろたえ（ケーキ・赤坂）
しろたえは、老舗の有名なケーキ屋さんですが、行きたいと思いながら今まで行ったことがなく、念願かなって、先日初めてお伺いしました。赤坂の一ツ木通りに面した瀟洒なお店。中を覗くとテイクアウトのお客さんがたくさん！喫茶室はお店の奥の1階（半地下）が禁煙席、2階が喫煙OKの席になっています。間違えて２階に上がってしまいましたが、幸いお客さんが誰もいなかったので、のんびりお茶することが出来ました。窓から街灯の光が入ってきて、雰囲気がいいです。いろんな種類の椅子が並べられているのですが、どれも年季が入っていて磨き上げられているのもいいですね。ケーキの種類がたくさんあって迷いましたが、ここはやはり、名物のレアチーズケーキ（210円）とシュークリーム（160円）をチョイス。タルトタタン（420円）にも惹かれたのですが。。。ブレンドコーヒー（400円）と合わせても1000円でお釣りがきます。なんてリーズナブル！！さてさて、肝心のお味は、レアチーズケーキは、チーズがたくさん入っているのですが、なぜかあっさり。下のサクサクの生地（砕いたクッキー生地）との相性がよく、なんとなく和風な感じがします。シュークリームは、まず見た目、皮がゴツゴツではなくて、ふわっとした形なのが特徴的です。中のクリームは、（多分）生クリームとカスタードクリームを合わせたもの。これもしつこくなくてペロリと食べられました。大きさも両方小ぶりだったので・・・。いやホントですってば・・・。＜しろたえ＞東京都港区赤坂4-1-4 03-3586-9039 10:30～20:00 日曜 これらの本にも登場する有名なお店です。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.12.12
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個性パン創造の店 アルル（パン・巣鴨）
本当は他の記事を書こうと思っていたのですが、面白いパン屋さんを見つけたので、今日書きます。巣鴨から白山通りを千石通りへ進み、千石不動産の角を右に入ったところにある「個性パン創造 アルル」というお店。事前にネットで見ていたのですが、国産の小麦粉や岩塩など、素材にこだわり、さらにユニークなパンもたくさん作っているらしいです。ユニークパンの例・・・疲労回復パン：疲労回復に効果がある天門冬、クコの実、大蒜、山芋、梅干、蜂蜜、卵、菜種油が入っているらしい縄文焼き：どんぐり、栃の実、栗と、あわ、ひえ、きび、大豆粉、りんご果汁を素材に素焼きの鉢で蒸し焼きにしたもの山芋ケーキ：アトピーの方も食べられる、卵、牛乳不使用のケーキお店は、想像していたようなブーランジェリー風の小奇麗なお店ではなく、かなり和風でレトロなこじんまりとしたお店（下の写真参照）。若干躊躇するが、ええい、と店内へ。夕方だったので、若干種類が少なくなっている気もしますが、ラスク、食パン、ベーグル、クッキーなどが並んでいました。サンドイッチや、手作りのお漬物、自然派の食料品（そばやはちみつなど）も置いてあります。今日はカシスベーグルとオマメパン、黒糖クッキーなどを買ってみました。ベーグルはまず形がネジネジでユニークです（あ、他のは普通の形でした）。カシスがたっぷり入っていて、生地もピンク色でカシスの酸味がしっかり感じられます。他のパンも美味しいです。ちなみに「オマメパン」は、豆が入っているのではなくて、豆乳の生地がメロンパン風にトッピングされているものです。あっさりした甘さでGOODでした。黒糖クッキーは、卵、牛乳、大豆、膨張剤不使用で、アレルギーがある人に配慮したものです。素朴な味です。HPには他にもいろいろなパンが載っています。月曜日と土曜日に販売される、ハードタイプのマラスキーノ（たくさんのドライフルーツが入ったパン）がおいしそう。＜個性創造パンの店 アルル＞ネット通販もやっています！お店の方の手作りっぽい感じで、かなり情報満載です。パンに対する情熱がうかがえます。http://homepage3.nifty.com/Aruru/index.html 私は「洋食屋バンク」でベーグルを買ってました。ここのも天然酵母使用。ふわふわもっちりでおいしいです。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.12.06
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くぐつ草（吉祥寺・カレー・コーヒー）
先日、珍しく吉祥寺に行きました。公園があり、デパートもあり、大きい商店街もあり、で、まさに老若男女・人がいっぱい！！とても賑わっていました。吉祥寺には喫茶店もたくさんあるのですよねー、今日は、商店街（チェリーナード）の中にある「くぐつ草」に行きました。１階が中国雑貨のお店「大中」で、脇にある、地下に入る階段を下ります。地下にある、老舗の喫茶店ということで、薄暗い感じを想像していましたが、程よく明るく、天井も結構高めなので、開放感もあります。細長い店内は、入って左にロッキングチェアの席があったりします。（残念ながらお客さんがいて、そこには座れませんでした）テーブルもゆったりしていてくつろげます。また、壁が砂？の壁でボコボコしていて、木の枝やまつぼっくりが飾ってあるのが、森の中にいるような気分。とても雰囲気がいいのです。実は事前にお店のホームページを見ていて、黒をベースにしたデザインから、ジャズ喫茶のような渋いお店かと思っていたのですが、いい意味で予想を裏切られました。今日はくぐつ草カレーとコーヒーのセット（1580円）とレアチーズケーキ（530円）をオーダー。カレーはじっくり炒めた玉ねぎの甘さとスパイスが利いた味です。神保町の「エチオピア」のカレーがマイルドになった感じで、自家製だなあと感じます。ライスにトッピングされているレーズンとクローブがまたアクセントになっています。おいしかったので、ガツガツ食べてしまい、もう少し量があってもいいかなーと思いました。食欲の秋ですねっ（？）←いつもコーヒーは、ストロングとソフトを選べます。私はストロングの方を頼みましたが、デミタスカップに入って出てきました。オールドビーンズを使ってネルドリップで淹れているということで、香りからして濃い感じです。レアチーズケーキは無農薬のレモンが使われているそうで、甘さ控えめ、チーズが濃厚です。休みの日の夕方に行ったので、オムカレーやパンプティングが売り切れていたのが残念でしたが、これを口実にまた行こうかな？＜くぐつ草＞http://www.youkiza.jp/kugutsusou/美味しいコーヒーをどうぞ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.11.10
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SASAO（フランス料理・本郷）
本郷にある、オシャレなたたずまいのフレンチレストラン。ディナータイムにお邪魔しました。岸惠子似の美人なマダムがお出迎えしてくれます。店内は割とこじんまりとしていますが、天井が高いので、ゆったりした雰囲気です。壁にはマン・レイの写真が飾ってあり、シンプルでモダンな感じ。食事は前菜とお肉料理、デザートが選べるプリフィックスの5775円のコースが基本で、それにスープをプラスすると＋1575円になります。今日はアミューズ：トマトのゼリーとカニのほぐし身前菜：北海道の丸トマトと焼きナスのゼリー和え季節のスープ：たまねぎとジャガイモのビシソワーズお魚料理：甘鯛のポアレ だだ茶豆添えお肉料理：窒息鴨のロティデザート：カリフォルニア産黒いちじくの赤ワイン煮とマンゴのソルベを頂きました。アミューズはトマトのゼリーとかにのほぐし身。ゼリーには色がついていませんが、味は濃厚なトマト！！カニともよく合っていて、とても美味しかったです。前菜は、トマト好きにはたまらない一品。コンソメゼリーと一緒にトマトを丸ごと1個食べられます♪香ばしい焼きナスも美味しかったです。一緒に行った人はウニとにんじんのムースを食べていました。上にのっているのがコンソメのジュレ、その中にウニ、一番下がにんじんのムースです。スープは、値段だけ見るとお高い感じですが、才巻えびやホタテ、うにが入っていて、見た目も美しい一品でした。みじん切りにしたたまねぎの歯ごたえと甘味がアクセントになっていました。お魚料理は、塩気が若干濃い感じでしたが、甘鯛はうろこもさくさくで美味しかったです。お肉料理は鴨のロティときのこがたっぷり。窒息鴨は血抜きをしていないので味が濃厚なのだそうです。やわらかくておいしい。。。。一緒に行った人はイベリコ豚のタンのポアレを頂いていました。品数は多かったものの、量がそれほどでもなかったのと、やはり野菜が多く使われていたので、全体的にはわりと軽い感じでした。(メインで豚の料理を頼んだら、もっとボリューム感があったかもしれませんが、私にはこれで十分です）デザートはあっさりしているかと思いきや、黒いちじくはとろりと濃厚な甘さでした。赤ワインのグラニテは比較的さっぱり、マンゴーのソルベも滑らかな舌触りとマンゴの甘さが楽しめる一品でした。一緒に行った人のヨーグルトソルベとホワイトチョコのムース客層は周辺の大学病院のお医者様らしき方々や、サラリーマン風の方などで、一般的なフレンチレストランとは、ちょっと雰囲気が違う感じでした。フレンチレストランというと、普通はもっと女性客が多いと思うのですが。。。この日がたまたまだったのかもしれませんが。メニューも女性受けしそうなのになあ。やはり立地条件でしょうか。あ、でも、隠れ家っぽい雰囲気が逆にいいかもしれません。＜SASAO＞http://www.tepore.com/gourmet/20030626/detail/02.htm↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.10.01
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TAWAWA（烏丸・京野菜ダイニング）
先日、京都に行く機会があったので、京都グルメっ子さんのブログで見つけたお店でランチをしてきました♪私が関東に行ったあと、いつの間にか出来ていた新風館というビル？の中にあります。ガラス張りで天井が高く、開放感があっていいですね。こちらのお店は、八百屋さんが経営するカフェダイニング。当然、旬の京野菜や果物を使ったお料理が楽しめます。ランチタイムを過ぎても、Late Lunch Setというメニューがあって、食事ができるのがいいですね。この日は、サンドイッチプレート（？正式な名前を失念しました）をいただきました。2種類のサンドイッチに、サラダ、ドリンクがセットで1000円は安い♪九条ねぎとチキンのトルティーヤと、もちろん京トマトとクリームチーズの胚芽パンのサンドイッチをチョイス。飲み物は、有機栽培のコーヒーにも心惹かれましたが、やはりグレープフルーツの生ジュースにしました。サンドイッチは、正直、トマトよりはチーズが勝っていたのが少し残念？でも、サラダもボリュームがあり、満足のいく内容でした。一緒に行った人は、京野菜カレー（単品870円・セットは1000円）とサラダカクテルを頂いていました。野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。辛さは控え目でした。カレーに添えられているのは福神漬けではなくたくあん！サラダカクテルは、カクテルに色鮮やかな野菜（パプリカやきゅうりなど）やミント、ブルーベリーが入っていました。見た目が楽しいですね。ブルーベリーは、一瞬丹波の黒豆かと思いましたが、さすがに違いました。デザートも、まるまる1個のなしをコンポートにしたものや、フルーツを使ったケーキなど、そそられるものが揃っていました。食べたかったけれど、その後の予定を考えてこの日は我慢。お店ではパーティもできるようになっていて、土日は貸切りの場合も多いようなので、事前に確認した方がいいかもしれません。＜Tawawa＞http://r.gnavi.co.jp/k291402/京野菜もお取り寄せ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.09.16
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ビストロ ヴィエス（二子玉川）
久しぶりに二子玉川の「ビストロ ヴィエス」に行きました。ここは、ソムリエの資格を持つオーナーシェフが1人で切り盛りするフレンチのお店。高島屋南館の裏手にある雑居ビルの3階にある、こじんまりとしたお店です。ここのシェフは個性的で、ワインも食材もこだわって選んでいます。ワインは本当に手ごろな値段（フルボトルで7000円でお釣りが来る！）で楽しめます。店主は頑固親父風？（よくしゃべるけど）で、自分の美味しいと思うものをみんなに楽しんでもらいたい！というタイプのようです。人によっては相性が悪いかもしれませんが、利益は二の次？のようなところがユニークです。メニューはその時々のお勧めメニューを中心に、単品とお任せコース（前菜と肉料理のみの軽めのコース2625円から、トリュフコース8400円まで）があります。料理は、ワインに合う料理ということで、しっかりした味付けのものが多いです。今日はお勧めメニューの・焼きナスのピクルス（483円）・青森南昌豚のパンチェッタベーコン（1260円）・6時間煮込んだアグー豚（2940円）と、・契約農家から仕入れた無農薬野菜のマリネ（840円）を頂きました。値段は少々高い？と思われるかもしれませんが、二人でシェアして食べたので、リーズナブルでした。焼きナスのピクルストロッとしたナスに柔らかい酸味がよく合っています。岩塩（料理のほとんどにかかっている）がまたいいアクセントです。(塩好きなので…)幻の南昌豚のベーコンこちらは、市販されている多くのベーコンに使われているような、かさ増しのための水分を入れていないそうで、バラ肉らしいうまみがしっかり味わえます。オリーブオイルで焼いているのですが、ベーコンから出る脂とオリーブオイルをパンにたっぷりつけていただくと、これだけでごちそうという感じです。パンチェッタというと、塩辛いイメージがありましたが、そういうこともなく美味しかったです。クリームチーズにはちみつ漬けのトリュフをあわせてチーズのお勧めを聞いてみたところ、今日はこれがあるよ！と勧めてくれた一品です。甘くておいしかったです。ピンクペッパーがアクセント。写真を撮るのを待ちきれずに同行者が食べたので、形が少々崩れました・・・。沖縄産アグー豚の6時間煮込みアグー豚をローストして、さらに赤ワイン、はちみつ、同じくアグー豚の豚足で煮込んだ料理です。煮込みすぎなのか、少しパサパサしていたのが気になりましたが、ソースにした豚足のゼラチン質がとても美味しかったです。こちらのソースもパンにつけると絶品。お皿をピカピカにするくらいの勢いで、パンをソースにつけていただきました。ワインは、料理的には赤なのですが、暑かったのでスッキリしたいという同行者の意見で、Les Domaines Paul Mas "Vignes de Nicole" [2005]を頂きました。さっぱりしていて、後味がとてもフルーティ。飲みやすくて気軽にごくごく飲めるワインです。でも、アグー豚の煮込みにはやはり赤を合わせたい・・・ということで、 "Coto de Hayas Tinto" Campo de Borja 2004を頂きました。これも赤でも中口くらいで飲みやすかったです。野菜のマリネワインが余ったので、気になっていた野菜のマリネも追加。パプリカやズッキーニ、ナスの他に、ゴーヤや瓜などが入っていたのが新鮮でした。彩りが美しく、しっかりとマリネされた野菜（かなり酸っぱい）は口中をスッキリされてくれます。デザートは、お酒をかけたアイスクリームしかないのが少々残念ですが、1人だとそこまで手が回らないというところでしょう。銘柄にはこだわらず、ワインが大好きで、美味しい料理を飾らずにいただきたいという方にお勧めのお店です。＜ビストロ ヴィエス＞http://www.bistro-vs.com/index.shtmlワインも自宅で楽しもうフランス・スペインのワインはこちらでイタリアのワインなら↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.08.19
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餉餉（自然食・さいたま）
さいたま新都心にある「cocoon」という複合ショッピングモールに行ってきました。ごはんは「自然食レストランの餉餉（keke）」というお店に行きました。最近よく見かける、有機栽培の野菜などを使ったヘルシーなお惣菜が食べ放題。夕食の時間帯は満席で、少し待って入店。しっかりと分煙されているのが素晴らしい！まだ新しくて天井も高く広々としていてなかなか気持ちがいい。おかずやごはんも種類が豊富です。神保町のお店はベジタリアンぽいメニューだったが、ここは肉や魚も揃っている。やはり郊外のファミリーがターゲットだからかな。ごはんは白米、玄米、五穀米、炊き込みご飯と揃っていて、どれも全部食べたい！！繁盛しているのでおかずもなくなるけれど、すぐに補充されるので出来立てが食べられます。目移りしながらおかずをチョイス。ラタトゥイユ、さんまの香梅煮、かつおの揚げびたし、目光の南蛮漬け、野菜炒め、煮物、鶏のから揚げなどを頂きました。鶏のから揚げ（おそらく胸肉使用）、さくっとしていて美味しかったです。ソフトドリンクも飲み放題です。小豆茶やぶどう酢のドリンク、ジュースや有機栽培コーヒーなどなど。別料金でお酒もあるそうです。（もちろん有機）あっそうそう、デザートももちろん頂きました。冷やしぜんざい、チョコとプレーンのおからのケーキ（しっとりしていて美味しかった！）、黒糖プリン、フルーツです。コーヒー（低温殺菌牛乳入り）も頂いて大満足でお会計。値段をよく見ていなかったのですが、大人のディナーは2400円でした。ううーん、、、ちょっと微妙なお値段です。なかなか元は取れないかな？美味しかったのだけど、2400円だったら、もっとたくさん食べて飲めばよかった～というのが正直な感想です。帰ってから調べたところ、なんと、某お茶漬け海苔メーカーの系列でした。そして、いろんなところにお店があって、お店ごとになぜか値段が少しずつ違う・・・。メニューが違うのでしょうか。謎です。＜自然式食堂餉餉＞http://www.nagatanien.co.jp/food-service/restaurant/007/index.html↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.05.30
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シェ・シーマのケーキ
先日、シェ・シーマのケーキをお土産に頂きました～。シェ・シーマといえばクレーム・ダンジュやモンブランが有名ですが、今回は、プリンとシュークリーム（←私の定番）、ムース2種でした。プリンは一見、何の変哲もないプリンに見えますが、ハチミツのプリンです。月替わりで使う花の蜜を変えているというこだわりよう。5月はりんごの花のハチミツでした。こだわっているだけあり、ハチミツの味がしっかりでていて、後味は本当にハチミツです。食感はやや柔らかめ（トロトロ系）で、色が濃いです。使うハチミツによって少しずつ違うのかもしれません。シュークリームは上にクッキー生地を重ねているタイプで、クリームは生クリームとカスタードをあわせたものです。最近は生クリームとカスタードを混ぜたクリームを使うお店が多いようですね。抹茶のムースは「一期一会」という名前だそうです。真ん中にあんこが入っていて、下はチョコのムース。甘めで和菓子のような味わいでした。見た目も涼しげできれいでした。こちらはホワイトチョコとフランボワーズのムース。割ってみると、中からとろりと甘酸っぱいフランボワーズのソースが流れ出すというサプライズが。しかも意外とさっぱり、甘さ控え目でした。＜シェ・シーマ＞こちらで通信販売もしているそうです。はちみつプリンのスケジュールもわかります。http://www.chezcima.co.jp/index.html↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.05.19
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TRATTORIA TOY（飯田橋・イタリア料理）
先日のランチに、知り合いから聞いたお勧めのお店に行ってみました。まずお店の前をデジカメでパチリその後、お店の前のメニューを眺めていたら、お店の方が出てきてカードをくれました。とりあえず店内へ。お客さんは女性がほとんどです。ランチメニューは、軽い前菜、パスタ(4種類くらいから選択)、コーヒーで1000円です。今日はキャベツとツナ、フレッシュトマトのパスタを選択。前菜はツナとマスタードのペーストをのせたパン、ショートパスタのマリネ、ローズマリー風味のフライドポテト、サラダの盛り合わせです。前菜にも手をかけて、丁寧に作られているのが好感度高し。パスタは写真だとわかりづらいかもしれませんが、結構量が多めです。（少なめで、と注文しているお客さんも多くいらっしゃいました。）なかなか美味しかったです。食後のコーヒーはカップもかわいかったです。イタリアのコーヒーのメーカーのものですね。店内は明るくてくつろげる感じでした。壁がベージュなのがポイントかもしれません。＜TRATTORIA TOY＞http://www.trattoria-toy.com/↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.05.16
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GAUCHO(大塚・レストランバー）
GW、出かけた帰りに立ち寄ったお店です。JRの大塚駅から怪しいお店が並ぶ商店街を通り、5分ほど行くとまだ新しいキレイなお店が。こちらはダッチオーブンで作る料理が食べられるお店だそうです。店内は白木と白を基調とした明るい雰囲気。砂が敷き詰められていたり、日よけのパラソルが広げられていたりして、屋外にいるような開放感。まず看板メニューのダッチポッド。ダッチオーブンで野菜と豚肉を焼いた(煮込んだ？）料理です。パンまたはライスがついて700円。ボリュームたっぷりでヘルシー。これとドリンクで十分かも。味は素材のまま淡白です。塩をつけて食べましたが、マスタードなどもあればいいかもしれません。これはぜひ食べてみて欲しい、とっても美味しかった自家製ロースハム。分厚くてしっとりしていて、感激の美味しさですよ♪チキンとじゃがいもを豆板醤でピリ辛に仕上げたシムチキンはお酒が進みそう。デザートは名物の焼きりんご(200円)。さっぱりしていてしめにぴったりでした。他にも期間限定のよもぎのケーキアイス添え(500円)やココナツ白玉ぜんざいがありました。＜DutchOven＆OutDoorCooking GAUCHO＞住所 ：豊島区北大塚3-25-15 大塚駅北口より大塚北口商店街を抜け、横断歩道を渡ったところ。徒歩5分電話 ：03-3910-9700営業時間：12：00～14：00(火～土)、18：00～24：00定休日 ：月曜日ダッチオーブンってこんな感じ。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.05.08
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尾花（南千住・うなぎ）
先日カフェバッハに行った時、うなぎの美味しいお店があるというので、コーヒーを飲んだあと、行ってみました。事前に調べたら、予約ができないので、時間によってはお店に入るまで1時間ほど行列、その後お店に入ってからうなぎを注文し、そこから捌いて作るのでさらに1時間ほど待つ、ということだったのですが、並んでいる時にうなぎの注文のみ先に聞かれました。ちょうど日曜日の夕方のピーク時だったので、やはり1時間ほど並びましたが、風情のある大広間の席に着いてから、30分ほどでうな重が出てきました。私が行った時期は天然物がないとのことで養殖で、うな重はうなぎの量により2500円、3000円、3500円となっていました。私は3000円を注文したのですが、なぜか3000円のみ、どんぶりに入って出てきました。うなぎは柔らかくてとろけます。甘くないたれがさっぱりしていて、うなぎの香ばしさを引き立てているようです。また、ごはんもつやつやで、大変美味しかったです。肝吸(300円)も、だしが利いた上品な味わいで美味しかったです。＜尾花＞住所： 荒川区南千住5-33-1電話： 03-3801-4670 営業時間：平日11:30 - 13:30 / 16:00 - 19:30 土日祝日11:30 - 19:30定休： 月曜 ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.05.05
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パティシエ イナムラショウゾウ（ケーキ・上野桜木）
ずっと行きたかった「イナムラショウゾウ」に、遂に行ってきました♪思ったよりもこじんまりとした、ごく普通のお店といった感じでしたが、ドアマン（兼交通整理）の方がいるところはやはり違うかも。休みの日は大混雑だと聞いていたので、張り切って10時過ぎに行ってみると、列はできていなかったものの、お客さんは途切れることなく来ていました。従業員の方の教育がしっかりされているようで、販売の女性も、奥のパティシエの方々も、折り目正しく熱心に仕事をされているようで、大変感じが良かったです。さて、ショーケースの中にはさまざまなケーキが。。。目移りしつつ、今日は6点もお買い上げ。さすがに後ろの棚にある焼き菓子は諦めました・・・。テイクアウトのみなので、おうちでケーキバイキング状態でした。http://www.inamura.jp/（表にベンチがあり、そこで食べることも一応可能です）シューアラクレーム（189円）シュークリーム大好きの私、初めて行くお店では大抵購入します。こちらは小ぶりで、クリームが生クリームとカスタードクリームをあわせているものらしく、カスタード好きの私には少々物足りないかな・・・でも、シューの焼き具合などは大変良かったです。カシスバニラ（420円）お店のHPで気になっていたもの。カシスのムースの中にバニラのムース、底にはチョコが敷いてあります。チョコとカシスってやっぱり合うんですよねー。チョコがとてもいいアクセントになっていました。カシスの酸味がたまりません。琥珀（399円）名前とたたずまいが気に入って買ってみました。キャラメルとバニラのムースで、洋梨が入っていました。キャラメルのほろ苦さがとても美味しいです。特製苺ロール（399円）これは有名ですね。中に入っているのがクリームではなくて苺のジャム、というのが特徴です。このジャムが、苺の甘酸っぱさを凝縮させたような存在感のある味。それに負けないように、カステラはあえてしっかりしたものにしているようです。技ありの一品でした。上野の山のモンブラン（472円）これも苺ロールと並んで人気の一品。かなり大ぶりで、持ってみるとずっしりと重いです。周りのマロンペーストと中の生クリームは「アンジェリーナ」と同タイプです。底はカステラ生地なのが違う点ですね。ちなみに大きいサイズ（3150円）もあります。紅玉のタルト（367円）やっぱり焼き菓子も食べてみないとね。こ、これは美味しい！！！紅玉はあくまで酸っぱく、下のパイ生地はサクサクです。そしてりんごとパイの間には、スイートポテトのようなおいものペーストが入っています。これが絶妙なバランス。絶対お勧めです。＜パティシエ イナムラショウゾウ＞http://www.inamura.jp/↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.05.01
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TIES(ケーキ・本郷3丁目）
今日は、本郷の方に美味しいケーキとコーヒーが楽しめるお店があると聞き、行って来ました。地下鉄の本郷三丁目駅から歩いて5分ほどのところ、春日通り沿いに、こじんまりとしているけれど、ちょっとオシャレなたたずまい。中は細長いつくりになっていて、手前がケーキの並ぶショーケース、奥がカウンターとテーブルの席になっています。私が行った時には、いちごのジャム？を作っていたようで、いちごの甘い香りが漂っていました。それにつられたわけでもないのですが、季節限定・いちごのショート(300円)とキャラメルモカ(480円)をチョイス。（本当はあらかじめ目をつけていたものがあったのですが、時間が遅かったせいか売り切れていました…）ショートケーキは、丁寧に作られている優しい味です。生クリームも美味しいし、いちごがちゃんと甘いものだったのが嬉しい。(たまに味のしないいちごを使っているところがありますが、それはちょっといただけない）キャラメルモカは、コーヒームースとキャラメルムースの間にコーヒーシロップを沁み込ませたビスキュイがサンドしてあります。キャラメルムースが美味しいです。コーヒーともよく合います。コーヒーは、注文ごとに豆を挽いてネルドリップで淹れています。かなりこだわりがあるようで、ファイブブレンドは豆のグラム指定ができるようになっています。また、ストレートも各種揃っていました。今日は、一番ノーマル？にファイブブレンドの20g/110ccを頼みました。細長いカップが変わっていて、かわいかったです。＜TIES＞住所：東京都文京区湯島4-1-13 1F電話番号：03-3818-0393営業時間：11:00-19:00定休日：月曜日http://www.geocities.jp/cafe_ties/↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.04.18
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わたみん家のランチ
居酒屋チェーンの和民グループの「わたみん家」という炭火焼居酒屋チェーンのランチに行ってきました。ブッフェ形式でお惣菜が食べられると看板に書いてあったので、どんなものかな？と思っていましたが、メインのおかずを1品頼み、その他のお惣菜やごはんが食べ放題という形式でした。こういうところでは、一番低価格なもの（鶏のから揚げ(ザンギ)定食･714円）を頼んで、お惣菜を食べまくるのが定石かもしれませんが、なんとなく食べたくなったチゲ鍋定食(829円)にしました。あまり辛くなくて、美味しく食べられました。食べ放題のお惣菜は、和民の契約農場で作った野菜を豊富に使った、ナスのペンネや白菜と豆腐の煮込み、ナスの揚げ煮、インゲンのごまあえなどが揃っています。ごはんも、もち麦ごはんと季節の炊き込みごはんの2種類が用意され、味噌汁の他にスープもあり、もちろんサラダバーもあり、と結構いい感じ。・・・おなかパンパンになりました。ついつい食べ過ぎちゃうんですよね。和民は、全国初の禁煙居酒屋を作ったりしているので、割といい印象を持っている私。このお店もしっかりと分煙されているようで、煙は全く気にせずに料理を頂くことが出来ました。(夜も禁煙席があるようです)＜わたみん家＞http://www.watami.co.jp/wataminchi/↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします
2006.03.30
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CORB(後楽園・カフェ)
私がよくコーヒー豆を買うお店、GLAUBELLのサイトで、GLAUBELLの豆を使っているお店として、このお店が紹介されていました。HPを見たところ、雰囲気も良さそうだし、パンやケーキも美味しそうでピピッと来た！！で、行ってみました。通りから入った細い道沿いの、民家ばかりの中にぽつんとお店がたたずんでいました。このロケーションだと、知っている人じゃないとなかなか来ないだろうなー、と思いつつ来店。古いお店を改装して作られているようだが、とても雰囲気が素敵。店に入ると、お菓子のいい香りがする。棚にケーキやスコーンなどが並べられているので（テイクアウト可能）その香りだ。豆なども売っていて、それもインテリアになっている。こじんまりとした店内は、照明も落とし気味で、とてもくつろげます。いいなあ、こんなカフェ。私もやるならこんなお店にしたい、と思う。HPの写真で見た感じでは、静謐でシンプルな感じのお店だったので、きっと男性がやっているのだと思っていたが、店主は柔らかい雰囲気の女性だった。夕方で小腹が空いていたので、温かいサンドイッチとカフェラテを注文。カフェラテももちろんGLAUBELLのエスプレッソブレンドを使っているとのことでした。大振りのカフェオレボウルにたっぷり出てきました。うーんやっぱり美味しい。写真の中央、四角い器に入っているのはメープルシュガーだそうです。サンドイッチはシンプル。一つはハムとチーズ。とろりととろけたモツァレラチーズが美味しい。ハムもちゃんとしたものを使っている。もう一つは野菜のグリル。トマトソースを塗ったパンにナスやパプリカ、セロリなどがはさまっている。これも美味しい。パンは天然酵母の自家製らしく、カリッとしてもちっとしてやはり美味しい。本当はケーキも食べたかったのですが、おなかがいっぱいになり、今日は断念。すごく美味しそうだったのですが。。。素敵なお店で、とても気に入ったので、ナイショにしておこうかと思ったのですが、あまりにも「隠れ家」なお店なので、少し宣伝することにしました。皆様もお近くにお越しの際はぜひどうぞ。＜CORB＞http://www.h6.dion.ne.jp/%7Epkoneko/index.html↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。m(__)m楽天ブログランキングついでによろしくお願いします。
2006.03.10
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DUDES CARABINIERI（イタリア料理・三田）
昨夜は、気のおけない方々とちょっとしたパーティでした。このお店は、主催してくれた方の知り合いのお店だそうです。三田の駅から10分ほど歩いた隠れ家的なお店。地下の落ち着いた雰囲気のお店です。まず、ねぎがたっぷりかかったキンメダイのカルパッチョ。脂がのった金目鯛が美味しいです。タコのマリネもガーリックがよくきいていて、ワインが進むお味。自家製のパンには、バジルとナッツが入ったオリーブオイルをつけていただきます。パンはそのままでも美味しい！一番気に入ったのは、このピザかもしれません。トッピングのフレッシュトマトが甘くてとても美味しかったのです。お野菜は世田谷の契約農家から新鮮なものを仕入れているそうなので、やはり違うのかなー。確かにカルパッチョのねぎも甘くて美味しかった。。。カニクリームパスタも美味しかった～。ちなみにこちらのお店は今月いっぱいで閉め、代官山に移転するそうです。新しいお店の情報も、わかり次第また載せたいと思います。＜DUDES CARABINIERI＞http://r.gnavi.co.jp/g717200/↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。m(__)m楽天ブログランキングついでによろしくお願いします。
2006.02.25
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四川担担麺（四川飯店 麻辣麺荘）
先日、用事があってお台場の方に行ったので、担担麺を食べました。寒い日はやはり辛いものを食べて温まるのがいいですね。ここは「名人の一皿」というフードコート形式のところにあるお店です。前にご紹介したうどんの「武膳」のお台場店もここにあります。三崎に本店があるまぐろの「くろば亭」もあるし、通なお店がいっぱいでした。さてさて担担麺は、この一番ノーマルなものと、辛くないものと、つゆなしの本場の辛い担担麺の3種類があります。結構細麺で、よくスープや具がからみます。辛い、けどそれだけじゃなくて美味しい。（辛いのが少し苦手なので）温まったし、美味しかったです♪＜四川飯店 麻辣麺荘＞http://www.venusfort.co.jp/shop/000169/↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。m(__)m楽天ブログランキングついでによろしくお願いします。
2006.02.09
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鶏の黒酢炒め定食
昨日は用事があって代々木上原に行きました。駅の改札出たアーケードの中にある中華料理のお店でごはんを食べることにし、トムヤム麺と定食のどちらにしようか迷った末、お勧めメニューの鶏の黒酢炒め定食（810円）に。うーん、思ったより色合いが地味かも・・・ブログに載せるにはトムヤム麺の方がよかったかな。お味の方は、柔らかい鶏肉と野菜に、黒酢の優しい酸味が美味しかったです。定食には、スープとサラダ、漬物、ごはん（おかゆ、ちまきなども選択可能）、デザートにみかん入り牛乳かんが付いています。結構本格的な中華料理店で、点心なども種類がたくさん揃っていました。＜海南邨＞ 住所：東京都渋谷区西原3-8-5 アコルデ代々木上原内 電話番号： 03-3465-3541 営業時間：11:00～23:30(23:00L.O.) 定休日：無休 アクセス：小田急線代々木上原駅よりすぐ ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。m(__)m楽天ブログランキングついでによろしくお願いします。
2006.01.21
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江戸八（すし・志村坂上）
今日はちょっとしたお祝いごとで、お寿司を食べに行きました。カウンターで食べる、回らないお寿司は久しぶりです。(ToT)お寿司だけではなく、鍋料理や一品料理も揃っています。ここのお店は店主が大分出身だそうで、大分から直送したお魚がとってもリーズナブルにいただけます。なんと関サバ（写真左）が１貫３５０円、関アジ（写真右）が１貫３００円。東京でこの値段は驚きです。しかもその日に大分で水揚げされた魚をホバークラフト＆飛行機で運んでいるのだそうで、新鮮でコリコリ。都心から少し離れている場所なので、値段もリーズナブルです。お客さんも地元の方が中心のようです。特上すしが１人前２４００円。中トロが美味しかった。。。店内は１年ほど前にリニューアルしたそうで、まだきれいです。案外店内は広く、カウンターとお座敷があります。※お店情報、毎度ながらマイナーな場所ですみません。。。m(__)m詳細情報はこちらから↓http://www.sushiten.com/tokyo/edo-hachi↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。m(__)m楽天ブログランキングついでによろしくお願いします。
2006.01.15
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手打ちうどん すみた（東京・十条）
私は関西出身なので、そばよりうどんの方が好きなのですが、関東ではなかなか美味しいうどんに出会えません。しかし、十条（また辺鄙な場所ですね）に、関東１，２を争う美味しさの本格讃岐うどんのお店があると知り、やっと行くことが出来ました。昼の開店時間11時過ぎに行ったので、お客さんはあまりいませんでしたが、狭い店なので、お昼時などは行列がすごいらしいです。冬だけど歩いてきて暑かったので、冷たい野菜天ぶっかけ（750円）をオーダーしました。注文してから麺をゆで、天ぷらを揚げるので、しばらく待ち時間があります。その間、からしみそをつけて食べる讃岐風おでんを食べて待つのが定番のようです。（うどんも、どちらかというと量が少なめです）さてさて、お待ちかねのうどんは、つやつやとしていて半透明の麺。これは以前、香川に行って讃岐うどんの食べ歩きをしたときに見たあの麺と同じです。これは期待できそう。だしの色はもちろん薄い！！すだちを絞り、おろししょうがを入れて頂きます。こしがあって、ああ、コレコレ！！これが讃岐うどんだー！という感じです。天ぷらもサクサクで美味しかったです。人気があるのは、かしわ天（鶏肉の天ぷら）の入ったうどん(750円)だそうです。お店のカードに書いてあるうどんの絵がカワイイですね。＜営業時間＞平日：昼(11：00～14：00)、夜(18：00～21：30)・ＬＯ21：00土日：11：00～15：00売切れ次第閉店＜定休日＞毎週月曜、第３日曜＜地図、詳しいメニュー等はこちら＞http://www5a.biglobe.ne.jp/~juan/94842529/↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします。
2005.12.22
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創作ダイニング EN（板橋・居酒屋）
マイナーな場所のご紹介ですみません。通りがかりで入ったのですが、和洋中バラエティに富んだメニューが並んでいます。お刺身や馬刺し、知床地鶏のポワレ、パスタやピザ、リゾットにデザートも各種揃っています。素材にもこだわっている様子。厨房ではご主人が一人で料理をしていますが、洋食のお店でも経験があるようで、一ひねりしたメニューが並んでいます。でも残念だったのは、品切れのものが多かったこと。デザートは4種類載っていたけれど、実際には1種類のみしかないと言われてしまいました。美味しかったのは、しめに頂いた「岩海苔とクリームチーズのリゾット」。パスタや雑炊など、他にも心惹かれるものはたくさんあったのですが、とても美味しくて満足でした。また、付き出しに出てきた、キノコや水菜、マグロのすき焼きも意表をついていました。まさか付き出しとは思わなかったので「こんなの頼んでないよ？」と思いましたが、食べてみたら美味しかった。家でもやってみたいです。写真はわさび醤油で頂くウニの半熟卵蒸し、炙りタコのフレッシュトマトソースです。タコ（とリゾットも？）は結構ガーリックが利いていたようで、帰ってからにんにく臭い自分に驚きました。飲み物は、1階が酒屋のせいか、焼酎や泡盛なども揃っていて安いです。ちょうど行った時には忘年会のグループもいて賑やかでした。年齢層はやや高めで落ち着いた雰囲気です。お店の詳細はこちらに載っています。http://www.itabashiku-town.com/mypage/it019649↑ランキングに参加しています。クリック、よろしくお願いします。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします。
2005.12.19
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くずもち（石鍋商店・王子）
TVでもよく紹介されているくずもちの美味しいお店があると知り、行ってきました。現在お店を改装中だそうで、仮店舗での営業でした。（本店舗の斜向かい）くず餅は2人分500円。葛粉で作るくず餅ではなく、小麦のでんぷんを発酵させて作っているそうです。こんな四角い箱に入っています。家に帰って開けてみると、一面くずもちでした。ちょっとグレーがかった乳白色のおもち。これはやはり日本茶と一緒に頂きたい。独特の味噌のような香りがあるのですが、これがくず餅独特のものらしいです一口大に切り、一緒に入っていた黒蜜ときなこをたっぷりかけていただくと、もちもちとぷるぷるの間くらいの歯ざわり。あっさりしていて美味しかったです。次回はこちらのお店のあんみつや酒まんじゅうなども食べてみたいと思います。＜石鍋商店＞http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/2923.htm↑ランキングに参加しています。クリック、よろしくお願いします。m(__)m楽天ブログランキングついでによろしくお願いします。
2005.12.13
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タカノフルーツパーラー
今日はタカノフルーツパーラーでお茶♪今月のお勧めメニューの「ピーチマンゴーパフェ」（1575円）を頂きました。(新宿高野のホームページでは1680円だったのですが、本店とその他のお店では値段が違うのでしょうか？）さすが名前のとおり、桃のように甘いマンゴーがたっぷりのっています。真ん中に、ドライマンゴーが１片そっとのっているのが洒落ている感じ。その下には、マンゴーのムース、ヨーグルトのゼリー、マンゴーのシャーベットとバニラアイス、レモンゼリー？などが入っていました。ボリュームはありますが、アイスとフルーツ以外は結構甘さが控え目なので、最後まで飽きずに食べられました。一番下は何なんだ？と思っていたら、蜂蜜風味のシロップのようなものと氷でした。一緒に行った人は「クリスタルクリスマス」をオーダー。シャンパンゼリーの入ったシャンパングラス、アイスクリームのクリスマスツリー、チョコレートの切り株 ノエルケーキ などがお皿にきれいに盛り付けられ、クリスマス気分満点の一品でした。こちらはコーヒーまたは紅茶が付いて1575円です。↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。m(__)mなかなか上がらないな～。。。楽天ブログランキングついでによろしくお願いします。
2005.12.11
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HOT SPOON （五反田・カレー）
今日は、五反田駅近くのカレー屋さん「ホットスプーン」に行きました。雑誌にも載る有名なお店だそうで、平日は行列が絶えないそう。店内は狭くて、普通のカレーショップという感じで、割と最近オープンしたらしく、きれいです。カレーは、スパイシーなインド風のチキンカレーと、まろやかな欧風カレーのビーフカレーがあり、それに各種アレンジしたカレーのメニューがあります。初めてなので、チキンカレーをオーダー。食べてみると、かなりスパイスの香りが立ち、いろんなスパイスを使っているのがわかります。神保町にあるカレーのお店「エチオピア」のカレーに似たスパイス感です。（エチオピアより、もっとルーがとろみあり）具は骨付きのよく煮込まれたチキンと、ゆで卵。ルーににんじんのすりおろしが入っているそうで、確かにルーにオレンジの粒々が。丁寧に作られた感じがして、美味しかったです。今度は欧風カレータイプのビーフも食べてみたいです。↑ランキングに参加しています。今90位台くらい。クリック、よろしくお願いします。
2005.11.06
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