美味しいワインと出会う旅

モンジャール・ミュニュレブルゴーニュ・グラン・オルディネール［2006］　赤　［750ml］【sake0423】

モンジャールの最も安い赤ワインです。

ガメイ７５％、ピノ２５％でパストゥグランよりピノの比率が低く、フレッシュ感の強いワインです。ガメイと言っても北のガメイなので南のボジョレーとは違います。南のボジョレーは厚みのあるワインになりますが、北のガメイはやや硬質なワインに仕上がるようです。当然仕込み方も違うので葡萄だけの影響ではないのですが・・・

このワイン下記に載せた05のヴィンテージは素晴らしかったです。ジューシーでブルゴーニュには無いスタイルで楽しませてくれました。07は05と比べるとやや酸が多く、果実感も弱いので、全体として酸っぱいワインに感じてしまいます。

軽く冷やして、ガーリックを使った料理などに合わせて飲むと良いと思います。デイリーブルゴーニュにはお勧めです。

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレブルゴーニュ・グランオルディネール‘2005　赤　750ml

ブルゴーニュ・グラン・オルディネール　ラ・シュペルブモンジャール・ミュニュレ ［2005］