のほほん旅行記

モンサンクレール

今日は、近所にモンサンクレールがあることを知って、帰りにケーキを買って帰ることに。いろいろと種類はあったのだけど、雑誌で見て気になっていたモンブランとチョコレートのケーキ「オネット」をお買い上げ。まずは、モンブランから。洋酒のかおりが広がって、さくさくの焼きメレンゲ（だと思う、、、）が、アクセントになっていて、すごくリッチな味わいです。マロンペーストがクリーミーで、栗っぽさが若干私には弱いかも。結構好きな味ですが、実は私的にはレニエの中津川モンブランの和栗のほうが好みかも。そして、さんかくのチョコレートケーキ、オネット。とにかく、濃厚！しかも、これまたさくさくの生地と、濃厚チョコレートムースが絶妙なハーモニー（笑）もしかするとこれは私が今までに食べたチョコレートケーキの中で、一番好きかもしれないこれは、自分へのご褒美に使えるものを発見した気分！ほんとは、１９９６年の「ソペクサ（仏大使館主催　仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール）」優勝受賞作という、「セラヴィ」がたべてみたかったのですが、店頭になかったので、次回は、「セラヴィ」と「オネット」を買って帰ろうっと。