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小松菜の桜炒め作者:あ——ちゃん■材料(3人分)小松菜 / 200g乾桜えび / 15gガーリック顆粒 / 小さじ1ごま油 / 大さじ半塩こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントカルシウム豊富な小松菜と桜えびで カルシウム強化一品 顆粒だけどニンニクも入ってスタミナアップ⤴⤴小松菜の桜炒め の つくレポ こっとんしるくうーるさん ありがとうございます
2020年02月29日
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撮影日:2020/02/28 18:28父さんがいなくなって 3年が経つんじゃね 今日は 休みじゃったんよ。父さんが 好きだったもの作ったよ わしゃー 酢が好きじゃけー 酢の物があったら他におかずはいらん て言ってたね。季節の野菜をよく 酢漬けにしてしていたね。ワラビだったり 蕗だったり 生椎茸だったり・・赤飯も作ったよ 家に来た時 赤飯を作ったら 喜んで食べてくれてたね。お酒が飲めない父さん 甘いもの 好だったね。昨年末についたお餅だよ。父さん お餅も大好きだったね。ぜんざいを作ったよ。 朝からでも 全然 OKだったね。マヨラーだった父さん 何でもかんでも マヨをかけてたね。マヨたっぷりのスパサラダも作ったよ。咽喉の状態が いい頃は 緑茶を好んで飲んで・・ 金柑は 体にええんじゃけー金柑を売ってたから 買って来たよ。金柑は 金柑でも たまたま がいいんよね。 小豆たっぷり 赤飯 スパサラダ 茗荷と大根の酢の物 わけぎとあさりのぬた 甘さ控えめぜんざい
2020年02月28日
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鶏むね肉のピカタ作者:あ——ちゃん■材料(2人分)鶏むね肉 / 140g塩こしょう / 少々卵 / 1コ ( 50g )ドライパセリ / 小さじ1オリーブオイル / 大さじ1小麦粉 / 適量■レシピを考えた人のコメント淡泊な むね肉を使って鶏むね肉のピカタ の つくレポ ぽよ✧*さん ありがとうございます
2020年02月27日
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セサミチキン作者:あ——ちゃん■材料(2人分)ささみ / 2本 ( 120g )◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 / 大さじ1黒ごま or 白ごま / 大さじ3■レシピを考えた人のコメントごまたっぷり 香ばしくて 美味しいです^^セサミチキン の つくレポ チイマルさん ありがとうございます
2020年02月26日
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山間部に住む私にとって 車は必須 通勤時思う事交差点での信号 黄色から赤信号に変わる状態で走行する車止まり切れなかった場合もあるので まだ許せる範囲赤信号に変わっても 無理やり 何台も 何台も走行する車を見ると 新型コロナウイルスで 今 マスクがない状態花粉が飛散する季節 知り合いが花粉症 マスクがなくて困っていると 数枚残っているけど症状がまだ軽いうちは 使えないと言っていた。マスクを本当に必要としている人がいるのに先週 あるスーパーに行った時 30枚入りのマスクがあった。そこのコーナーには 張り紙がしてあり一家族一箱まで・・・と注意書きそれなのに 小連れの家族 子供にも買い物かごを持たせ大人用のマスクを入れていた 以前は 家電 電話帳に名前を載せていたのだけど知り合いが知っていれば 必要ないと思い載せるのをやめた 通販で買い物などには 番号記載するからたまに着信が入っていたりする位だった。子供たちとは 家電使うことなく だから問題なしそういう中で 休みの日 受話器を取って 話しているうちに疑問がわいたので 聞いてみた 電話帳に載せていないのですけど どうやってこの電話番号を 無差別に掛けているんです。 と じゃー こちらの名前も何も分からないんですね。そうです。その電話の相手は 父の葬儀の時にお世話になった葬儀屋系列葬儀の時 担当していただいた方には本当にお世話になって 感謝の気持ちだった。色々気遣って貰って その方からの勧誘はなかったけど自ら 出向いて 賛助会員になったんです。電話をかけてきた相手は ただただ 一方的に 会員になる事を勧めて来て なんか 腹が立つより がっかりしてしまいました。よかったイメージが・・・
2020年02月25日
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小松菜の桜炒め作者:あ——ちゃん■材料(3人分)小松菜 / 200g乾桜えび / 15gガーリック顆粒 / 小さじ1ごま油 / 大さじ半塩こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントカルシウム豊富な小松菜と桜えびで カルシウム強化一品 顆粒だけどニンニクも入ってスタミナアップ⤴⤴小松菜の桜炒め の つくレポ らびぃさん ありがとうございます
2020年02月24日
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金柑の甘露煮作者:あ——ちゃん■材料(数人分)金柑 / 300gきび砂糖 / 100g水 / 50cc■レシピを考えた人のコメントわずかな水分 砂糖は控えめ 金柑の甘露煮作りました。金柑の甘露煮 の つくレポ キッチンぴーすけさん ありがとうございます
2020年02月23日
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カレーライス作者:あ——ちゃん■材料(4人分)牛こま切れ / 200gじゃがいも / 200g人参 / 100g玉ねぎ / 200gりんご / 150g水 / 100cc牛乳 / 200cc市販のカレールー / 4コ~6コ■レシピを考えた人のコメントお野菜ゴロゴロ 柔らかいけど煮崩れが ほとんどありません。カレーライス の つくレポ Taiさん ありがとうございます
2020年02月22日
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素揚げ根菜甘辛作者:あ——ちゃん■材料(2人分)蓮根 / 100g牛蒡 / 100gサラダ油 / 適量◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 / 大さじ1◎タカラみりん / 大さじ1白ごま / 小さじ1七味 / 適量■レシピを考えた人のコメントレンジの茹で 野菜機能を使って 時短!めんつゆとみりんで 甘辛く味付けしました。素揚げ根菜甘辛 の つくレポ Taiさん ありがとうございます
2020年02月21日
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撮影日:2020/02/19 10:50一人暮らしを続けていた 友のかーちゃんもう 一人には出来ないと 娘との同居後今は 施設に入所している 友のかーちゃん若くして他界した 自分の母に思いを重ね 会いに行くのを 尻込みする友に月に一回は 会いに行ったほうがいいよ。と言ったけど 正直 私が会いたい気持ちが強くて友について 毎回 会いに行っているんです 車椅子での状態から 歩行出来るまで回復義歯を新調したので 噛んで食べる事も出来るように前回会った時より 元気そう 良かった! 良かった! 心から喜んでいた友 しあわせな気持ちになれました は~ぃ 笑って~ 笑って~ 撮影日:2020/02/19 11:35チョッと早い時間だったけど お気に入りのお店で昼食
2020年02月20日
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鰯フライ作者:あ——ちゃん■材料(2人分)鰯 ( 開いたもの ) / 2尾◎牛乳 / 大さじ1◎タカラ料理酒 / 大さじ1塩こしょう / 少々うずら卵 / 1コ牛乳 ( 水でもOK ) / 大さじ1小麦粉 / 大さじ1揚げ油 / 適量パン粉 / 適量(大さじ3)■レシピを考えた人のコメントサクサク衣 揚げたてがいいですね^^卵の無駄が出ないよう うずら卵を使って小麦粉→溶き卵の手順を省きました。鰯フライ の つくレポ いとこんさん ありがとうございます
2020年02月19日
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撮影日:2020/02/18 07:06前々日 職場の同僚から 大雪が降ると天気予報を確認したら 雪マークはなくて・・ まさか まさか まさか と思ってたら前日 仕事が終わって 帰る19時には 外は吹雪いてて市内が こんな状態だったら 自宅はかなり積もっているのだろうと覚悟して帰って見たら積雪もなく 雪も降っていなくて・・早朝 庭を見たら 今年二度目の積雪 かなり寒い氷点下 バリバリいわせながら 家の前を走る車 道路事情が見えないから いつもより20分早く家を 凍った下り道を こわごわ ノロノロ運転 毎年 積雪がある初日は 車が山手に突っ込んでいたり大型車が立ち往生していたりと・・今回もやはり・・ パトカーがすでに数台来ていて誘導しておりました。事故による渋滞は 今回はなくその後 何事もなく 無事職場に到着したのでした
2020年02月18日
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きのこ ご飯作者:あ——ちゃん■材料(4人分)コシヒカリ / 1合もち米 / 1合しめじ / 1パック ( 130g )生しいたけ / 1パック ( 100g )人参 / 30g油揚げ / 1枚 ( 50g )竹輪 / 1本 ( 30g )〇水 / 200cc〇ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 / 大さじ2〇タカラ料理酒 / 大さじ1〇天塩 / 2g白ごま / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント秋の味覚 きのこたっぷり きのこご飯を 圧力鍋を使って 時短料理^^きのこ ご飯 の つくレポ E*Oさん ありがとうございます
2020年02月12日
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鱈のきのこ餡かけ作者:あ——ちゃん■材料(2人分)鱈切り身 / 4切れ( 130g )えのきたけ / 半袋( 60g )しめじ / 半袋( 40g )青ねぎ / 少々◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 / 大さじ1水 / 100cc片栗粉 / 小さじ1弱サラダ油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント簡単に出来る きのこたっぷり ヘルシー一品鱈のきのこ餡かけ の つくレポ あずき2161さん ありがとうございます
2020年02月09日
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撮影日:2020/02/07 11:47安くて 美味しい店を見つけたと 喜んで 再度来店 メニュー表を見たら なんと 税込み価格だったものが金額が訂正され その横に 税別表示 お得感が チョッと半減 それでも 他の店より断然 お安くて 美味しいのだけど プリプリの大きなエビが入ったエビチリと餃子セットをお一人さまで来店し 頂いたのでした その後 映画館に パラサイト 半地下の家族第72回カンヌ国際映画祭で韓国映画初となる<最高賞>パルムドールを受賞した作品 とあったので 観たけどもう とにかく 途中から ハラハラ ドキドキ 時に笑えて 心和む映画を観る事にしましょ
2020年02月07日
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撮影日:2020/02/01 11:40友とお休みが一緒の今日1日 2日の連日開催のフードスタジアムに行く予定にしていた・・連日放映されている 新型コロナウイルスの関係で 出来るだけ人混みに 行くのは控えた方が いいだろうと言う事になり予定変更 温泉に行く事になった。以前 訪れた女鹿平スキー場にある 目指して 着いて 大型バスが何台も並び臨時駐車場もほぼ 続々 入って来る で 検索してみたら こちらでも イベント人混みを避けて こちらに来たのに 降りる事無く 即 Uターンしたのでした。こちらで 今年3度目の 入浴されていた方は 入浴セットを持った ほぼ 常連さん脱衣スペースも 浴場も こじんまりし過ぎ 湯船は 大人5人が足を伸ばして入れば いっぱい おとうさん おとうさ~ん こっち向いてぇ~撮影日:2020/02/01 12:49二重焼きの名店 店主のおとうさん ニッコリ 笑顔で答えてくれました 今回も 二重焼き 大人買いして帰りました 撮影日:2020/02/01 13:19チョッと 遅くなった昼食 悩みに悩んで 頼んだ天丼セットだったけど・・油切れが悪くて 油が鼻につき むかついて もたれる感じだったので 半分くらい食べた所で 残したのでした。
2020年02月01日
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