美味しいワインと出会う旅

2004　CP88

このワインは日本未入荷だと思います。この蔵の白ではリースリングが有名ですが、セミヨンを飲むのは初めてです。セミヨンは04が最後のヴィンテージの様で、最近の生産リストには載っていません。

酒石酸が沢山出ています。

色は黄金色でオイリーなワインです。香りは弱いですが、フローラル系です。味は酸が弱めで、蜜の感じがあります。エキス分も多いのですが、華やかさの無い地味なワインです。もう少し果実感や酸があった方が料理には合うでしょう。ワインバーのカウンターで酒だけ飲むには良い白ワインです。