美味しいワインと出会う旅

ニコラ・ポテル　ヴォルネイ　1er Cru　レ・サントノ［2005］

続いて飲んだのがパーカー９１点のヴォルネイの一級です。

これは非常に厚みのあるピノです。悪く言えばニューワールド的ですらありますが、ヴォルネイらしさを十分に持っています。

色は濃いめのルビー色、香はまだ果実香が支配的で熟成香は弱いです。プラム、赤身肉、ハーブ、鉄、土を感じます。味わいは非常にボリューム感のある果実味、繊細な酸、果実味に上手く隠れたタンニン、ミネラル感も強く堂々としたヴォルネイの一級です。今飲んでも美味しいし、3～4年寝かせても良くなるワインですね。

Wine Advocate # 171
Jun 2007 David Schildknecht 91 Drink: N/A $45-$70
Potel’s 2005 Volnay Santenots delivers a lovely aromatic melange of plum, cherry and spice cake, a richly-fruited, spicy palate impression, and an overall suffusion of wood smoke, meat stock, salt and chalk. Plum paste, brown spices and salty, chalky minerality also dominate a finish of impressive grip.