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2009/11/21
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12722)
カテゴリ： ワイン会
12月16日の水曜日6時半からかがり火で蟹の会を開きます。
会費20000円です。
お一人様1kgの越前・ズワイ蟹と蟹に合わせたワインを飲みます。
去年北陸を旅して得た蟹の男食いの食べ方を再現します。
ワインも泡・白・ロゼ・赤と蟹に合うワインをお出しします。
ワインはまだ決めていませんが、去年出したワインは
甲州きいろ香 シャトー・メルシャン ２００７年
エルミタージュ ブラン 2005年 タルデュ・ローラン
コルトンシャルルマーニュ １９９７年 ルモワスネ
プチ・シャブリ ２００５年 ヴァンサン・ドーヴィッサ
コート・ロティ２００１年タルデュー・ローラン
グラン・エシェゾー ２０００年 ニコラ・ポテル
です。
今年は何を合わそうか悩みます。
去年の会の様子です。
http://plaza.rakuten.co.jp/romantei1925/diary/200812110000/
去年の参加者の方からは、こんな美味しい蟹食べた事無いと絶賛されました。
お申し込みの方はメール下さい。
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
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