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にゃんこっ88
お部屋の8割のものが楽天市場さんでの購入品♡ 良かったもの悪かったもの皆さんの参考になればと思って blog書いてきます♪ ダイエットとアロマとテニスが最近ハマってることです。 よろしくお願いします。 楽天ROOMにも楽天ブログと同じネームの、にゃんこっ88で参加してますので良かったらお友達になって下さい🎵
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2024.07.14
テーマ： パスタ！パスタ！パスタ！(328)
カテゴリ： 料理の話🍳
昨晩は、人生初のカルボナーラを作ってみました。
カルボナーラってめちゃくちゃ簡単なんですね✨
土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる [ 土井善晴 ]
土井さんの↑のレシピ本を見ながら作りましたよ。
土井先生〜(・∀・)
卵が濃ゆうございました。。
おいしいけど、卵の味が強くて玉子サンドパスタみたいな味したので、次回は卵2個から卵1個に減らして作ってみます😊
※ポイント💡ベーコンは土井先生のレシピでは炒めませんが、私は炒めて、ベーコンを冷ましてソースとからめるようにしてます👍️
後、パスタを入れて火にかけソースとからめる時間は短めで少し温まる位にしないと卵固まっちゃうと思いますよ！
私は初カルボナーラで少し固まってしまった為、玉子サンドのような味になったのかもです😁
カルボナーラってめちゃくちゃ簡単なんですね✨
土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる [ 土井善晴 ]
土井さんの↑のレシピ本を見ながら作りましたよ。
土井先生〜(・∀・)
卵が濃ゆうございました。。
おいしいけど、卵の味が強くて玉子サンドパスタみたいな味したので、次回は卵2個から卵1個に減らして作ってみます😊
※ポイント💡ベーコンは土井先生のレシピでは炒めませんが、私は炒めて、ベーコンを冷ましてソースとからめるようにしてます👍️
後、パスタを入れて火にかけソースとからめる時間は短めで少し温まる位にしないと卵固まっちゃうと思いますよ！
私は初カルボナーラで少し固まってしまった為、玉子サンドのような味になったのかもです😁
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