With　the　healing　kitchen～まきの亭レシピのチカラ～

焼キャベツのちょこっとレシピ

とある夜明日の朝は、白米にちょっと玄米を入れようかな。そう思って、足して一合分になるように白米と玄米を図り、白米は小皿に。玄米は水につけて小皿に入れて作業台に並べていました。すると帰ってきただんな様はキッチンカウンターをチラッ「・・・・」なんか無言のまま着替えて、いつも通り食事をし、片付けの時。また何かをじぃ～っと一点を見つめるだんな様。さすがに気になるので「なに」聞くと、だんな様は真剣なまなざしで「こ、これは何」例のお米たちを指さしました。「明日、玄米ご飯にしようと思ってつけてるんだよ～」と説明しました。するとなぜかホッとするだんな様。「びっくりした～、なんの儀式かと思った」なるほどあの怪訝な顔は････私が変なおまじないでも始めたかと思い、怖くて聞けなかったのかっ。お米をお供えして。。。確かにっ、ちょっと怖い次の日、十分に吸水した玄米はおいしく炊けましたうちは和朝食が多いです～…Ｉ　ｌｏｖｅ　ｒｉｃｅみなさんもしっかり朝食で元気な一日を過ごしてくださいね人気ブログランキングへランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎ですが、レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています。レシピの転載はご遠慮くださいねさて、今日はキャベツを使ったちょこっとレシピです丸ごと買っちゃうと使い切るのが～というのをよく伺います。千切りや野菜炒めも飽きたし・・・って時に。あと一品って時にもおすすめの超超簡単レシピですよ≪焼きキャベツのしょうが醤油≫～２人分～★材　料★キャベツ　４枚程度しょうが　ひとかけ醤油　小さじ１～２かつお節　お好みで★作り方★１．キャベツは、芯を除いて大きめのざく切りにする。しょうがはすりおろして醤油と合わせておく。２．フライパンにキャベツを広げたら、弱めの中火にかける。少し焼き色がついてきたら、上下を返すようにキャベツを動かす。３．同じように少し焼き色がついてしんなりしたら、しょうが醤油を回しかけ、１～２回あおったら出来上がり。器に盛っておかかをのせていただきます油は使わないので、とってもヘルシー焼き色がついた部分も調味料のような役割をしてくれ、うまみになってくれます。醤油をじゅっとさせて、あおるだけ。炒め合わせないのがポイントですよ