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こんばんは~~!!眠くなってきました。9時には寝る予定です。さてさて。先ほど、メールチェックをしていたところ、Gマーケットさんのメルマガがきていました。家電があったので、ホームベーカリーを検索。すると。安いじゃないですかっ。昨晩、レビューを1時間かけて読んだあの商品がっ。シロカのSHB-12Wです。これです。安くても、単独機能で、こねてくれて、発酵してくれれば。と思い、気になっていたヤツです。昨晩まで見たのは5960円だったかな、送料こみで。しかーし。Gマーケットさんのは5199円!もちろん送料込み!これはもう。頼むでしょう。頼みました。来月5日までに入金。2日にいろいろ支払いするんでその日に。来週には届くかな??超楽しみです。きたら又、ご報告しますねっ。では、又明日。おやすみなさい~!!にほんブログ村
August 31, 2011
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こんにちはーー!雨が降りそうで降らない横浜です。さて、と。RIONの早ーーい夜ご飯の仕度ができました。(早っ)今晩は、焼きだし豆腐・きのこあんかけ!でっす。揚げません。本当にもう食材がなく、豆腐のみ。明日、パルシステムが来るまでつなぎです。きのこも半分はあります。後、ねぎとにんじん!で、こんな風にできました。つややか~。焼いているけど、揚げ物の風味もして、おなかも満足です!<2人前>絹こし豆腐200g、にんじん30g、長ねぎ15cm、えのき50g、しめじ50g、まいたけ50g、オリーブオイル大1、しょうゆ大2、みりん大2、砂糖小1、水500cc、片栗粉30g、とろみちゃん適量、小ねぎの小口きり少々絹こし豆腐は500Wのレンジで2分チンし、ペーパータオルで軽くまき、5、6分おく。にんじんは2cm位の線きり、長ねぎも線きり、えのきは2cm位に切り、しめじ、まいたけはほぐす。なべに水500ccをいれ、沸騰したら出汁の素としょうゆ、みりんを加え、野菜をいれる。火が通ったらとろみちゃん適量をいれ、かきまぜる。ペーパータオルで包んだ豆腐を取り出し、4つに切る。もう1度、水気をふき、片栗粉を入れたボールにいれ、、まぶす。テフロン加工のフライパンに油を熱し、1面ずつ焼いていく。隣とくっつかないように注意。焼きあがったら、器に盛り、さきほどの野菜あんをかけて小ねぎをぱらぱら~。できあがりー。<半量で約193Kcal>油をあまりすわず、大1でもかなり余りましたので、テフロンでは少なめでいいです。結構しっかりした味で、おかず向きですっ。この野菜きのこあんは、卵をくぐらせ焼いた(ピカタ風)厚揚げの上にのせてもおいしーです。それをいつもは作ります。でも、揚げだし・風は、やっぱりおいしーです♪お試しくださいっ。では、又後で~!!にほんブログ村
August 31, 2011
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こんにちは~!昼ご飯を食べて、1時間ほど寝てしまいました。めずらしー。あまり昼寝はしないのです。昼は、長いもさんたちをこんな感じで食べました。たんぱく質がないんで、卵半分に、お豆腐。ご飯はなくて、キャベツサラダです。おなかのあたりが、非常にまずいので。少々ダイエットモードであります。さてーー。朝、から悩んでます。この枝をきろーか、どうしようか。まず、ブリエッタローズさんね。ここ。 だらーっと下につきそうなところが、結構あるのです。でも、そこにはつぼみも。どうしよう。あとは、スーパーチュニアさん。ここ。 お花がだんだん増えてきたのはうれしーんですが。枝も成長してて・・。どうしましょう。あげ底で、何か置くか・・??あーー、やっぱり切ることはできませぬ。やめます。下についたら、あげ底します。悩み、解決!!では、又~~!a href="http://flower.blogmura.com/">にほんブログ村ぽちっとよろしくお願いします♪
August 31, 2011
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こんにちは~~。曇ってます、横浜。雨、降りそうです。4時おきのRIONさんは、もうおなかがぺこぺこです。冷蔵庫の長いもをそろそろ使わないとまずいですーー。で、今日のお昼は、長いものソテーにしました。あんかけにしよーかなーと思ったのですが。もうちょい、さっぱりと。秋なので、きのこさんたちもいれて!ガーリック風味・長いもときのこのソテーです。長いもは、ほっくりよりも、しゃきっ!が好きなので。さっと炒めます。<2人前>長いも100g、玉ねぎ半個90g、しめじ半パック、まいたけ半ぱっく、にんにく(青森産)2かけ、オリーブオイル小1、ウェイパー小1、しょうゆ少々。小ねぎの小口きり大1長いもは皮をむき、たて半分に切り半月きりに。玉ねぎは薄きり、しめじ、まいたけは小さく裂く。にんにくは薄きり。オリーブオイルを熱し、野菜全部いれ、炒める。長いもにいい色がついたら、ウェイパーを入れ、かき回し、しょうゆ少々をまわしかけて出来上がりー!お皿に盛り、小ねぎをぱらぱら。簡単!<半量で約83Kcal>肉入らないので、低カロ。入れるのだったら、ささみがおすすめ。洋風にしたかったら、バターとベーコンなど。長いも、しゃくしゃくでおいしーですっ。にんにく、結構入るので、いい香り~!お試しください♪では、又~!!にほんブログ村
August 31, 2011
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こんにちは~!!以前、朝のんでいるサプリたちをご紹介しましたが今日は夜用に飲んでいるものたち。森永のおいしいコラーゲンドリンクと、R&Yさんの、プラセンタ100を4つぶ。どちらとも、定期便で購入しています。プラセンタはちょうど1年目になりました。効果は・・?自分ではわからないです。ただ、いろんな面で、飲まないと、不安。更年期予防になるかな??森コラは、TVの通販番組で見て、購入。だって10人が皆、肌の水分量とか、上がっていた!コラーゲンペプチド10000は魅力です。又、何かよいものがあったらご紹介します!!にほんブログ村、
August 31, 2011
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おはよーございます。8月7日ケーヨーデーツーで購入のカリブラコアちゃん、見切り品で650円でした。花色も分からず、30cm以上あった枝をばっさり半分以下に。葉も掃除して、こんな姿でした。 つるっぱげさんです。葉がついてない枝もたくさんあり、又、出てくれるか不安でした。1週間後。8月14日。すこーーし葉っぱがでてきました。8月20日、葉がなかった枝にも小さな芽が。こんもりしてきました。 そして今日30日、やっと花が咲きました!黄色の花、だったのですね。可愛い~!!又、満開になったらアップします。だから見切り品はやめられないですーー。では又後で~!にほんブログ村
August 31, 2011
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おはよーございます!!今朝は4時8分起床。横浜は、曇りです。台風、来るのでしょうか??いやー、困った。花さんたち、全部家の中かな?外に出しておいたら、ぼろぼろになると思う。さて~。豆乳ラテ飲もうと冷蔵庫みたら、ないっ。で、ローソンへ。なーーんかすごく甘いもの食べたくて。アイス買いました。これ。↓ ロッテの、グッドプライス・チョコチップバー。62円だからねっ。グッドプライスだーー。これ、チョコチップがたーーくさん入ってて、おいしかったですよっ。128Kcal。まあ、いいか。では又後で~!にほんブログ村
August 31, 2011
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こんにちは~!横浜地方、どんどん雲が、多くなってきました。明日、天気悪いという予報、あたってるんですねーー。今のうちに、花たちに太陽の光をあびさせようと、重い鉢をもち、あっち行ったり、こっちいったり。結構、大変。さて、今晩は何しようとかんがえたら、急にナゲットが食べたくなりました。マックの。あーーでもなあ。この前、ひじきの煮物入りかきあげ、食べたばかりだし。じゃあ、焼いて作ろう!ということで。作ったことはないんです。知識は多少ある。鶏むね肉をフードプロセッサーにかけて、どーのっていう。めんどいから、ひき肉と、かさましに豆腐で焼いて作っちゃいました。これが、あれー??ひき肉じゃないみたい、で。結構いけちゃいます。豆腐がはいってるので、ふわっとします。(2個、食べましたっ。)これです。↓焼き目がいまいち、かな。<10個分>鶏ひき肉200g、木綿豆腐150g、オリーブオイル大1、小麦粉山盛り大1、塩小1,5、こしょう豆腐は500Wのレンジにかけて、2分半チンし、ペーパータオルをまき、重しをして半分の厚さになるまで水を切る。ボールに鶏ひき肉、水気を切った豆腐、塩、こしょう少々をいれ、豆腐の白さがなくなるくらい(5分ほど)よくこねる。10等分にし、小判型に成形した後、小麦粉を入れた器にいれ、まんべんなく粉をつける。油を熱し、中火で裏表、こんがり焼く。出来上がりー。<1個分約64kcal>豆腐の水気を切れば、後は簡単!私は、ケチャップとヨシダのバーベキューソースでいただきました。ちょっとハーブ系の味がたりないかな?ハーブソルトを塩の代わりに入れてもいいと思いまーす。お試しください~♪では、又ーー!にほんブログ村
August 30, 2011
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こんにちは~!!さて、そろそろお昼です。米が尽きてきたので、今日は、そうめんの残りを使って、ソーメンチャンプルー風、作りました。これです。ちっと茹ですぎて、麺に具がまざりにくく苦労してしまったので、そうめんは早めにあげましょう。<2人前>そうめん4束、ノンオイルツナ缶80g、ピーマン2個、長ねぎ15cm、卵2個、ごま油小1、めんつゆ大2、塩・こしょう少々そうめんはゆで時間より早めに、ちょっと固いくらいであげ、冷水でぬめりをとり、水気をきっておく。ピーマン細きり、長ねぎみじん切り、卵は割り、かきまぜてめんつゆ小1ほどまぜておく。ごま油を熱し、長ねぎ、ピーマンをいため、卵を加え、ほどよく火が通ったら、そうめんを投入し、残りのめんつゆを加え、よくまぜる。塩、こしょうで味をととのえてできあがりーー。超かんたん♪<半量で 508Kcal>結構、腹持ちいいです。お昼にいい感じかな~。では、又後で~!にほんブログ村
August 30, 2011
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おはよーございます。冷凍庫に、いつも焼き魚のお惣菜を入れてます。昨晩、もうなくなるのに気ずき、さっき購入しました。前回は7月3日に注文。約2か月もちました。材料がないときや、おやつに(おやつに魚??)ちょうどいい40gです。これです。ちょっと味が濃い目ですけど、お惣菜ですから・・。魚専門店のカク長渡仲商店さんです。って書くと高そうだけど、20切れで2480円、送料込みです。お買い得っ。ご参考までに・・。それでは又後で~!!にほんブログ村
August 30, 2011
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おはようございます!今朝は4時36分起床。寝坊した??と思いましたが、これでもまだ早いほう・・・・??体が重いので、ストレッチを多少多めに。おなかがすいてないんで、まだ豆乳ラテのみです。今日の横浜の空。雲が多いですが、今日も晴れ。うれしーです。昨晩、入札していた、ホームベーカリーのオークション終了。夜8時すぎに、権利を失ったというメールが来て、価格みたのですが。高っ。ちょい前に、送料こみでかなり安く買えるとこを見つけたので、それ以上再入札するのやめました。ちょっと残念。でも、買うときは安く買いたいです~!起きてすぐ、花たちを見にいきました。植えて17日目のサンパチェンスさんたちが、又大きくなりました。9日目と比べると、違います!10号鉢で、今28cm。斑入りサーモンの様子。 オレンジさんの様子。今約30cm。 ブリエッタに比べて、サンパチェンスさんは成長遅いかな、と思っていましたが、そんなことない。やっぱり成長早いです。10月頃には、70cm位になるかな??ならないかなあ・・・。乞う期待でっす。では、又~!!にほんブログ村ぽちっとよろしくお願いします♪
August 30, 2011
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こんばんは~!1日、早いです。もう夜です。今、お試しかっ!を見ながら書いてます。夕方6時過ぎ、花たちに水をやりに行ったところ、ブリエッタローズのビビットピンクさんのさし芽にちょっとした変化が。今日でちょうど10日目です。一見して、あまり変化がないように感じますが。土との境に、わき芽がでてきました!ちゃんと根がでてきてるのでしょうか??抜く勇気がまだありません・・。そうですねー。あと11日たって2週間後となったら、調べてみよーと思います。では、又~!!にほんブログ村ぽちっとよろしくです♪
August 29, 2011
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こんにちは~~!今日は暑かったです。まだまだ夏ですね~。ホームベーカリーのオークション、残すところあと6時間をきりました。やっとこさ、ひっかかってるという感じです。オークションって、最後にがーーって値段があがるからなあ。さてさて、今晩は、野菜室にたくさんある、きゅうりを中華風に炒めました。アスパラも入れて。これです。 きゅうりがこりこりしておいしーですよーー♪<2人前>きゅうり4本(300g)、アスパラ細8本、豚ひき100g、長ねぎ10cm、にんにく、しょうが1かけ、ごま油小1、ウェイパー(又は顆粒の鶏がらスープの素)小1,5、とろみちゃん小1(又は片栗粉小1)きゅうりはたて半分にきり、種をスプーンでこそぎ、乱切り。アスパラは根元2,3cmの皮をそぎ、3cm位に切り500Wのレンジで2分チンする。にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切り。フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、長ねぎを炒め、豚ひき肉をいれる。肉に火が通ったら、きゅうりをいれウェイパー、水100ccもいれ、5、6分中火でいためる。アスパラもくわえ、とろみちゃんをふりかけ、混ぜ合わせできあがりー!<半量で約188Kcal>パプリカなど入れても、色どりきれーです。では、そろそろ。又後でーー!にほんブログ村ぽちっとお願いします♪
August 29, 2011
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こんにちは~~!!昼ごはんを食べたばかりなのですが・・。先ほど作った、にんじんしりしり風を、酢飯に混ぜてみたら、とってもおいしかった!ので、ご紹介です。これです。酢飯に混ぜただけです。ちらし寿司というか、混ぜ込みいなりみたいな。ツナとにんじんと、揚げを混ぜたのだから、間違いないですよねっ。<2人前>ご飯250gに、すし酢を混ぜ、さきほど作ったにんじんしりしり風をきるように混ぜる。出来上がりー。超簡単~♪<半量で330Kcal>大葉のきざんだのを乗せても、さわやかだと思います。お試しください~!では又!にほんブログ村
August 29, 2011
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こんにちは~~!!横浜地方、晴れてきました。気持ちいいお天気です。さて、もう10時半。早起きの私はおなかがすいて仕方ないです。がりがり君1本食べましたけど、それだけじゃ、足りない~!まず、久しぶりに玄米が食べたくなって、洗って水につけました。 ま、炊くのは明日なんですけど・・。準備でっす。あ、これマイセンさんから購入の玄米です。ぷちぷちして、やわらかくておいしーです。お昼のおかずは、にんじんしりしりにしました。冷蔵庫を見ると・・。え?卵がないっ。仕方なしに、にんじんしりしり風に。2枚あまっていた、油揚げもいれちゃいました!これでーす。 今日はツナも入れました。以前、秘密のケンミンショーで紹介されてから、作るようになりました。普通揚げはいれないと思いますが、にんじんが沢山、おいしくいただけます!<2人前>にんじん2本250g、油揚げ2枚、ノンオイルツナ缶80g1缶、めんつゆ大1、ごま油小2、だしの素小2、水大100cc、白ごま大1にんじん2本は皮をむき短い線きりにするか、しりしり器でしりしりする。油揚げも同じ太さの線きり、ツナ缶はあけておく。ごま油を熱し、にんじんをいれ、弱めの中火で火が通るまで炒める。油揚げ、ツナ感、だしの素、めんつゆ、水を加え、炒り煮する。白ごまを加えできあがりー!<半量で約220Kcal>簡単!白ごまは私の好みです。香ばしくなって美味ですよーー。にんじんを細かく切るのはちょっとめんどーだという方は、私も購入を考えてる、しりしり器がおすすめです。まんまる堂さんで売ってます。830円。お買い得!さーて、ちょっと早いけど、お昼にしまーす。しりしりと、キャベツサラダです。では又後でーー!にほんブログ村虹色バージョン、ぽちっとお願いします♪
August 29, 2011
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おはようございます!!今朝は3時56分起床、豆乳ラテ飲みながら、一昨日の志村動物園の録画、みていました。横浜は、どんより曇ってます・・・。 昨日は、スーパーチュニアさんの写真を撮って、更新する予定だったのですが。夜9時には寝てしまいました。切り戻し、14日目になりました!結構大きくなったと思います、今65cmです。花は今朝30個です。 14日前は、こんなでした。7号鉢のちょい外で切り戻し。 このとき、約25cm。2週間で、結構大きくなりました。今、横から見るとこんな感じです。花が咲いてない面、撮ってしまった。まだまだ花が少ないですね・・・。満開になったら、又アップします♪では、又後で~!!にほんブログ村ぽちっとよろしくです!
August 29, 2011
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こんばんは~、かな??もう5時過ぎですね。さてー。今晩は、鶏ひき続きですけど、私の大好きな鶏そぼろの入ったキャベツサラダでーす。こんなの。たまに昼、どんぶりに入れて食べてます。夏は冷シャブサラダとか定番ですけど、鶏肉もおいしーーですよっ!!<2人前>キャベツ200g、たまねぎ半個100g、鶏ひき肉100g、小ねぎ小口きり小2、いり白ごま小2、春雨30gめんつゆ大3、みりん大2、パルスイート小1、ごま油小1、しょうがすりおろし小1、カロリー75%オフマヨ10gキャベツは線きり、たまねぎは薄きりにし、鶏肉は調味料半量に5分ほどつけておく。春雨は4分(袋に書いてある時間)ゆでておく。フライパンに油を熱し、鶏ひき肉をいため、火が通ったら残りの調味料、春雨、水100ccを加え、炒り煮する。水気がすくなくなったら小ねぎ、白ごまを加え火を消す。キャベツは線きり、たまねぎは薄きりにし、めんつゆ少々、カロリー75%オフマヨをいれ混ぜる。そこに炒めた肉をいれ、よく混ぜて出来上がりーー♪<半量約292Kcal>野菜はマヨでしっかり味をつけ、肉・春雨もしっかり味をつけた方がおいしーーです。お試しください~♪では、又後でーー!!にほんブログ村ぽちっとお願いします♪
August 28, 2011
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こんにちは~!!朝は秋の風を感じましたが、やはりまだ昼間は熱いです。横浜地方は、31度だそうです。ブリエッタローズのさし芽さんが、くたっと元気なく、今日陰に移動したところです。朝、下を向いて元気がなく心配していたカリブラコアのレッドちゃんが復活の兆しです。こんなでした。↓7号鉢に27個の花。決して多くはありませんが、まだまだ花期は長いので期待してまっす!そうそう、ホームベーカリーのオークション入札、ここでも書きましたけど、まだ、落札権利者は変わらず。ただ新品で個数はあるのですが、入札額が安く、明日あたり、候補者から外れるのでは・・・。とびくびくです。あ、これを狙ってます。↓ 米セルフもいいな、って思うんですが。もちろん、ゴパンも魅力的ですが。これは高い!買えない。29日、明日ですかあ。決まるの。安く落とせるといいです。又、報告します!そうだ、パン焼くのがすきな方、ビアードさんのパンの本、ってご存知ですか??私がパンを焼くのが好きになったのは、この本がきっかけです。これです。 今、改訂版が出てるようですが、小学校3年生の時、図書館で借りたのがこの初版なんです。世界中のパンが、すごくおいしそうに紹介されていて、本を返した後、すぐにこの本を親に買ってもらいました。だから手元にあるのは、もう読めないほどボロボロで・・。30年以上も前の本だから。中でもポルトガル風の甘いパンをよく焼いてました。今は、毎日パンを焼く、というほどではないのですが、パンを焼くことは大好きです。オークションで落札できたら、こねるとこまで、やってほしーーです!では、又後で~!!にほんブログ村ぽちっとよろしくお願いします♪
August 28, 2011
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こんにちは~!!起きて、もう約7時間経ってしまいました。早っ。早くもおなかがすいたので、昼ごはん、作りました。鶏ひき肉、豚ひき肉(ひき肉安いんだもん)は100gずつ冷凍してあるので今日は鶏ひき肉です。豆腐、絹しかありませんが、豆腐バーグ食べたいので、作ることにしました。野菜はあるもので。こんな感じに焼けました。<8個分>絹こし豆腐250g、パン粉50g、鶏ひき肉100g、たけのこ50g、たまねぎ半個90g、にんじん40g、小ねぎの小口きり30g、顆粒だしの素小1、しょうゆ大2、みりん大2、パルスイート小1、しょうがすりおろし小2絹こし豆腐は粗くくずして500Wのレンジで3分半チンし水気を軽くきる。たけのこはみじん切り、たまねぎ、にんじんもみじん切りにし、500Wのレンジで3分加熱し冷ましておく。しょうゆ、みりん、パルスイート、水大2、しょうがすりおろしは混ぜておく。ボールに豆腐、パン粉、鶏ひき肉、野菜類、だしの素をいれ、よく混ぜ合わせる。8等分にし、小判型にまとめる。テフロン加工のフライパンを熱し、豆腐バーグを並べ、中火で焼き目がつくまで焼き、うらがえしフタをして約12分焼く。調味料をざっといれ、2,3分煮つめる。できあがりーー!<1個分約65Kcal>成形するまでは、かなりしっかりした生地なのですが。焼くとやわらかくなるので、注意です。たけのこの水気はしっかりふいてください。私のお昼は、これとキャベツサラダでーーす。では又後で~!!にほんブログ村秋バージョン。ぽちっとお願いします♪
August 28, 2011
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おはようございます!!今朝は3時58分起床。いくら夜9時に寝たからって早すぎ。又メイクしたままねたので、メイク落とし、ストレッチ、豆乳ラテ作り、メールチェック。あ、まだりんご食べてないです。書いたら食べます。あ、そうだ。今朝5時の空。すっかり秋の空。です。今日は天気になりそう、うれしいなあ。涼しいうちに水やらないと・・・。朝起きて、メールチェックを始めた頃、TVをつけました。やってる番組は通販番組ばっかりですが、私はこれが、だーーい好き♪おもしろい番組がなくても、通販番組があれば満足。掃除用品とか寝具(テュルースリーパーとか)は興味ないのですが、キッチン用品、化粧品は大好き。おもしろい順だと。1、キューサイのコラリッチ2、スノウライト3、マジックブレッドというとこかな?化粧品の通販番組は、使用者のビフォーアフターが最高。コラリッチは、顔に石膏??みたいのを塗ってマスクを型作り、みてもらうという趣向です。それを見た本人のリアクションがおもしろいでーす。スノウライトは、美白パックです。街行く人に体験してもらうコーナーが好き。私もずっと、試したいなあ、と思っていましたが、@COSMEの口コミを見たら、酸化チタンという成分が毛穴に入って、白くみえるのだそう。なーーんだ。と思い、買うのやめました。化粧品は、まずTV通販のは買わないと思います。@COSMEで調べて、大絶賛だったら別ですが。マジックブレッドは、ブレンダーです。いやこれは1台あったら便利だろーなーと今でも見るたびにほしいです。ドンキでも売ってますけど、お金あまってたら買いますねっ。長くなってしまった・・。あ、そうだ。さっき花たち見にいったら・・。カリブラコアレッドちゃんの花とつぼみが変! 全部下むいてます・・。昨晩はメネデール水しかやらなかったけど。日照不足??とにかく様子みます。心配。では、又後で~!!にほんブログ村秋バージョン。ぽちっとよろしくお願いします♪
August 28, 2011
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こんばんはー!もうすっかり暗いです。さっき水やりのとき、ブリエッタローズのマーブルピンクさんがあまりにも茂りすぎなので、通気性と日が中まであたるように、葉っぱをつみました。今、マーブルピンクさんは、直径60cm位なのですが、つぼみがない・・。摘心してまだ1週間だもんなあ。少しでも花芽ができてくれますように・・・。こんなにとりました。↓鉢半分位。 そして、ここ開く前、サカタのタネさんにパンジー注文しました!やっぱりよく咲くすみれのピーチとカシス。キンギョソウのポッピンキャンディーのディープパープル、後、パンジーの土も頼みました。届くのは10月かあ。早く植えたいですっ。できればハンギングリース、作りたいなあ・・。さっきいろいろ店舗、調べてました。9月に購入します、資材。それで、パンジーと、小さい葉牡丹と、グラス系何かでリース♪きれーだろーなあ。では~。4時半起きの私は、もう8時くらいに眠くなるのです。多分、おやすみなさいです。又!にほんブログ村
August 27, 2011
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こんにちは~!ここのところ、ホームベーカリーをオークションで落とそう!と頑張っているのですが・・。5回目のさっきも落札候補からはずれてしまいました・・。しょっく。中古で1000円以内、無理なんでしょうか・・??まだ29日におわるオークションがあるので頑張ります♪さて~、今日の晩ご飯は・・。豚ひきで何か作ろうと思い。ピーマンもあったんで、久しぶりにピーマンの肉詰めでっす。意図していなかったんですが。今日のはやけにふわふわになりました。取り扱い注意です~!これでーす。<10個分>ピーマン5個、豚ひき肉100g、オリーブオイル小2、にんじん40g、たまねぎ半個、たけのこ50g、小麦粉大1水30cc、しょうゆ大2、みりん大2、パルスイート小1(又は砂糖小3)片栗粉適量、しょうがをおろしたもの小2ピーマンは2つに切り、種をとり、茶漉しで薄く片栗粉をまぶしておく。たまねぎ、にんじんはみじんきりにし、500Wのレンジで3分半チンし冷ましておく。たけのこもみじんきりにし、ペーパータオルで水気を切っておく。肉、小麦粉、野菜、しょうがをボールに入れ、塩、こしょうしよく混ぜる。ピーマンの中にスプーンで肉種を詰めていく。フライパンに油をいれ、熱し、肉の面から中火で焼いていく。焼き色がついたらふたをし、返しながら約13分焼く。そこに、調味料をいれ、中火で煮詰めできあがりーー!<1個約47Kcal>皿に移すときは、フライ返しとかが安全です。甘辛くておいしーですよー!!おためしください♪では、又後で~!!にほんブログ村ぽちっと押してくれたら有難いです♪
August 27, 2011
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こんにちは~!!13日に挿した、サンパチェンスのオレンジと斑入りサーモン。今日でちょうど2週間です。毎日、ちょこちょこ大きくなっているようで、葉と葉が重なってしまいました。根、出てるのかな??と不安でしたが、30度を越す炎天下でも弱りもしなかったので、きっと・・。大丈夫だろう、と抜いてみました。これです。↓おーー!3cm位の根っこが出てます♪良かった~!!じゃ、植え替えしまーす。15cmのスリット鉢に1個ずつ。根にはよさそうだけど、乾燥するんじゃないかな??スリット鉢。でも、これしかないんで、植え替えです。鉢底に、炭をしいて(鉢底の炭)、サンパチェンスの土を1cm位。マグアンプKを軽くまいて、又、土をのせ、根を埋めました。メネデール入りの水をたっぷりかけ。できましたあ。 可愛いです♪これからは、ゆっくり育ってくれてOkです。冬越し苗候補NO1なんで・・。がんばっておくれ。では、又後で~!!にほんブログ村
August 27, 2011
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こんにちは~!!お昼ですね。さっきプレ昼食食べましたが、そろそろ又、おなかすいてます。昨日、病院の待ち時間、オレンジページを見ていたら、コウケンテツさんのレシピで、焼肉風にたれをからめて焼いた豆腐を、サンチュに巻いて食べるレシピがありました。それ、おいしそーー。だったので、たれは焼肉のたれを使用し、レタスに巻いてみました。これです。うん、さっぱりおいしーです。ローソンの105円のたれですが、大丈夫!多少、めんつゆ入れてコクだしました。<2人前>木綿豆腐350g、レタス小1個、焼肉のたれ大3に水大1を足しまぜておく、小麦粉適量、オリーブオイル小2、細ねぎ小口きり大1木綿豆腐は500Wのレンジで3分半チンし、ペーパータオルでくるみ、重しをして30分おいておく。半分の厚さになったら5mm位に切る。小麦粉をまんべんなくつけ、熱したオリーブオイルでこんがり焼く。その中にたれと水を加え、2,3分煮詰める。ねぎの小口きりをかける。レタスは1枚ずつはがし、その上に焼肉豆腐をのせる。お好みでマヨネーズを!レタスで巻いていただきます!!<半量で約222Kcal、マヨネーズ除く>私は、カロリー75%オフマヨをのせていただきました。こってりしすぎず、でもお肉に負けない力強い味です。お試しください!きむちと一緒に巻いてもGOODです。では又っ!!にほんブログ村
August 27, 2011
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こんにちは~!!天気、悪いです。朝、4時半すぎにおきているんで、もう4時間たちました。おなかすいたです・・。ちょっと食べたいなーーと思って。油揚げに卵を入れて、煮ました。たまにムショウに食べたくなります。<2人前>油揚げ2枚、卵2個、めんつゆ、砂糖、しょうゆ、こんにゃく薄きり6切れなべにめんつゆを水で薄めたものをいれ、砂糖、しょうゆを足し、ちょっと濃く甘めかな、くらいで火にかける。こんにゃくは真ん中に切り込みをいれ、端を中に通しておく。油揚げは2つにきり、中に1個ずつ器に割りいれた卵をいれ、楊枝でとめる。沸騰したら静かに巾着をいれ、こんにゃくも投入。10分位中火で煮込む。<半量で約170Kcal>さっき別に作ったかぼちゃの煮物も添えました。お弁当にもいいです。さてと。ちょっとお花の世話、します。では又~!!にほんブログ村
August 27, 2011
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おはようございます!横浜地方、昨晩すごかったです、ゲリラ豪雨ばりの雨。鉢をあっちこっち移動して大変。1番被害をうけやすいブリエッタローズさんたちは無事。よかった~。しかーし。目にはいらなかったのか、寄せ植えのマリーゴールド達が90度、曲がってしまいました・・。あーーあ。今朝は4時40分におきました。なーんか目覚めがぱっとしないのは曇りだから?こんな感じの朝でした。↓昨晩は9時半ころ、TVを見ながら寝てしまいました。久々、メイク落とさずに寝てしまった・・・。で、おきてすぐ。洗顔。私はこれ、使ってます♪ セラムデューさんのアクアレンズです。検索してて、目にとまって。@COSMEでも評判がよかったので買いました。まだ2本目ですが・・。ノンオイルで、アミノ酸で洗う感じのメイク落としです。小鼻の黒ずみとかにいーーです。さてと、ってことで洗顔して、豆乳ラテこさえて、サプリ飲みます。こんなの飲んでます。↓ 後、切れちゃってサプリンクスさんに注文中のシリカがあります。いや、もう歳なんで。少しでも状況よくしたいという感じですね・・。L-システイン、ビオチン、シリカ、セラミド、プラセンタはかかさず補充中。余談でした。さてと。今日はこれからしばらくして、サカタのタネさんにパンジー頼みます♪昨晩、カタログをチェックしたので。よく咲くスミレシリーズにする予定でっす。では又後で~!!にほんブログ村
August 27, 2011
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こんばんはーー!!6時頃、食事を終え、冷蔵庫入れたりしてたら、おー!奥に5日前作ったひじきの煮物発見!まだ食べることはできるだろーーけど。そのままだと何かなあ?なんとなく、今日買った新たまねぎと、かきあげにしたらおいしーかな、と挑戦しました。たまねぎは薄くスライスして、小麦粉と卵と冷水を軽くまぜ、そこにひじきの煮物とたまねぎ投入~!軽くかきまぜて、ごま油とオリーブオイル2:1の割合の油へ。生地をのせながら、揚げていきました。1口サイズの作りたかったのですが、どでかい20cm位直径のあるものに・・・。5,6分で揚げ上がり。まだ熱いときは少し味が薄いかな?と塩をかけてみました。うん、これでもいいっ。さめたら、煮物の味が生地に移ってちょうどいい。そのままで大丈夫♪それがこれです!↓ひじきの煮物が残ったらおためしください!にほんブログ村
August 26, 2011
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こんばんは~!!皆さん、南蛮漬け、好きですか??私はだーい好きです。居酒屋さんのお通しに小鯵の南蛮漬け、出るとらっきー♪です。小鯵の南蛮漬けは揚げないと、小鯵、食べられませんよね。頭からしっぽまで。私は揚げたくないんで、切り身や鶏肉でもよく作ります。それでも噛んだときのじゅわっと感は変わらない~!!今日は鮭ですが、鶏胸などでつくってもおいしーです。<2人前>鮭4切れ、たまねぎ半個、にんじん5cm、ピーマン2個、しょうゆ、酢、砂糖同量(私はパルスイートなんで、3ぶんの1量です)赤唐辛子の小口切り1本分、小麦粉、オリーブオイル小216cm四方のたっぱーに、しょうゆ、酢、砂糖を同量、水100cc、赤唐辛子をいれ(4cm位まで)500Wのレンジで1分半加熱。さましておく。さめたらその中に。、たまねぎすらいす、にんじん線きり、ピーマン線きりをいれ軽くもんでおく。鮭は軽く塩、こしょうし、1枚を4つにきっておく。小麦粉を軽くはたき、オリーブオイルでぱりっと焼く。焼きあがったそばから、すぐにつけ汁に入れる。1時間位冷蔵庫で冷やした方がいっそう味がしみて、おいしーです。<半量で410Kcal、銀鮭、砂糖使用>ということで、本日の晩ご飯でした!今、1時間つけて食べてみたけど・・。うーーんあと1時間漬けたほうがおいしーかな??お好みで♪では、又~!!にほんブログ村
August 26, 2011
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こんにちはーー!!早めに晩ご飯の仕度をしようかと思いましたが、花を見にいったら又、写真を撮ってしまいました。朝、でがけはハイビスカスさん、つぼみだったので分からなかったけど、3輪開いてました!だんご3兄弟みたい・・・。何か並んでるし・・。一昨日くらいから、いつ咲いてもおかしくなかったカリブラコアのレッドさんたち。今日の日差しで咲いてくれました!まだまだ咲きますね~♪切り戻して16日、やっと復活です!! さてと。着替えて、夜ご飯の準備します。その後眠いから昼寝かも・・。では又~!!にほんブログ村にほんブログ村↑ぽちっと押していただけたらうれしーです♪
August 26, 2011
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こんにちはーー!!この記事、1度最後まで書いたのですが、消えてしまった。あーーしょっく。立ち直れん・・。さっき帰ってきました。病院が10時半ころ終わって、大和のイオンで友人と待ち合わせ。ぶらぶらしてお茶飲んで別れたあと、希望が丘のユータカラヤへ。食材の買出しでっす。長ねぎ3本138円、牛スライス100g88円って安い!肉はすべてファミリーパック。50g位に分けて冷凍庫に行くのです。肉4種類、魚2種類、野菜5種類、豆腐製品4つで3200円。安いなあ。パルシステムだと倍はするぞ~!!で、おなかすいたので車の中でお昼食べました。セブンイレブンの枝豆、ユータカラヤで購入のかんぴょう巻きと、太巻き。ささかまです。写真とろーと思ったけど、やめた。で、かえる前に、近くのローソンでおやつを買いました!これでーーす。↓のどがすごーーい乾いていたから、何か炭酸!でも甘いのはいやっなので、オールフリーです!ノンアルコールビールの中で1番すき♪後は爽です。字、違う??新商品だから♪234Kcalは、わたしのおやつ設定カロリー200よりあるけど、たまにはいーや。帰ってみると、カリブラコアのレッドちゃんが開花です。後でアップします!では~!!にほんブログ村
August 26, 2011
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おはようございます。今朝は4時起床。早すぎですが、今日はおでかけですので。朝食を食べ、ストレッチ、花の様子を見に行き、もう1時間半経ちました。はやっ!さて、今朝の横浜の朝です。昨日みたいに朝焼けではありませんが、きれー。少し秋っぽくも感じます。花たちを見に行くと。サンパチェンスが1段と大きくなったような。10号鉢です。 斑入りは葉がきれーです。花は咲いてくれなくても、これだけでいいですねっ。今日は、病院いきます。あ、ただ首にぽつぽつできて、液体窒素でやいてもらいます。気になる・・。7時前には出ないと混むんで・・。では又後で~!! にほんブログ村
August 26, 2011
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こんばんはーー!!あーもう眠い。なぜ4時半過ぎに起きるのでしょう・・・??もっと寝てればいいのにねえ。起きちゃうんだ。歳かな・??さてと。もう晩ご飯の用意できましたか?私は6時前に食べるので、今できたとこです。今日は、なすとひき肉の甘辛炒めでーす。 なす、おいしーですよね。今。今日は4本(2食分で)使いました。2本位ぺろっといけますよねっ。<2人前>なす中4本(へたをとって320g)、豚ひき肉60g、ごま油小2、ねぎ白いとこ10cm、青いとこ10cm、にんじん30g、しょうゆ大2、みりん大1、パルスイート小1又は砂糖小2、たかのつめ2本片栗粉小1、又はとろみちゃん、にんにく1かけ、しょうが1かけなすはへたをとり、皮のところをようじでつついて、1個ずつラップに包み、500Wのレンジで7分チンし冷ましておく。さめたら乱きりにする。にんじんは線きり。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじんきりにする。調味料はあわせておく。たかのつめは種をとり小口きり。ごま油小1を熱し、しょうが、にんにく、長ねぎを炒め、肉もいためる。ごま油小1を足し、なすを入れ油がまわるようにざっとまぜ、調味料、水150ccを加え、たかのつめも入れる。5、6分炒め煮し味がちょうどよくなったら水とき片栗粉かとろみちゃんを加える。できあがりでーす。<半量で約170Kcal>なすはおいしーけど、どうしても油を吸ってしまい高カロリーに。レンジでチンしておけば、後は小量で大丈夫♪さめて乱きりにした後、肉味噌をかけるだけでも1品になります。ぜひお試し下さいっ♪では、又~!!にほんブログ村
August 25, 2011
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こんにちは~!!駅に買い物に行くのは気がのらず、とりあえずローソンで野菜を補充しようとでかけました。10種類、1つ105円なので約1000円。まあ、今日、明日くらいはどうにか・・。ついでに、私の好きなおやつ・・・。買いました♪それが、グリコのカロリーコントロールアイスでーす。それも、バニラでないと、だめ!です。これ↓です。初めは、アイスは食べたいけれどカロリーがなあ、と。1年ほど前から食べていたのですが、今は、このアイスでないとダメになってしまいました。1度リニュしてからは、バニラビーンズが口に残っていっそうおいしく!158円、ノンシュガー、豆腐仕立て、1個に食物繊維が6,7gも入ってます♪こんにゃく畑と一緒、だったら私はこっち食べるけどなあ・・。1個80Kcal.卵1個ぶんのカロリー。この前ハーゲンダッツ食べたけど、食べなれているせいか、こっちの方がおいしーと思う。ぜひ、お試しください!さて、ローソンの帰り、ポストにえらい大きな郵便が入っていると思いきや、サカタのタネさんのカタログでした!わーーい。何か久々~!あーー、パンジー・ビオラって書いてある・・。種は頼んだけど、苗もほしーなーー。ハンギング、つくりたいなあ・・。と。まだ読んでないのですが妄想がふつふつとっ。書いたら即読みます! 初めてサカタさんの会員になったのは、ちょうど横浜に越してきた20年前。やめたり、又注文したりしたけど、長いつきあいです。ではカタログ見ます!又後で~!!にほんブログ村
August 25, 2011
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こんにちは~!お買い物行こうと思ったのですが、ハイビスカスが咲いたので、カシャっ。実はまだ今のデジカメ購入して、5日目。うまく撮れません。それまでは、5年ほど携帯で撮ってました。慣れてなく、写真もうまくないので初めてマクロで撮ってみました。アップしまーーす。ちと、写真が大きいかなあ・??花が少ないまい・ぶろぐですが、だんだんと花の咲いた写真、アップできたらいいなあ、です。では、又~!にほんブログ村
August 25, 2011
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こんにちは~!!朝、PCでパルシステムの注文履歴見たら・・。今週の注文をしてませんでした。もう、やだ・・・。あとで1週間分の買い物をしなければ。結構量あるぞ!本当に最後の肉。冷凍庫で眠っていた鶏胸肉1枚。ドンキの1階で購入したのは、いつだろう・・??野菜はキャベツがあるんだけど・・。キャベツしかないんだけど。ゆで鶏食べたかったので、お昼はゆで鶏!きれーじゃない。きゅうりほしかったな・・。鶏むね肉1枚(240g)、キャベツ300g、ねぎ(青いとこ)、しょうが1かけ、日本酒大1、にんにく1かけ、しょうゆ大2、カロリーハーフマヨ15gキャベツは線切りにし、カロリーハーフマヨ15gと、めんつゆ少々で和えておく。なべに鶏胸肉がひたる位の水、ねぎの青いところ、しょうが1かけの皮ごとスライスをいれ、12,3分肉をゆでる。そのままさめるまでつけ汁こと冷まし、冷蔵庫に入れる。冷えたら、スライスし、キャベツの上へ。にんにくのみじんきりとしょうゆをまぜ、かけて出来上がり♪<半量で約222Kcal>いや、レシピかくほどのものではないようーな。でも、野菜がたくさん食べられます♪では、買い物の準備でもしまーーす。又あとで~!!にほんブログ村
August 25, 2011
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おはようございます!!今朝は4時36分に起床です。りんごがなかったので、梨と豆乳ラテ。花を見に行って、ストレッチして、メールチェック。もう1時間半経ってしまった。起きたら、窓からみえる朝焼けがきれーでした。アップ♪ 挿して12日目のサンパチェンス、もう鉢がきつそうな気が・・。気のせい・??とりあえずアップして比べて見ます。 どうでしょう??若干ですが大きくなってるような。スーパーチュニアのピンクミックスさん、つぼみは30個以上ありますが、やっと15個ほど咲いてくれました。アップ♪ 満開になってくれたら、又写真撮ります!さて~!!昨晩、寝る前に(10時頃)急にビオラの種をまきたい!!と思いつき。サカタのタネさんのオンラインショッピングページに!ビオラの種のとこで、画像をにらんで30分。フルーナシリーズの3色を購入。今は青系がいいかな、と思うけど、冬は暖色系が良いかなと黄色などをチョイスです。後は10年以上前からお気に入りのジフィーセブンを96個。ビオラの種は初めてです。その後いろんなブログ、HPを見ましたが・・。え・難しそう・・。冷蔵庫に種入れとくの??と。思いっきり不安モード。えーーい!頼んじゃったのだからガンバロー!!という感じですか。もう少ししたら、ここはビオラの成長日記になりそーーです。もう6時半。ではそろそろ。後で又~!!にほんブログ村にほんブログ村
August 25, 2011
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こんばんは~!!今日、昼すぎ、外出前に友人がきました。おなかがすいてるというんで、近所のローソンで焼きそばの麺を買い、ソース焼きそばです。冷凍庫の牛ひきも使いました。アップしときます♪ 私は食べてないので、カロリー計算してません・・。さて、夜ご飯。ですが。昨日買った卵の登場しかないでしょう、と。焼きそばの残りのひき肉もいれます。たまねぎないので、長ねぎです。だから、和風です♪ <2人分>卵3個、にんじん1cm、長ねぎ2cm、牛挽き60g、じゃがいも小2個、オリーブオイル小1長ネギは小口きりにし、ひき肉といため塩、こしょうしてさましておく。じゃがいもは薄きりにし、水にさらし、500Wのレンジで1分半チンします。にんじんはみじん切りにし、500Wのレンジで1分チンしさましておく。卵を溶き、さめた具材をいれ、よく混ぜるフライパンに油をしき、ざっと流しいれ、フライ返しで中央によるように中火で焼く。5、6分経ったら、うらがえし焼く。できあがり~♪おろしじょうゆや、マヨでも合います!<半量で249Kcal>あーー。外の雲が真っ黒です。やば。ゲリラ豪雨がくるかも。今から鉢の移動です。では又~!!にほんブログ村
August 24, 2011
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こんばんはー!!さっき出先から帰ってきました。携帯画像を見ていたら、ケーヨーデイツーで購入のカリブラコアちゃんの購入日、切り戻し直後の写真を発見!8月7日の写真です。元のも撮っておけばよかったなあ・。切り戻し、お掃除した後がこれ。 あー思いっきりつるっぱげ。それで17日後の本日がこれです。 やっと左上の鉢のところに1つ、つぼみがつきました。復活するまで時間がかかりました~!これも早く咲いてほしいです。では又~!にほんブログ村
August 24, 2011
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こんにちは~!!HB101がきれて久しいので、先日第一園芸さんに頼んでいた、送料無料のHB101が昨日届きました。ないときは、ずっとメネデールを使用。ハンギングをしていた時は、ずっとマグアンプKとHB101を当たり前のように使っていましたが、使い比べてみると・・・。どうなんでしょう?昨晩は、夕方の水やりの際、HB101を使いました。メネデール利用の時は、翌日、ボハっと大きく感じていたのですが。今朝はそうでもない・・。うーーん。気のせい??ただ、スーパーチュニアはすごく違う。合ってるのかな??水挿しのマリーゴールドの水を昨晩HB101をたらしたものに変えたら、すっかり弱り、だめになってしまいました。うーーん。メネデールを使っていた5日は元気だったのに。おき場所も変えてません。なぜ・・・??私の現在使っている液肥、固形肥料、活性剤をアップ。これらを組み合わせて、鉢によってやり分けます。や、半分気分ですが・・(汗)やってるわりには効果がでてない気も・・・。夕方の水やりは、さて、どうしましょう。メネデールベースにしてみます。スーパーチュニアちゃんにはHB101ね!さてと、5日目のブリエッタローズのビビットピンクさんの挿し芽です。悠彩堂さんから購入の15cm、スリット鉢に挿しました。全然大きくなってないですが、枯れてはない。大きくなったとき比べたいのでアップです。ビビットピンクは成長早いし、ぼこぼこ枝が出るけど花が可愛いので、ぜひ来年も、と思ってます。この子たち、冬越ししてくれないかなあ??では、又後で~!!にほんブログ村
August 24, 2011
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こんにちは~!!さっき外出から帰ってきました。さっそく昼ごはんの準備!なんですが、昨日も書いたように、冷蔵庫、ほぼ空です。ローソンで卵だけ買ってきました。明日、パルシステム届きます。それまで辛抱!冷凍庫の奥に、豚肩ロース、発見。しょうが焼きが食べたくなりました。たっぷりキャベツの線きりの上にのせて頂きました。久々、おいしーーです。豚肩ロース160g、にんじん3cm、たまねぎ小1個100g、ごま油小1、めんつゆ大1、鶏がらスープの素小1、パルスイート小1、しょうが1かけ豚肩ロースは1口大に。にんじん線きり、たまねぎ薄切り。肉はめんつゆ、パルスイート、がらスープの素、しょうがすりおろしのつけて5,6分おく。油を熱し、たまねぎ、にんじん、肉をいれ、いためる。できあがり。キャベツの線きりの上にのせ、いただきます。書くまでもないレシピ・・(汗)半量(キャベツを除く)で、約211Kcalです。横浜地方、曇ってきました。雨、ふるのかな??では、又後で~!!にほんブログ村
August 24, 2011
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おはようございます!!今朝は5時ジャスト起きです。りんごと豆乳ラテの食事は終わりました。サプリ数種も飲み終わり。まだストレッチしてません。まずブログから・・・。おきてすぐ、花たちの様子を見にいきました。昨日は晴れてくれたのでこころなしか一回り株が大きくなっているようです。赤のカリブラコアちゃんはつぼみがつありました。6日前に摘心したブリエッタローズのマーブルピンク(8号鉢)はわき芽がたくさんでてきました。鉢は小さいですが、これが1番こんもり育っているような・・・。寄せ植えのハイビスカスはつぼみが4つありました。 早く咲いてくれないかなあ・・。今日はおでかけです。8時頃に出るかな。では、又~!!にほんブログ村
August 24, 2011
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こんにちは~!!もうこんばんは、かな?横浜地方は、やーーっと晴れてくれました。うれしいよ~(涙)花たちも喜んでいそうです。そうそう、ケイヨーデイツーの見切り品カリブラコア。枝が30cm位の伸びていたのですが、半分以下にきり戻したのが今月初め。やーーっとつぼみを発見しました。うれしー。今度咲いたらアップします。さて、今晩は、ドライ風カレーです。ざ、材料がない・・。どうしよう状態で。冷蔵庫にはひき肉のみ。野菜室はにんじん、じゃがいも、まいたけ、たまねぎ、のみ。冷凍庫にかなり昔のカレールーが2かけ。あ、そうだ、カレーにしようと。ルーが少ないんで水気の少ないドライ風です~。豚ひき肉100g、にんじん中1本200g、たまねぎ中1個200g、まいたけ1パック、にんにく1かけ、しょうが1かけ、オリーブオイル小1カレールー2かけ、鶏がらスープ(ウェイパー)小2にんじん、たまねぎ、まいたけはひたすらみじん切りに。にんにく、しょうがも。じゃがいもは1cm位のさいの目に切り、水につけておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした野菜、肉もどばっと入れていためます。軽くいたまったら、水400ccをいれ鶏がらスープ小2を加え、5分ほど煮込みます。じゃがいもを加え、7,8分煮込みます。途中、水が足りないようでしたら加えます。かき回すと、なべ底が見える位になったらルーを包丁で刻んだものを少しずつ入れます。味を見て、コクがなかったらめんつゆを小2位、しょうゆ少々をいれます。カロリー半量で389Kcal.(ご飯は除く)ルーがカロリー高いのねえ・・。カレー粉使いたかった・・・。でもおいしーーです。では、又後で~!!にほんブログ村
August 23, 2011
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こんにちは~!!おでかけがのびて、家で食事です。厚揚げがあったんで、中華風にいためました。 あんまりきれーじゃないですが(汗;)、おいしかったです。厚揚げ1枚100g、豚肩ロース100g、なす2本、ニンジン5cm、長ネギ5cm、にんにく(青森産)1かけ、鶏がらスープ(ウェイパー)小1,5めんつゆ、しょうが少々、小麦粉適量、ごま油小1、とろみちゃん少々なすは薄切りにし水につけておく。にんにくはみじん切り、長ネギは線きり。厚揚げは熱湯をかけて油ぬきし1口大に。豚肉も1口に切って、めんつゆ、しょうがのすりおろしにつけ、水気を切り、小麦粉をまぶし、ごま油で焼いておく。にんじんは太めの線きりにし、シリコンスチーマーに入れ500wで1分半チンする。なべにごま油小0.5をいれ、長ネギ、にんにくをいためる。なすをいれいため、水120ccと鶏がらスープを入れる。厚揚げをいれ2,3分たったらにんじん、肉を戻しいれ、とろみちゃんをまわしかけ、とろみがついたら出来上がりです♪2人前で1人195Kcal位です。とろみちゃんは、生協(パルシステム)で購入した、水に溶かなくていい片栗粉です。そのままぱっと入れられるので便利!!鶏がらスープは、ウェイパーがおいしーです。半練りなんで、初め分量に悩みましたが・・。 お気に入り調味料です♪では又~!!にほんブログ村
August 23, 2011
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前の家で作ったハンギングの写真がありました。記念にアップしておきます!小花ばっかではずかしいけど・・・。又、作りたいんですけど、かける場所を探さないと。ではーー!!にほんブログ村
August 23, 2011
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おはようございます!横浜地方は又天気悪いです・・・・。朝、4時50分に起床、豆乳ラテとりんごを食べ(もう1年以上前からそうでっす)、コアリズムもどきのストレッチをし、サプリ数種を飲んで(結構サプリマニアだったりする)、メールチェック、モニターのマキアレイベルさんのアンケートを書き送付、@COSMEでなくなりそうな化粧品(オザキコスメさんのFA185と赤い美容液)を購入。ごみの日なんでごみ捨て。カリブラコアちゃんの写真を撮り、歯をみがきながら、かかと上げの体操?して。やっとブログを書くことができました。はあ・・。まだ7時半なのに疲れてしまった。でもこれがいつものRIONの朝です。さっきブログの写真見直したのですが、何で葉っぱばかりなのでしょう・・・?切り戻しばっかしてるから。目指せ9月は花ざかりのバルコニー!!ということで、又葉っぱから。カリブラコアちゃんの赤です。ユータカラヤの前の花屋さんで買いました。切り戻して2週間位。つぼみがたくさんあるの分かりますかあ??アップ!後は寄せ植えのオレンジ(テラコッタ?)と、ケーヨーデイツーの見切り品だった伸び放題の黄色(買ってすぐ切ったんで色忘れた・・・)、楽天オークションで落としたピンクのカリブラコア(これも今葉っぱだけ)が、うちのカリブラコアです。かろうじて咲いてる寄せ植えのオレンジアップします。 ちょっとぼけてますが・・・。カリブラコアはブリエッタより全然成長が遅い・・。気がする。思い切ってきり戻したら、咲くまでえらい時間かかりますね。では、今日はおでかけなんで、又~!!にほんブログ村
August 23, 2011
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こんばんはー!!もう夕方ですね。雨は降っていないようです。横浜地方。花達にはまだ水をやってません。書いてからです~。さて、今晩はにんにくたっぷりのがっつり系の麻婆豆腐です。おいしーですよー!材料(2人分)にんにく(青森産)2かけ長ねぎ 20cm位、しょうが2かけオイスターソース大2弱、テンメンジャン大2、ごま油小1、パルスイート小1鶏がらスープの素(ウェイパー)小1、豚ひき(赤身80%位の)70g木綿豆腐300gにんにく、長ねぎ、しょうがは細かくきざんでおく。調味料は合わせておく。フライパンに油を熱し、長ねぎなどをいため、肉も加えいためる。調味料を入れ、水約120ccも加える。味をみて濃いようだったら水を加える。木綿豆腐をさいの目にし、加える。水溶き片栗粉をいれ出来上がりです♪2分の1量で約283Kcalです。簡単で、にんにくが利いてておいしーですよ!!カロリー気にしない方はごま油を多めに、肉を普通の豚ひきにしたら、もっとこってりします。おととい、ぴろって伸びた枝を切って挿したスーパーチュニアちゃんです。2日前の豪雨で折れたマリーゴールドも指しました。 ネメデールを薄めたものに挿してます。根が出たら、外に植えます。では、又~!!にほんブログ村
August 22, 2011
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こんにちは~♪相変わらずの天気です。雨はいやだーーあ!!植物の育ちも悪い気がするです。さてと。昼ごはん、春雨が食べたくなりました。週1回、パルシステムさんに食材を届けてもらうのですが、木曜日に届いた春雨、すごくおいしかったんです!!日本そばのようにぶっとい。かみごたえがあって大好きです。それで、夏むきに春雨サラダにしました。コープの春雨50gを熱湯で4分ゆでておきます。きゅうり2本は細切り。にんじん5cmほども細かく線きり。鶏胸肉200gは塩こしょうして、酒をふりかけレンジの500Wで分チンして、そのまま冷蔵庫でひやしておきます。鶏肉が冷えたら、汁気をきり細かくさいておきます。しょうゆ大4、酢大4、パルスイート大1、ごま油小2、いりごま大1もまぜておきます。きゅうり、にんじん、春雨、鶏肉をよくあわせ、合わせ調味料をかけて混ぜて冷蔵庫へ。30分ほどなじませて、冷えたら出来上がりです!!2分の1量で235Kcalです。肉と野菜が結構摂れるので、私はこれとキャベツたまねぎサラダを昼ごはんにしました。おなかいっぱいでーーす。さてと、挿し穂です。サンパチェンスさんです。13日に苗が届いたときに切った枝先です。8日水挿しにし、昨日4号鉢に植えました。サンパチェンスの土しかなかったんでそれで植えましたが、普通の土の方がよかったかなあ・・。でもつぼみが開いてきれいに咲きました。取ろうかと悩みましたが咲いたらうれしいです。初花ですので・・。 さて、長くなったんで又後で・・。にほんブログ村
August 22, 2011
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本日2回目の日記です~!8月の初め頃から、サンパチェンスがすごーーいほしくなりました。とにかく、大きくなるのがいい!!時期はずれなんで、大株がないかとずっと探していたんですが見つからず・・・。ふつーのポリポットの苗しかありませんでした。どのくらい大きくなってくれるか分かりませんが、上の写真の2株を大きくしたいと思ってます!(右2つですね。横観葉と左スーパーチュニアです。あ、そういえば。13日に苗が届いて、つぼみのとこを摘心したときの刺し穂が3つあります。斑入りサーモン1つとオレンジ1つ。水挿ししていたんですがちょっと根が出てきて。気候もこんなんだから・・。昨日4号鉢に植えました。育ってくれるか分かりませんが、又アップしたいと思います。今の私の願いというか、希望はブリエッタちゃんとサンパチェンスちゃん達を冬越ししてみたいんです。横浜はどうかな。外は無理?だったら今からせっせと挿し穂を作って冬越し準備(まだ早い??)します!それでは又~♪↓バナー貼ってみました!にほんブログ村
August 22, 2011
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初めまして、RIONです。楽天のブログは初めてです。以前はハンギングバスケットマスターや猫のブリーダーなどやっていましたので話題は一応豊富で・・。HPやブログをやっていましたが、ここ5年ほど花をやすんでました。復活とまではいきませんが、ちんまりと、楽しんで園芸するつもりです。6月8日、ブリエッタローズさんを植えました。初めてです。8号鉢に1株ずつ植え、摘心しなくても大丈夫という話を信じ、放置してたらボロボロ・・。8月の半ば、切り戻し、10号鉢に植え替えました。本日の様子です。手前からビビットピンク、真ん中左バイオレット、右この前4号大苗で買い摘心したマーブルピンク、奥が6月からいるマーブルピンクです。もう文字数入らないんですね、又後で書きます!サンパチェンスについては、又後で~!
August 22, 2011
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