2016年11月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
サラダ感覚♪♪ツナとコーンの白和え
みなさん、お気づきでしたか前の更新で、ブログ1000件アップになっていましただから何というわけではありませんが････１０００件もお付き合いいただいて、ありがとうございますとってもとってもうれしいですったくさん読んでいただいて、ホントにホントにありがとうございますだいぶ更新がなかった時も、毎日読みに来てくださるみなさま、感謝の気持ちでいっぱいです少しはお役に立てているでしょうか楽しんでいただけているでしょうかみんなみんな、まきの亭のチカラになりますっこれからもよろしくお願いしますまきの亭にいらした皆様にＨａｐｐｙがたくさん訪れますように 人気ブログランキングへランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎ですが、レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています。レシピの転載はご遠慮くださいねさてさて、今日のレシピはサラダのような白和えレシピですガッツ和食の白和え、苦手な方もいらっしゃいますよね。でも、ヘルシーな一品、ぜひぜひ献立に入れてほしくて。。。とっても食べやすくなった白和えをぜひお試しくださいね≪ツナ＆コーンの白和え≫～２人分～★材 料★ツナ缶(７０ｇ) １缶コーン ４０ｇ絹豆腐 １／２丁玉ねぎ １／４～１／５個にんじん １／４本マヨネーズ 大さじ１塩・コショウ 適宜★作り方★１．ツナは汁を切っておく。絹豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、レンジで加熱(５００Ｗ１分２０秒から３０秒)し、重しをのせて半分の厚さになるくらいまでしっかり水切りをしておく。玉ねぎはスライサーなどでスライスに。にんじんは千切りにして塩を振り、しんなりしてきたら水気をキッチンペーパーなどでとる。※冷凍コーンの場合はレンジで加熱して粗熱をとっておく。２．ポリ袋に豆腐とマヨネーズを入れたらもむようにして滑らかにし、材料を全部入れてもむように和える。３．塩・コショウで味を調えたら出来上がり今回はポリ袋調理ですので、洗い物も少なくてＯＫお好みで千切りキャベツなどを入れていただくとコールスローみたいですよ
2016.11.29
コメント(0)
-
お豆腐サムギョプサル★
じゃじゃ～ん長野にて早くも２回目の更新ですっこれは昨夜のこと夜も更け行くころ、メールが鳴りました見ると母からの着信。いつもはそんな時間にメールなどしてこないので、「もしや何かあったのでは」と、慌ててメールを開きました。するとそこにはっなんとっ「今、まきの亭ちゃんだんな様から『帰ります』ってメールが来たんだけど」と。だんな様････そこ間違えますかね～大爆笑している母が目に浮かびました。だんな様、いつも母のツボです長野からでも母に笑いを提供するだんな様、えらいっ人気ブログランキングへランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎ですが、レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています。レシピの転載はご遠慮くださいねさて、今日はとってもヘルシーな一品ですまきの亭は韓国料理がとっても好きなのでよく作るのですが････だんな様も大好きなのがサムギョプサル。レタスに包んで、おいしいですよね～でも、豚バラはカロリーがちょっと････で、お豆腐でサムギョプりましょう≪お豆腐サムギョプサル≫～２人分～★材 料★木綿豆腐 １．５丁ごま油 大さじ１と小さじ１長ネギ ８センチ程度(お好みで)コチュジャン 適宜サニーレタス 食べたいだけ★作り方★１．豆腐は厚みを半分にきったら一口大に切る。長ネギは、芯を抜いて千切りにする。レタスは洗って、よく水けをきっておく。コチュジャンはごま油と混ぜておく。２．フライパンにごま油をひいて熱したら、豆腐を並べ入れる。こんがりした焼き色がついたらもう片面も焼く。３．全部をお皿に盛り付けたら、レタスに焼いたお豆腐・ネギ・コチュジャンを包んでいただきますお好みで、キムチやニンニクを包んでもおいしいですよお豆腐を焼くだけのホントに簡単なレシピ。こんなことを言うと、まきの亭はまたぁ～････と言われそうですが、そう、飲みながらでも作れちゃうおかずです野菜といただくお豆腐、とってもヘルシーなので、ぜひお試しくださいね
2016.11.09
コメント(0)
-
お引越し☆彡
みなさん、ご無沙汰しておりましたまきの亭、何をしていたかというと････引っ越しですっそう、またまた引っ越しですっ今度は････長野っ長野････まきの亭はリンゴとそばと野沢菜の国。と思っておりましたが(食べ物ばっかり)もちろん、それらもとってもとってもおいしいですが、まだまだ他にもありそうですよこれから、どんな食材やお料理に出会えるのかな～っと楽しみですそして「まきの亭レシピｉｎ長野」をお送りしたいと思っています。みなさんも楽しみにしていてくださいねさっそく、長野で見つけたＨａｐｐｙをおすそわけっわかりましたか（一生懸命とったのですが、わかりづらくてすいません）「虹」なのですが、山に霧のように大きくかかっていました。こんな虹、私は初めて見ましたよ～長野は空がとってもとってもキレイですっ人気ブログランキングへランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎ですが、レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています。レシピの転載はご遠慮くださいねではでは、皆さま、以上引っ越しのご挨拶でした今後ともよろしくお願いいたしします
2016.11.07
コメント(0)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
